有关家庭自制烤肉的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的家庭自制烤肉,肉片提前用烤肉酱腌制会更入味如果怕麻烦,可以省略竹签肉一定要熟,但也不能烤得时间太长,影响口感,大家可以自己在家试着做一下,好吃的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梅头肉:1000辅料生抽:45料酒:45具体步骤梅头肉洗净,切成厚1-1.5cm左右的块状(或者条状)。肉可以用叉子叉几下,到时候腌制的时候容易入味,把生抽、料酒、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料梅头肉(除去肥肉部分):1kg辅料生抽:45ml具体步骤1.梅头肉洗净,切成厚1-1.5cm左右的块状(或者条状)。肉可以用叉子叉几下,到时候腌制的时候容易入味,肉也会...
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟主料牛肉:适量辅料猪肉:适量具体步骤1.肉类切片,加洋葱丝,生姜丝,多多的孜然。腌制2.辣椒切圆(如图),大蒜切片,生菜片洗净控干,黄瓜切丝,大酱准备好(郝家大酱)。3....
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:600辅料雪花牛肉:300具体步骤1.五花肉:热锅,五花肉铺平,大火烤至两面金黄,剪成小块即可。2.烤五花肉的同时锅边放一圈口蘑,口朝上。口蘑粘了五花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:适量辅料盐:适量具体步骤把牛肉切成适当大小把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里...
将羊肉清洗干净,切成小块,添加料酒、食用盐、香油、五香粉、味精、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉等佐料,搅拌后腌制即可。腌制羊肉的过程中,也可以酌情添加白糖和洋葱。腌制羊肉的时间不宜过短,以免影响羊肉入味。腌制羊肉使用的佐...
“我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子(一条)辅料黄豆...
“团购群里有韩式烤冷面卖的,跃跃欲试,想自己动手做一下,以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊,怕不卫生,吃了发胖,一直没敢买,今天自己做一次,满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好,一煎就软了,都没用喷水,我只用了半袋,一家人...
“羊肉性温,它既可以御寒,又可补身体。最适宜冬季食用,故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料,切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿,再入烤箱烤制,羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁...
“以后猪肉铺牛肉脯什么的都不用出去外面买了,只要家里有台烤箱,轻轻松松做起来,Get...”食材明细主料猪肉(500g)辅料蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)白芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版自...
食材明细主料五花肉(500克)辅料生菜(500g)金针菇(250g)瘦肉(250g)葱(少许)鸡翅(500g)笔管蛸(500g)虾(250g)孜然芝麻烧烤料(200g)蒜(少许)辣椒(少许)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭烤肉的做法步骤1、切好的五花肉。2、五花肉和酸菜切...
““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...
“马上要春节了,节日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食,提前准备好,如果来了客人,有人炒菜有人切熟食,一会儿一大桌子佳肴就会呈现在眼前。熟食自然离不开肉类了,我准备了一道家庭自制的午餐肉,说起午餐肉还是小时候解馋的唯一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟自制烤肉酱是现在较为流行的自制美食,配料简单。是烤肉中最不可缺少的调味品。烤肉是现代生活经常食用的美食,无论是朋友聚餐还是婚礼等重要场合,都有这...
“平常肉买回来的时候买少了不好炒菜,买多了一次用不完又不能放,所以就自创买回来的肉稍微加工一下,等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒,方便又实用”食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(一根)姜(一块)蒜米(10粒)八角(3粒)香叶(一片)麻...
“好不容易买到一盒五花肉,可惜是不带皮儿的,没办法,总好过没有,对腊肉的品质影响不大,每当吃到腊肉,总是想起家乡来。”食材明细主料五花肉(约600克)调料生抽(1/4杯)老抽(1大勺)玫瑰露酒(2大勺)花椒粉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/2大勺)味啉...
食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净后切小丁,香菇、洋葱、大蒜、生姜切成...
食材明细主料猪里脊(300克)辅料糖(适量)鱼露(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)家庭自制猪肉脯的做法步骤1、准备食材2、猪里脊洗净切片3、放入容器4、加入所...
“嘻嘻,我们家不远处新开了一家烧烤店,我们就去尝尝味道,结果发现味道一般。但是,我第一次发现这个东西也是可以烤着吃的——大蒜!而且烤好味道软糯可口,那种大蒜特殊的香味充斥鼻尖,外加各种香料的味道,嗯,让人印象深刻啊……...
家庭自制版简易烤肉拌法来啦,方法简单,食材简单,吃起来超级香,比外边卖的还好吃,配菜丰富多样,也可以根据自己喜好添加,营养丰富,加上拌饭酱,看着是不是很有食欲呢,想不想来上一口呢,鸡胸肉也是可以根据自己喜好换成猪肉啊,之类的...
“上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。”食材明细主料高...
“自己在家做比外面的卫生安全,孩子也爱吃,何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)葱头(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、肉切块,顺着肉的条纹切,在...
“烤紫菜,酥酥脆脆的,很好吃。紫菜的营养丰富,但是市面上要好几块钱才能买一小包,太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明细主料干紫菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(...
“家庭自制煎饼教程,食材简单,味道软糯,入口即化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材,鸡蛋,香葱,面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三...
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