有关糖蒜怎么做好吃的精选大全
“糖蒜的作用糖大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油...
“尝试了一种新的腌糖蒜方法,酸甜爽脆,也蛮好吃。”食材明细主料蒜(1500g)辅料白糖(400g)香醋(1000g)盐(75g)高度白酒(50ml)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖蒜的做法步骤1、大蒜剥去外皮,切去根部。2、开水中加盐溶解冷却,放入蒜...
糖醋蒜无论对南方人还是北方人都不陌生,无论是火锅店的小菜,还是粥铺店里的咸菜,糖醋蒜成为广受大人小孩喜欢的小菜之一,糖醋蒜不仅味道酸甜可口口感丰富,而且开胃健脾。怎么做糖醋蒜好吃每个人有每个人的诀窍。今天介绍一...
“糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法,尤其是到了农历的腊八,都会有喝腊八粥,吃腊八蒜的习惯,大蒜营养丰富,做成糖醋蒜之后口味也非常好,深受广大群众的喜爱。新蒜腌制一个月就可以吃了,时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以...
“每到新蒜下来,孩子爸爸总让腌一些糖蒜,准确来说,是糖醋蒜。去年用白糖做了,汤色还差点,今天又增加了红糖,汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜(4斤)辅料白糖(700g)米醋(900g)红糖(4把)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简...
“孩子喜欢白白的糖蒜,老人又喜欢酱油色的糖蒜,一次腌两种,满足你们的需求。”食材明细主料新蒜(7斤)辅料白糖(3斤)米醋(2500ml)盐(150g)黄豆酱油(300ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做法步骤1、将新蒜剥掉外皮,剪去梗和...
“鲜蒜上市的季节,正是腌制糖蒜的好时候。自己做点,就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)陈醋(适量)冰糖(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮后,...
大蒜,又叫蒜头,是蒜类植物的统称,在日常生活中必不可少,常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃,那么,怎么做才好吃呢?当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢?今天小编...
“今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜(5000克)辅料精盐(500克)红糖(或白糖1000克)醋(500克)水...
食材明细主料新鲜蒜(2500克)辅料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)酱油(350克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水...
“糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度...
“每天下班回到家看到儿子手舞足蹈兴奋的迎接我的回来,就感觉特别幸福,疲劳顿消,总是忍不住要抱一抱,他者早把小手抻的老长做好了准备,接过儿子惯性的在肩头趴上一小会儿才抬起头,看看外婆又看看我,又是一阵兴奋.......看到...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新蒜:两捆辅料醋:适量盐:适量蜂蜜:适量具体步骤1.把蒜头切下来,把蒜头的根须切掉,剥去外皮洗净,用清水浸泡一晚,去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。2.取...
“新蒜上市啦,每年我都要腌好几罐子糖蒜,因为有至亲的朋友每年都要来索要啦。俺家的糖蒜是家传的配方,吃过的人都称赞,好不夸张的说,卖的糖蒜根本没法比!用俺家的方子腌制的糖蒜,甜酸味道是恰到好处,而且爽脆可口,就是放上一两...
“糖蒜是个小菜,但受大众青睐,在餐桌上若率先登场,即便多有头有脸也会放下不苟言笑有了亲和;再矜持的女士,你就静候等她显现原型;文静的姑娘也会失去原本的优雅;小孩根本就不在话下----------剥去一层一层的尴尬,露出一颗颗“...
市面上有很多腌制品卖,例如腌银杏、腌芒果、腌萝卜等等,腌糖蒜也是最常见的一种,但是外面买的腌制品不适宜吃太多,因为会添加很多的色素或者添加剂下去,所以吃多了会对身体不好。既然那么不放心,下面小编就给大家介绍一下腌...
大蒜,是生活中非常普遍的食材,大蒜一般都被人们当做调味料,无论是炒菜还是凉拌都喜欢放一些,其实,大蒜的吃法很多,还能用来腌制糖蒜来享用,腌制好的糖蒜是一种非常不错的小菜,无论是配米粥还是吃火锅都很适合,那么,糖蒜怎么做才...
食材明细主料紫皮大蒜(2500g)调料盐(60g)陈醋(1200g)白糖(1000g)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖醋蒜的做法步骤1、新鲜紫皮大蒜。2、剪去蒜茎,将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净,晾干。3、切去根须。4、白糖放在小锅里,(可以根据自...
有一种食物,是家中常备的,几乎每一道菜都不会少了它的身影,红烧茄子有它,手撕包菜有它,红烧黄花鱼有它,甚至连平常吃个火锅都要有它,能猜到是什么吗?那就是蒜。蒜其实养成分十分的丰富,除了蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元...
糖醋蒜是许多地区的传统小吃,它爽脆酸甜,美味可口,是许多家庭平日下饭凉菜或者火锅配菜的首选,再加上大蒜本身营养成分丰富,蛋白质含量高,富含多种微量元素,所以糖醋蒜是一种老少皆宜的凉菜。那么,到底怎么样才能做出一盆酸甜...
“这个糖蒜还是新蒜上市时腌制的,因成品图是腌制了2个月之后才拍的,当时感觉季节过去了,就一直没有发出来。参加美食大赛,感觉这个菜谱特别需要发出来,这样喜欢糖蒜的朋友可以提前收藏,等明天新蒜上市就可以动手自己做一些...
食材明细主料大蒜(适量)白糖(500g)白醋(750g)辅料盐(30g)红糖(3块)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制糖蒜的做法步骤1、大蒜去皮洗净,控干水分备用。2、锅中加500克白糖。3、加750克白醋,加30克盐。4、加3快红糖。5、大火煮开放...
腌糖蒜是江浙沪以及一些北方地区非常特别的风味名吃,是传统的腌渍食品,由蒜制成,很多小伙伴们对蒜的印象都是味大,所以会对腌糖蒜有所疑问,腌糖蒜好吃吗?下面就让我来为大家介绍一下腌糖蒜好吃吗的答案吧。一、腌糖蒜好吃...
相信大家都吃过糖蒜吧,可能大蒜大家不爱吃,但是腌制成糖蒜之后就变得十分美味了,我们大部分人都是在外面的饭馆或者是家里老人腌制后吃过糖蒜,但是真正能够腌制好糖蒜的人是不多的,今天就教给大家怎么能够腌制出好吃的糖蒜...
“这张成品图片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季节了,十元买了四十头,剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋,我家人都爱吃饺子,泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋,比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜(1100g)辅料香...
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