有关酥脆猫耳的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟如果可以,请把我留在回忆里,留在童年,留在有酥脆猫耳的日子里。酥脆猫耳是80后、90后小时候常吃的零嘴,它承载了我们对童年满满的回忆。长大后的我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟经常自制小零食,这次我做的小零食是大家都非常熟悉,并且都吃过,很有童年味道的——自制酥脆猫耳,特别有小时候的那种味道,吃了很是让人怀念呢!我也经常做给...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时猫耳酥,也被称作猫耳朵,是一种非常酥脆香甜的休闲点心,小时候我很喜欢在外面买猫耳朵吃,但是现在基本上都没有卖的了,又想吃只能自己在家里做了,做起来发现...
“隆重推出山西风味小吃:飞霞的猫耳朵。”食材明细主料西红柿(中等大小5个)面粉(适量)辅料牛肉干(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、五个西红柿+牛肉干。2、和好的面面。3、西红柿用开水烫一下,然后...
“我们的生活里每天都要有面食的陪伴,在异国处处都是西餐厅,很少有人吃面的哦!设备简陋但味道还是不错滴,还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭,赞不绝口;”食材明细主料面粉(500克)西红柿(1个)青菜(1棵)洋葱(0.5个)辅料生抽(1匙)姜...
“猫耳朵再也不用去外面买啦!自己在家也能做~隔离在家买不到零食怎么办?那就自己做些猫耳朵吧~😋简单易做,大人小朋友都爱吃~”食材明细主料面粉(120g(分为两个60克))辅料红糖(25g)白糖(25g)辣椒粉(适量(不喜欢的不放))调料水(30g)牛奶(3...
“记得小小时候,每到夏天,院子里的角角落落都爬满了这种猫耳朵豆角,妈妈时常会摘些嫩豆荚,剁上一些肉馅,炸酿豆角给我做小吃。在那个缺吃少喝的年代,那样的油炸小吃,多我来说,绝对是不可多得的美味……现在已经很少见到这种猫...
“这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单,吃起来很好吃。可以煮着吃,也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃,年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽,我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)...
1、切片要薄,面团冷冻时间要足够,这样才可以切出薄片。2、面不要和的过软。3、要用中小火,慢慢炸,炸两次,复炸一次可以让猫耳朵的酥脆度增加。4、吃不完的猫耳朵可以装入保鲜袋,放于阴凉干燥处,避免阳光直射、受热、过度挤压...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:500辅料盐:少许清水:适量花生油:适量巧克力:3小块白糖:适量熟芝麻:适量具体步骤1.准备材料:面粉,巧克力,盐,白糖+芝麻(忘拍照了)2.巧克力放到碗中...
“Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的,咬起来嘎吱嘎吱的,香甜酥脆、特别好吃”食材明细主料白糖(15克)红糖(30克)牛奶(100克)辅料盐(4克)低粉(260克)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、白糖水:白...
1、面粉搭配的比例错误,面团中加入了过多的高筋面粉就会导致炸出来的猫耳朵僵硬。2、火候及油温不对,炸制猫耳朵时会使用大火且油温过高就会导致炸后的面团偏硬,炸猫耳朵时应使用中小火慢慢煎炸即可。3、切猫耳朵片时厚...
油温六成熟热,将做好的猫耳朵放在油中炸制即可。炸猫耳朵的火候不宜过高,以免将猫耳炸糊,影响口感和美观。炸猫耳朵的时间不宜过久,炸制至白色部分稍微变黄即可。猫耳朵是传统风味面食,制作的食材包括淀粉、清水、食用盐、...
“厨艺课上的初级制作水准,和孩子一起动手制作,品尝着自己动手的成果,宝贝也会胃口大开的!”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)红糖(适量)食用油(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、面粉、红...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。3、取出面团,揉...
“虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,补益作用和药用价值均较高。每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。竹子的最...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道干脆的炸牛耳[猫耳朵]是我们大多数人在闲暇时间都会吃的一道小吃吧,整体口感脆感十足,而且香味也很浓郁,但是呢还是自己亲手做的会比较营养健康干净...
面团放入适量食用油。在揉面团的时候,可以在面团里面加入几滴食用油,揉搓均匀,加了食用油后所制作出来的口感会更加的酥脆一些。另外在炸的时候油温也是很重要的,等到油温6成热的时候,再将猫耳朵放入到油锅里面炸,等到颜色...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟炸猫耳朵,这是一款大人小孩都很爱吃的休闲零食哦!酥酥脆脆而且制作过程又十分的简单,家里有小孩的亲们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经...
炸两遍。自己做油炸猫耳朵的时候,和好的面要先醒十五分钟,醒好之后卷成卷,这时候面比较软不好切,可以放在冰箱里冷冻十五分钟,切的时候不要太厚,太厚炸出来不好嚼。炸的时候先用刚温热的油炸熟,再用热油炸到外皮香脆,只用热油...
油温要掌握好。1、准备两个盆,分别加入白糖和红糖。注意放在冰箱中冷藏。2、放入适量的食用油和切好的猫耳朵放进油锅开炸。注意要用材料稍硬的炸。3、准备一个漏勺,要搅动(注意避免粘连,导致半生不熟。油温要掌握好。猫...
食材明细主料面粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)开水(70g)玉米油(20g)盐(3g)辅料可可粉(3g)肉桂粉(1g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合,倒入开水搅拌均匀至融化,做成糖水放凉备用,总质量是98g2、将75g面、10...
“猫耳朵是西北面食,这次试着做了一次,还不错”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)肉(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面,水中加...
油温五成热,将猫耳朵炸制白色部分微黄即可。炸好的猫耳朵需要及时捞出,以免猫耳朵炸至过久,影响美观和口感。炸猫耳朵的油温不宜过高,以免将猫耳朵炸糊。猫耳朵是常见的零食,制作的食材包括面粉、清水、白砂糖、鸡蛋等。制...
““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点,特点为用料讲究,色彩缤纷,制作精细,汤清澈,味鲜美,它是一种面瓣色泽白净,形似小猫耳朵的水煮类面点,偶儿做一碗吃吃不错,下面进入制作”食材明细主料高筋粉(250克)水(90克)干贝(20克)鸡脯...
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