有关香椿蛋羹的家常做法的精选大全
“香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,含钙、磷、钾、钠等成分,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾...
“现在正是吃香椿的时节,错过了要等一年咯,香椿特有的香气,不需过多调味,今天就来一碗清淡又香的汤品。”食材明细主料香椿(适量)豆腐(适量)辅料油(少许)生抽(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐羹的做法步骤...
食材明细主料米饭(适量)辅料香椿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、材料:米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。4、放入葱花。...
食材明细主料香椿(2朵)鸡蛋(1个)清水(60克)食盐(小许)辅料香油(小许)葱叶(小许)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蒸蛋的做法步骤1、大棵香椿树下的小苗,芽芽冒得早。2、揪了2朵,洗净。3、切末。4、放小许食盐。5、放鸡蛋。6、...
“土鸡蛋加上自已采摘的香椿,再加上去农家乐游玩买的菜籽油一同炒制,真真是香,鲜,味美!试试做起来吧!”食材明细主料香椿(150g)辅料土鸡蛋(4个)调料菜籽油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香椿摊蛋的做法步骤1、新鲜...
需要。香椿不管是怎么烹饪在使用之前都需要将其过水焯几分钟,因为这样才可以将香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐溶出来,这样可以提升香椿吃起来的口感。香椿焯水的时候可以加入少量的食盐或者是滴上几滴食用油,这样可以防止出现...
需要。香椿是春天比较多见的一种蔬菜,香椿在食用前是需要进行焯水的,因为香椿中含有丰富的亚硝酸盐,吃多了会有一定的影响。香椿炒鸡蛋前要用清水多清洗一下香椿,因为香椿是长在树上的,表面会有很多的灰尘和细菌,多次清洗可...
“清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了,经过雨水的滋润一天一个样,椿芽长的很迅速,自然生长的香椿味更浓烈点,看着也特别诱人!提着篮子最享受那采摘过程,想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用...
“简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...
食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿拱蛋的做法步骤1、香椿焯水时加一点盐时间为一分钟捞出即可。2、攥干水分备用切的碎一些。3、打入4个鸡蛋。4、加适量盐搅均匀蛋液...
“鸡蛋羹嫩滑,浓浓的香椿的香味儿,好吃又好看。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)香椿(适量)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打入碗中,加少许...
食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿煎蛋的做法步骤1、适量香椿准备就绪。2、将香椿多次几遍控水。3、锅中入水煮沸,放入香椿汆烫一下去除草酸,捞出过凉...
“刚刚拿到鸡蛋杯的时候就想,可以用这东西来做香椿鸡蛋棒。只是不能马上有香椿。终于等到香椿时节,可以把一开始的想法付诸实践。几块钱一小捆的香椿也没多少分量,看来这香椿还真是蛮贵的。但这一小捆也能吃上一顿了。就...
“🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我认为最最赞的就是北京房山区上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”后,这里更是名声大振。因这里地处山区,海拔较高😻,气候适宜😻,香椿既嫩😻、期长又“味儿窜”😻...
“香椿刚上市,很是鲜嫩,用椿芽来做汤羹,的确美味无比,汤羹不但清淡,且唇齿留香呐!”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(112g)猪骨汤(1500ml)辅料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蛋花羹的做法步骤1...
“鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
“这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”食材明细主料香椿(适量)香肠(适量)土鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
食材明细主料香椿芽(一把)鸡蛋(三个)辅料盐(一匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽鸡蛋羹的做法步骤1、洗净的香椿芽。2、切碎。3、放料理机加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、绿皮鸡蛋三个。6、打进碗中调均匀。。7...
“香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头(1把)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香椿烘蛋的做法步骤1、...
“好久好久没有写菜谱了,自从应备女儿高考到女儿升入大学,估摸已经一年有余。女儿上大学以后,人就彻底懒散了,做饭也不像从前精益求精,也总是要忘记拍照:)春天里,最应季的蔬菜莫过于香椿芽了。每个春天,都吃上点香椿芽,这个春...
“鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、热锅冷油,炒鸡蛋。...
“小区里有几棵香椿树。趁着没人摘了一点点香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋饼的做法步骤1、...
“蛋卷专用锅太贵,就这样用平底锅做蛋卷”食材明细主料鸡蛋(4枚)香椿(适量)辅料盐(适量)高汤(适量)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香椿蛋卷的做法步骤1、四枚鸡蛋,我用的是土鸡蛋,个头不大。柴鸡蛋4个也差不多,散卖的鸡蛋估计...
“光滑细腻,咸鲜,加了香椿蒜蓉辣酱,特别香。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)辅料香椿蒜蓉辣酱(一勺儿)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋两个打入碗中,适量盐。...
“上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温...
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