有关酒蒜香的精选大全
“雪莉酒让这道茄子变的不简单。”食材明细主料茄子(两个)蒜(两瓣)辅料雪莉酒(两小勺)生抽酱油(三大勺)醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪莉酒蒜香茄子的做法步骤1、没有雪莉酒,可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成...
食材明细主料猪肋排(适量)辅料酷客100日式照烧酱(适量)黑胡椒碎(适量)配料蒜香烧烤酱(适量)红酒(适量)生抽(适量)大葱、(适量)姜片(适量)小苏打(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红酒蒜香烤猪排的做法步骤1、材料:猪肋排调味:酷客...
食材明细主料茄子(二个)辅料蒜头(一个)配料食用油(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)辣椒油(适量)盐(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)花椒粉(适量)水淀粉(适量)葱花(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香美味茄的做法步骤1、...
“学习老狼师傅做的,但是没有放糖和醋,家里人不爱吃太多种味道的,说是太浓了”食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣椒酱的做法步骤1、辣椒2、洗净,去蒂...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜青口(贻贝):450中个洋葱:1个蕃茄:1个蒜茸:2汤匙玉米粉:3-5汤匙辅料牛油:2汤匙白酒:120毫升水:240毫升糖:1/2茶匙盐:1茶匙百里香碎:1汤匙具体步骤1.先将青口泡...
“节前奉献一道饮酒小菜“生炸蒜香骨”。制作排骨的方法很多,用猪的肋排可蒸、可炖、可烧、可炒、可炸。炸排骨,也分为生炸和熟炸,生炸,是把排骨腌好后直接用油炸熟即可,而熟炸,是把排骨炖熟再炸,两者各有特色,但还是生炸的好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:10一15只红酒:半瓶辅料蒜:一头葱、姜:少许老抽:2勺生抽:1勺蚝油:半勺黑胡椒:少许冰糖:若干具体步骤1.鸡翅(我用了14只)洗净、切口,加入2勺老抽、1勺生...
“有了啤酒之后,我炖鱼就很喜欢用这种神奇的液体了。啤酒中含有少量酒精和多种氨基酸和维生素,炖鱼时加入有利于鱼脂肪的分解,还能产生酯化反应,不但能去腥,还能增加麦香,使鱼肉更加鲜美。但啤酒炖鱼对淡水鱼很适用,新鲜海鱼...
“具有浓郁蒜香的烩虾。鲜香滋味让人吮指难忘记。做法相对简单,取材也非常方便。用橄榄油更是健康。红酒,番茄酱,蒜香与虾的溶合是那么完美,绝对让你连最后的酱汁都不会放过。学会它,招待朋友,犒劳自个,也就是分分钟就出锅的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:1000辅料盐:适量大料:适量蒜:3头辣椒:5个花椒:适量具体步骤1.剥蒜!一定要足够多,要不然没有蒜味2.锅内放水,放入4~5勺的盐,我家的盐是低钠的不咸所以放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料生抽:适量油:适量白糖:适量蚝油:适量盐:适量大蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.茄子削皮切成滚刀块2.用盐腌10分钟3.蒜头去皮切片4.炒锅注油烧热,...
食材明细主料鸭子(一只)辅料啤酒(600毫升)食用油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)米酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老蒜啤酒鸭的做法步骤1、鸭子洗净剁成块;2、放入加...
“本来想做啤酒茄子,但是我家二傻子买错了茄子应该用紫茄子的!但是自己家的二傻子只好原谅他啊。后来胡乱鼓捣了一下。凭直觉意外的很好吃很下饭”食材明细主料茄子(随意)大蒜(一头)啤酒(一瓶)辅料葱(一点点)淀粉(一勺左右)姜(一点...
准备时间:6分钟    烹饪时间:12分钟主料鲜虾:1斤左右青椒:1~2个辅料白酒:适量蒜蓉辣酱:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.鲜虾洗净,挑虾线~~~2.给虾开背~~~可以让虾的滋味更浓郁哦!3.放入适量的...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料啤酒(适量(冰镇))盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜醋啤酒鸡的做法步骤1、三黄鸡一只洗净。2、锅里加入鸡,桂皮、八角、姜片、蒜头煮2...
“生蚝是我比较喜欢吃的一个菜,记得有次自助餐,吃的是苏格兰生蚝,我吃了15只,还有次去澳门吃自助餐,我一口气吃了18只澳洲生蚝,哈哈,赚了。不过,国内产的生蚝倒是不敢生吃,怕卫生有问题,而且养殖的地点都是河口,重金属及微生物太...
食材明细主料鸡翅(适量)大蒜(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜子啤酒鸡翅的做法步骤1、食材,鸡翅洗净打花刀。2、下锅煎制两面金黄。3、起锅烧油下入大蒜炒制金黄色。4、下入鸡翅。5、...
“牛蛙,从没进过家门。想吃了,就去饭馆点上一盆,大快朵颐一下。今天,心血来潮,提了仨牛蛙进家门。用自己的想法烹制了这道菜,结果受到全家一致好评。头疼的是前期的工作太瑟人,那垂死挣扎,那血淋淋,让我想到了南京大屠杀。以后...
食材明细主料草鱼(适量)辅料蒜米(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)啤酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜米啤酒鱼的做法步骤1、备鱼,辣椒切碎,蒜米,适量,啤酒一灌。2、油烧开下入鱼块,早撒盐,鱼更易入味。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料甜豆:300辅料油:适量生抽:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.把甜豆的两头去掉2.大蒜切碎3.热油锅4.下大蒜暴香5.倒入甜豆6.加盐7.加少许的生抽炒熟即可8...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟小龙虾,有时候也叫淡水小龙虾,在现在可以说是一种很常见的食材。小龙虾的体内含有非常大量的蛋白质,而且肉质十分鲜美滑嫩,是一种对人体的身体健康十分有...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子:一只辅料油:适量具体步骤1.鸭洗净沥干水份2.热锅之后中火煎鸭肉,皮朝下。可以不放油,鸭皮受热会出很多油。这时放姜。3.翻面继续煎,煎到两面金黄4.怕...
“幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了上好的雪花牛肉。用红酒腌制并烹饪,肉好酒好,做出的菜味道怎么也差不了哦。这个牛肉煎好后,火候也刚刚好,吃起来非常嫩,而且汁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:300辅料盐:适量油:适量大蒜:适量清水:适量具体步骤1.把摘好的苋菜洗干净,备用2.蒜头拍成蒜泥3.热油锅,爆香蒜泥4.苋菜下锅翻炒5.然后加点清水煮6....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香红酒虾,这是一道由大虾,木耳和各种颜色的柿子椒为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢,浓郁芬芳,吃起来口感非常不错,肉质鲜嫩,多汁多味,味道好极了,而...
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