有关快手双皮奶的做法的精选大全
食材明细主料牛奶(一盒)鸡蛋(三个)辅料糖(适量)调料甜瓜(适量)枸杞(适量)小青柠(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手双皮奶的做法步骤1、一盒牛奶备用。2、枸杞和白糖备用。3、三个蛋白放入碗中,加适量白糖。4、小青柠一分...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml两盒)辅料砂糖(5汤匙)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双皮奶的做法步骤1、先将两盒牛奶放锅煮热,记得小火。。不用滚的牛奶,只要冒烟,旁边气泡,热了就可以。。。2、把热了的牛奶,分到每一个小...
食材明细主料牛奶(250克)鸡蛋(一个)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸双皮奶的做法步骤1、材料准备好。2、将牛奶放入煮锅里煮沸,放凉至30到40度。3、鸡蛋取蛋清,放入碗里,放入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。4、...
“家庭版双皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。”食材明细主料牛奶(600ml)辅料鸡蛋(3只)调料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)十...
“第一次做,味道挺好的。就是双皮奶有点散,不像外面买的那么紧实。谁帮帮我看看问题出在哪里?”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(200ml)绵白糖(两勺)柠檬(一个)花生碎(适量)葡萄干(适量)蜜红豆(适量)辅料草莓酱(一大勺)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(...
“正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,否则会破坏奶质结构,致使不易结皮,蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以结出一层皮来;一碗...
食材明细主料油豆皮(半张)青椒(20克)花生油(小许)食盐(0.5克)鸡精(小许)红椒(20克)辅料清水(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒油豆皮的做法步骤1、油豆皮2、豆皮手撕成块,青红椒洗净3、双椒改刀,喜欢吃辣就多放点4、烙油饼...
“有没有人和我一样,无论怎么做怎么小心,双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了,反正我觉得味道一样的,于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶,我还是最喜欢经典的红豆双皮奶,绝配!”食材明细主料牛奶...
食材明细主料牛奶(250g)奶粉(20g)绵白糖(30g)辅料玫瑰酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰双皮奶的做法步骤1、准备原料2、锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉3、加热到快要沸腾关火4、倒入碗中,静置一会,这时候上边会形成...
食材明细主料牛奶(200毫升)辅料鸡蛋(一个)调料核桃碎(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入碗里。2、鸡蛋黄不要另外它用,蛋清倒入牛奶里。3、充分搅匀。4、用漏勺过滤泡未吃起来更加光滑。5...
“这天气热的让人不想吃饭,那就来个凉皮吧😄。”食材明细主料凉皮(3张(两人份))青瓜(1根)辅料生抽(2勺)陈醋(3勺)细砂糖(1匙)香油(少许)下饭酱(适量(辣椒油))酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拌凉皮的做法步骤1、凉皮切条。2、青瓜...
“女人首先要注重饮食补钙,应该重视合理膳食,在日常饮食中多食含钙丰富的食物,例如奶制品、豆类、海带,虾皮、芝麻等等,帮助钙能促进钙吸收的,含钙较丰富的,如动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,这些极好的能促进...
“双皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用纯牛奶和鸡蛋清搭蒸制而成。方法简单。在家里一样可以做出滑嫩的双皮奶。当早餐和饭后甜品都是非常不错的哟。”食材明细主料鸡蛋(3.个)伊利纯牛奶(一盒)红提(5颗)辅料白糖(少许)奶香(...
“双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至...
“材料:两碗牛奶,三只蛋.做法:首先煲滚牛奶,记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦牛奶略凉...
“。。。这个菜谱。。。偶在人人里也有发过的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盗文的喵~~~”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(240ML)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃双皮奶的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分...
食材明细主料蛋清(2个)新鲜牛奶(350ml)辅料砂糖(30g)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、新鲜的水牛奶倒进碗里,然后用保鲜膜封上。2、清水煮沸,把牛奶放入蒸锅,隔水炖10分钟。3、10分钟之后,我们把牛奶取出,去...
“烦闷夏日午后,来点啥噻。”食材明细主料牛奶(一盒)鸭蛋白(一个)辅料水果(适量)配料糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中。2、烧至微微沸腾倒入盘中。3、鸭蛋取蛋清。4、加白糖搅拌。5...
食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡蛋清(两个)白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、全脂更好。我用的是纸袋的纯牛奶。牛奶倒入锅中加热。别太开,起边就可以。2、倒入碗中,一个碗也可以。凉凉就会发现上面...
“我很喜欢吃双皮奶,几乎每天做。喜欢他Q软爽滑的口感,回味无穷,奶香四溢。而红枣也是我的最爱,春季需养肝,适宜吃甜不宜吃酸,所以我每天吃三粒枣。今天想把这两种我的最爱放在一起做成终极最爱”食材明细主料牛奶(200ml)辅料...
“双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。”食材明细主料蒙牛牛奶(一大碗)辅料蛋清(二只)配料白砂糖(二勺)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)~~双皮奶~~的做法步骤1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋...
“第一次做,有点小失败,第二次做成功。其实个人觉得不需要奶皮那个步骤,味道也不赖,简单又快。大家可以尝试一下。我今天试做了两种做法。都很OK~”食材明细主料全脂牛奶(200ml)猕猴桃(适量)辅料白砂糖(适量)蛋清(1个)甜味(口味)蒸(...
“简单,健康,家中自制。”食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋清(1只)辅料柠檬(5滴)水果(适量)调料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中煮开后,放入容器中,冷却后有一层奶皮。2、鸡蛋清内加入适量...
“夏天的主题是凉皮!儿子想吃就是最大的动力!自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、盐、红油,荆芥,吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉(300g)水(600g)辅料大麦若叶粉(6g)南瓜粉(6g)黄瓜...
“上一次吃双皮奶好像已经是几年前的事了,十几岁的时候就有想着学双皮奶,只是那时候总弄不好奶皮,也把握不好时间经常弄的半生不熟,长大了真好,长大了脑袋就没那么笨做不好双皮奶了,隔这么多年后再次做起双皮奶,真的很简单。...
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