有关咸菜煮花螺怎么做的精选大全
食材明细主料花螺(360克)咸菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜煮花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、咸菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好...
食材明细主料扁鱼段(290克)咸菜(105克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮扁鱼段的做法步骤1、食材:扁鱼段(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片。2、将咸菜放在案板上切碎。3、起锅倒油...
“我最喜欢的海鲜之一(花螺),绝对是白灼花螺好吃!花螺自身就是非常的鲜美,够鲜够嫩,越简单的做法越能保持那份特有的鲜劲。”食材明细主料花螺(500克)辅料生姜(几片)调料料酒(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮花...
食材明细主料五花肉(255克)咸菜(170克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)2、咸菜(已清洗)、姜片3、将已清洗的五花肉放在案板上切成块。...
5-6分钟。具体时间要根据花螺的大小来决定,体型较小的花螺用的时间会更短,但体型比较大的花螺花的时间也就会更长。可以在养花螺的盆子里倒入一点麻油,这样可以有助于花螺吐出泥沙,在后期清洗花螺的时候会更加方便;但麻油...
食材明细主料花螺(400g)辅料蒜米(10g)姜(5g)葱花香菜(20g)花椒(适量)小米辣(适量)香叶(适量)八角(1颗)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣酒煮花螺的做法步骤1、备好图中材料2、花螺洗干净,备用3、其他配料,如图备好(香叶尽量少要叶子,只...
“芥菜有点苦,应该有降火的功效。”食材明细主料芥菜(1颗)咸鸭蛋(2颗)辅料食盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤1、芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。2、咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。3、水煮开...
加入料酒、姜。海螺刷洗干净,冷水下锅,加上配料葱段、姜片、姜汁、白醋、芥末、辣椒、调料酒等。建议花螺用盐水泡,这样能把细菌和泥沙质泡出来,然后用清水冲即可。花螺做法多样,比如酱爆藕块花螺、香辣酱爆花螺、白灼花螺...
五分钟左右。花螺煮多久主要取决于花螺的大小,若花螺中等大小的话,一般煮上五分钟左右就可以出锅了;若是较大的花螺的话,也尽量不要超过十分钟。用大火加水煮,等到花螺的肉凸显出来就可以盛出来了,然后再调调料,美味的花螺就...
食材明细主料红薯粉(适量)咸菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜煮粉条的做法步骤1、红薯粉泡软。2、咸菜适量。3、锅烧热放进猪油倒进咸菜炒香。4、再放进粉条炒匀。加清...
“在家吃猪肚,经常吃的是咸菜煮猪肚,特别是汤很好喝,这个汤百吃不厌呢!”食材明细主料咸菜(适量)猪肚(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮猪肚的做法步骤1、猪肚切丝,咸菜切片。(咸菜太咸的话要先用水泡一下)2、锅里热...
“春天吃田螺很多田螺仔,影响口感,但花螺没有!据说红酒煮花螺最正经,花螺肉质紧实,比田螺爽脆,没有小仔,放入辣椒,吃起来很过瘾。就是我买的花螺怎么外观那么深色?”食材明细主料花螺(1斤)红酒(1碗)辅料辣椒(2个)蒜头(少量)姜(少量)香菜(1...
食材明细主料夜开花(385克)咸肉(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、咸肉(已切片)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
食材明细主料花螺(500g)辅料香葱(2根)姜(半块)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。...
食材明细主料豆瓣酱(适量)东坡肉(适量)辅料油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜煮肉的做法步骤1、备豆瓣酱少许。2、东坡肉切片,。3、先蒸二十分钟。4、烧油放进豆瓣酱炒香。5、再放进蒸好的东坡肉。6、放...
8-10分钟。花螺是海鲜类的水产品之一,需要完全煮熟后食用。若是煮的时间太短,花螺肉可能会没有煮熟透,若是煮的时间太长,花螺肉又可能会被煮太老,嚼不动且咀嚼费力。煮好的花螺可以直接蘸料食用,也可以和其他菜品搭配炒制成...
“妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼,每年冬天都会腌制一些大鱼,过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的,这白鱼长有近1米,平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常,满满的都是妈妈的爱。咸香辣爽,让人不由的多吃两...
食材明细主料辣螺(适量)雪菜汁(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜汁清蒸辣螺的做法步骤1、把辣螺用锥子敲破取出螺肉,(螺尾巴要带一点哦)。2、......3、把螺肉轻轻地清洗一下。4、装入盘中,倒入雪菜汁。...
“你若初次见到“肚脐波螺”,一定会为劳动渔民的想象力所折服,从上往下看,它太像人的肚脐了!其实肚脐波螺是一类学名叫做“玉螺”的海螺中的一种。海螺中被称作“波螺”的都是体形小、肉少的代名词,但肚脐波螺则不同,它们大...
食材明细主料花螺(240克)土豆(270克)辅料香葱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花螺煮土豆的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、土豆(已洗净去皮切块)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3...
食材明细主料春笋(3株)咸菜(185克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜煮春笋的做法步骤1、食材:春笋、咸菜(已清洗切开)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清...
花甲螺清洗干净,放在锅中煮开,将螺肉取出来同大米一同煮制即可。花甲螺煮粥的过程中可以酌情添加食用盐、米酒、蚝油等佐料。煮粥的过程中需要用勺子搅拌锅中的食材,以免食材粘锅。煮粥使用的大米,需要提前浸泡,煮好的花甲...
食材明细主料豆腐(300克)花螺(185克)咸味虾(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸味虾花螺豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、花螺(已清洗)、咸味虾2、将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已...
先用辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香,再加水煮。花螺在烹饪之前要先清洗干净,可以先用葱姜片焯一下,在捞出,烧油爆香,炒干,再加入适量白酒,水开始煮,大火煮开,小火收汁,出锅之前放入一点芡粉水,将花螺乘盘,再倒上剩余的汁水,这种方法...
“花鲢学名鳙鱼,俗称胖头鱼。其头大身小,刺少肉细,营养丰富。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补...
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