有关剁椒肉末蒸茄子的家常做法的精选大全
食材明细主料青茄子(2只)猪肉末(50g)辅料盐(1匙)生抽(1匙)剁椒(2匙)葱(2根)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净,肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀2、茄子切开,然后在茄子上划上数刀3、茄子上铺肉...
““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子(2根)剁椒酱(2勺)蒜瓣(5瓣)辅料食盐(半勺)蒸鱼豉鱼(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中...
食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、...
“剁椒是用小米椒自制的,蒜跟剁椒是绝配。蒸菜简单,易操作。”食材明细主料肉末(适量)白豆腐(适量)剁椒(适量)蒜叶(少许)玉米淀粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸豆腐...
食材明细主料茄子(1条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状,用盐水浸泡(以防氧化变黑)备用。2、上锅,隔水蒸10分钟。3、...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料山药(1根)辅料肉末(100g)调料剁椒(2勺)生抽(1匙)食盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸山药的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、香葱洗净。3、切成葱花。4、山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。5、...
“茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么...
“湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。”食材明细主料长茄子(2根)辅料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)姜末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头,切成条状...
食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...
“鲜香微辣很好吃。”食材明细主料肉馅(100克)豆腐(1盒)辅料料酒(1小匙)胡椒粉(1克)小葱(适量)蒜(2瓣)剁辣椒(1大匙)生抽(1小匙)蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(1大匙)食用油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤1、肉馅...
“今天休息,老大要带我见见世面,自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜,有的种西葫芦,有的种玉米、有的种辣椒,有的种西红柿,有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什...
“肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(280g)油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料肉末(120g)盐(适量)蒜苗(适量)生抽(适量)尖椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
“芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为...
“今来一款:剁椒肉末。拌面,夹馍,炒菜,简直百搭神器!香辣美味,家常做法,供大家参考”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒肉...
食材明细主料茄子(3根)剁椒(2勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蒜(2瓣)植物油(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净2、切条,实际用了3根茄子3、把切成条的茄子码放在盘子里,入蒸锅蒸八...
“咸辣合适,美味方便”食材明细主料茄子(500g)辅料食盐(2小勺)剁椒(2大勺)鸡精(少许)生抽(1勺)蒜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒茄子的做法步骤1、茄子随意切块,切条均可,因为要放进蒸盒,没有过水的茄子比较大,所以,先在...
“都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文本部分。这些文本总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,能预防和治疗多种疾病,有很高的药用价值,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗...
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子,猪肉,辣椒。2、茄子去皮切片,肉剁成肉泥,辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒...
“茄子改变一下配料,吃出别样风味,一种菜做出两种口味,宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子(200克)辅料剁椒(适量)面粉(适量)大蒜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)海米(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鲍汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料茄子(两个)肉末(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好,水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎,葱姜切好。...
食材明细主料金针菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)辅料食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)花生油(小许)香菜末(小许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部,装盘。2、猪肉糜。3、放食盐,生抽,鸡精,...
““肉质肥嫩的杏鲍菇,搭配香气十足的剁椒肉末,经过高温蒸汽的全方位包裹后,便成了一道口感脆嫩、咸香味美的快手佳肴,无论是日常还是宴客都是不错之选。””食材明细主料杏鲍菇(2个)五花肉(50克)辅料大蒜(3瓣)剁辣椒(2勺)生姜(5克...
食材明细主料茄子(400克)辅料肉末(100克)青红椒(2个)剁椒(1汤匙)配料甜面酱(20克)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末茄丁的做法步骤1、茄子,青红椒。2、肉末。3、剁椒,甜面酱。4、青红椒切丁。5、茄...
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