有关炝炒秋茄子的做法的精选大全
“茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候,美味又养生。”食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精...
食材明细主料茄子(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,掰成小块,加盐拌匀腌制,挤去水分。2、秋葵洗净。3、秋葵斜切段,蒜切末。4、...
“去过茉莉餐厅就知道一道热菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次,感觉不错。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750...
“有时候挺喜欢吃烧茄子的,但就是油炸出来的热量太高了,比较油腻,茄子不要再油炸了,不如蒸茄子健康,但是我爸每次做蒸茄子,总要把茄子切成条,上锅蒸好后捣成糊糊状,虽然是对牙口来说不费劲,但是缺少了口感实在是让人觉得喜欢不...
食材明细主料鸡蛋(适量)秋葵(适量)番茄(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵番茄炒蛋的做法步骤1、秋葵、番茄清洗干净。2、秋葵斜切片。3、番茄切小块。4、鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒...
食材明细主料茄子(适量)辅料干辣椒(适量)调料姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒茄片的做法步骤1、热油爆香干辣椒和姜片。2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。3、翻炒至软。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
“低油版的美味茄子!不用为做茄子耗油而苦恼了”食材明细主料茄子(适量)辅料彩椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)陈醋(适量)糖(适量)花椒油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝茄子的做法步骤1、主料配料2...
食材明细主料紫茄子(适量)嫩南瓜(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵南瓜炒茄子的做法步骤1、茄子切成条,加盐拌匀腌制15分钟。2、挤去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,...
食材明细主料茄子(2个)辅料姜(1小块)蒜(4颗)葱花(适量)食用油(适量)鸡精(1小勺)生抽(2勺)醋(1勺)盐(少许)小米辣(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌茄子的做法步骤1、材料。2、取一个小碗,姜,蒜,辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡...
食材明细主料秋葵(300g)辅料蒜(3颗)辣椒(2个)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)盐(1/2勺)食用油(1大勺)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净切成段。2、蒜,辣椒切末。3、锅中入适量清水加入一小勺盐煮开,放入秋葵煮...
“冬天的大白菜水分充足口感脆甜,加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。”食材明细主料白菜帮(200g)辅料小红尖椒(5g)蒜(2g)姜(1g)葱(2g)生抽(10g)蚝油(3g)盐(3g)醋(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒辣子白的做法步骤1、食...
食材明细主料秋葵(200g)辅料蒜瓣(2颗)小米辣(2个)盐(1/2勺)生抽(1大勺)食用油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝汁秋葵的做法步骤1、蒜瓣切末。2、小米辣切末。3、秋葵要挑显嫩一点的更好吃。4、去掉头部和尾部清洗干净。...
食材明细主料秋葵(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵茄子的做法步骤1、准备秋葵和茄子。2、秋葵洗净,切短。3、茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油。4、锅中放油,先炒茄...
“昨天看了李子柒发的新视频,可以叫做秋葵的一生,从种秋葵,最后一桌秋葵宴。凉拌秋葵。秋葵土豆泥。嫩五花秋葵卷。秋葵虾仁滑蛋。乱七八糟的面。花鱼汤。烤了个秋葵。秋葵茶。这8种吃法,做法新奇,每道菜看起来都很有食欲,...
“茄子也分几种,紫色是比较常见的品种,皮比较厚。青色、白色的属于秋茄,皮比较薄吃起来比较嫩,营养价值应该是差不多的。”食材明细主料茄子(两个)肉末(少量)辅料蒜泥(适量)姜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋茄炒肉末...
“秋葵的营养价值及功效1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。3.它含...
“兰州炝锅鱼是一道兰州风味的菜。炝锅鱼以新鲜的草鱼为主料,将鱼切成片后裹上面粉,下锅用热油炸成金黄色放在锅底;将特制好的油加热,放入各种辅料炝锅,再浇到鱼片上,这样,一盆香喷喷的炝锅鱼就做好了。炝锅鱼吃起来外酥里嫩...
“发现黄番茄...”食材明细主料黄番茄(1个)茄子(1个)秋葵(3个)尖椒(2个)辅料蒜(1个)醋(2匙)盐(0.5匙)菜籽油(2勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄茄子秋葵烩的做法步骤1、原料2、尖椒切碎,加蒜泥3、锅烧热,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一...
食材明细主料茄子(400克)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、...
食材明细主料瓠子(一个)辅料辣椒(2个)米椒(几个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒瓠子皮的做法步骤1、准备好食材。2、取瓠子皮,皮稍微切厚一点。3、切成小条...
“茄子也可以简简单单做出超级美味....”食材明细主料茄子(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)大蒜(适量)醋(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成约2公分的方条。3、放...
食材明细主料秋刀鱼(500克)辅料老干妈(1汤勺)配料料酒(1汤勺)大青蒜(2根)盐(1茶匙)味精(1茶匙)油(适量)干椒(适量)姜(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炝秋刀鱼的做法步骤1、,秋刀鱼500克洗净备用.2、料酒,老干妈,干椒,盐,...
食材明细主料牛里脊肉(适量)秋葵(适量)茄子(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)红葱头(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵茄子炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片,加盐、料...
食材明细主料剩饭(一盘)辅料秋葵(6根)番茄(2个)鸡蛋(3个)小葱(2根)盐(适量)原味(口味)未知(难度)番茄秋葵炒饭的做法步骤1、秋葵切圈备用2、备好3个鸡蛋3、一盘剩饭备好4、番茄切十字刀5、放入开水里烫5秒,捞出6、撕掉番茄的皮7、再把...
“炝锅面是一种快速、随意组合内容的面食煮法,用料没有一定限制,也不讲究,甚至可以将所有材料煮成一锅。哈哈,尽情组合吧,材料可荤可素,味道可淡可浓,百变滋味,随心调配就行啦!”食材明细主料茄子(适量)肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适...
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