有关西米水果月饼的家常做法的精选大全
“明天就是中秋节了,这款颜值担当的水果月饼,晶莹剔透,原汁原味,Q弹粘糯,最适合中秋当天吃。”食材明细主料西米(150g)白糖(适量)玉米淀粉(适量)辅料芒果(半个)红心火龙果(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西米水果月饼的做法...
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模...
食材明细主料苹果(适量)梨(适量)香蕉(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果糯米饼的做法步骤1、准备好要用的水果,可根据个人喜好准备。(南瓜最后没用)2、苹果,梨,香蕉切小块,放在榨汁机里倒一点点水,打成果泥。...
“西米,又叫做西谷米,是用淀粉加工制成,是一种加工米,形状像珍珠。煮西米,是个考验耐心的活儿。时间不到,西米就会有小白点,火候过了,软塌塌又没了原形。所以煮西米的过程,也算是对自个儿的耐性的磨砺,大家加油!在你面前不用口是...
“现如今这吃食都打水果牌,但凡能挨得上一点边,都得加上个‘水果’二字,好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了,比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等,只要有这两个字都比普通的萝卜、柿子贵上一些,其实吃到嘴里味道...
“西米具有健脾、补肺、化痰的功效,可以治疗脾胃虚弱和消化不良,而且还有美容的功效,能使皮肤恢复天然的润泽,所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热,正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意,浓滑细腻,牛牛那...
“这款沙拉是绝对绝对受到欢迎的,尤其是聚会或者节假日会餐,它是最早光盘的,所以我推荐给大家,希望大家喜欢:”食材明细主料木瓜(30克)香蕉(1根)西米(50克)辅料原味酸奶(1包)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果西米沙拉的做法步...
“我们很少吃广式月饼,怕太甜腻,但每年都会买这种小小的水果馅广月,因为儿子很爱吃,里边的馅QQ的带点果味很好吃,类似凤梨酥。今年决定自己做,这次的水果馅是买的,其实也可以尝试自己做的,主料是冬瓜泥、水果泥、麦芽糖、白糖...
“做梨膏剩下的梨蓉,大部分做了果酱,留下一部分做了这个水果馅”食材明细主料皇冠梨(8个)冬瓜(1斤)辅料黄冰糖(1小把)麦芽糖(2大匙)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制月饼水果馅的做法步骤1、皇冠梨2、洗净去皮,最好用陶瓷刀...
“这就是传统的酥皮月饼,我用水果馅取代了传统的馅料,这款果味月饼,让月饼有了一种不一样的吃法,一种健康的吃法,还有一种细腻丰富,多愁善感的体验,又像是女人的心思藏在花蕊之中。”食材明细主料低粉(200g)白砂糖(40g)水(100ml)猪...
“我家中秋大团圆,这月饼火了,晶莹剔透,咬一口都弹牙,蒸一锅没够吃。”食材明细主料西米(250g)辅料玉米淀粉(适量)白糖(适量)芒果(半个)红心火龙果(半个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水晶水果月饼的做法步骤1、取西米250g放入...
食材明细主料西米(适量)辅料紫薯(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米紫薯月饼的做法步骤1、西米加入适量水泡软。2、紫薯蒸熟。3、加入适量白糖。4、西米加入适量白糖。5、包上紫薯用磨具压。6、有两...
食材明细主料西米(适量)白糖(适量)鲜桃(适量)牛奶(适量)白凉粉(适量)辅料山楂片(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西米水果甜点的做法步骤1、锅中放水烧开放西米煮至半透明中间有一个小白点,关火盖上锅盖闷4/5分钟。2、闷好...
“冰皮月饼的特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩斑斓非常漂亮。”食材明细主料西米(200克)火龙果(1个)白糖(20克)玉米淀粉(100克)辅料熟粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米火龙果冰皮月饼的...
食材明细主料西米露(适量)辅料酸奶(适量)炼乳(适量)芒果(适量)猕猴桃(适量)火龙果(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果西米露的做法步骤1、西米露倒入锅中煮二十分钟,闷十分钟。2、过凉水。3、倒入碗中。4、倒入酸奶。5...
“突发奇想。。。就动手了。”食材明细主料糖(适量)糯米饭(适量)澄粉(适量)辅料紫薯(适量)芒果(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果月饼的做法步骤1、先把紫薯蒸熟,捣烂。。再拌入糯米粉,和澄粉2、然后白糖用水加适量的...
“一份不用烤箱的奶味水果月饼!”食材明细主料蜜薯(适量)铁棍山药(适量)辅料哈密瓜(适量)红心火龙果(适量)调料白糖(适量)奶粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香水果月饼的做法步骤1、蜜薯山药蒸熟。2、水果挖球。3、把...
食材明细主料中筋面粉(243g)转化糖浆(170g)玉米油(78g)枧水(4g)吉士粉(3g)辅料菠萝味馅料(720g)蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝水果味月饼的做法步骤1、转化糖浆,玉米油,枧水加入盆中,搅拌均匀2、加入中筋面粉和吉...
““月饼””食材明细主料西米(250克)玉米淀粉(20克)火龙果(1个)芒果(1个)猕猴桃(2个)辅料白糖(20克)矿泉水(1瓶)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果水晶月饼的做法步骤1、西米倒入盆中,加矿泉水浸泡2小时。2、用筷子搅成絮状。3...
“夏天到了,犒劳自己一下,水果西米露,不要太润哦~”食材明细主料牛奶(适量)西米(适量)辅料水果(适量)配料蜂蜜(适量)白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果西米露的做法步骤1、配料,水果没有定义,只要自己喜欢,搭配漂亮就...
食材明细主料西米(适量)白糖(适量)水(适量)澄粉(适量)辅料水果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮水果馅月饼的做法步骤1、适量西米加一勺白糖。2、加适量水泡软。3、加适量澄粉。4、和成面团盖保鲜膜醒十分钟。5、搓...
食材明细主料芒果(适量)火龙果(适量)辅料西米(适量)调料纯牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶水果西米的做法步骤1、芒果削去皮洗净。2、火龙果切小丁备用。3、芒果切小丁备用。4、锅中水烧开放入西米大火煮十分...
“我不爱吃外面卖的水果月饼,感觉吃起来一股子香精的味道,据说大多都是冬瓜加各种水果味香精做的。爱吃水果又想吃水果味的月饼,只能做的动手,做出真正水果馅,水果味的真材实料的水果月饼,而不是带着香精味道的水果月饼。今...
食材明细主料西米(适量)椰浆(适量)辅料黄桃(适量)白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西米水果捞的做法步骤1、备好西米。2、水开后放入西米。3、小火煮十分钟,关火,盖上盖子焖一会。4、重复上面的那个步奏,直到西米煮透...
食材明细主料中筋面粉(243g)转化糖浆(170g)玉米油(78g)枧水(4g)吉士粉(3g)辅料哈密瓜馅料(720g)蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)哈密瓜水果味月饼的做法步骤1、转化糖浆,枧水和玉米油倒入盆中,搅拌均匀2、加入中筋面粉...
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