有关面包的精选大全
食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）盐（4克）白糖（40克）黄油（15克）温水（160克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软式法国面包的做法步骤1、干材料先混合。2、后油法将所有材料混合揉至完全阶段。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气...
食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）水（20克）啤酒（80克）白糖（40克）盐（2克）汤种（25克）卡布奇诺粉（5克）黄油（20克）葡萄干（适量）杏仁（适量）淮盐花生（适量）全麦粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒咖啡果仁面包的做法步骤1、准备材料。2、...
“红糖做出来的面包会不会更健康一些呢！”食材明细主料老面团（400克）高筋粉（200克）鸡蛋（一个）辅料酵母（3克）奶粉（15克）配料红糖（20克）盐（1克）玉米油（20克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核桃黑芝麻红糖面包的做法步骤1、准备所有材...
“第一次见到这样做面包的时候，我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工，正饿着的时候，这个面包做好了。看着那个颜色，闻着那个香味，说实话，我馋了。现在自己会做了，想吃就做。法国面包一般很硬，不加工一下很难吃。做...
“很纠结的名字是吧？如果你尝一口它的味道，估计你会立即明白为啥叫这个名字^_^除去烘烤时间，这应该是一款十分便捷的点心啦，从准备好倒入烤箱，也就十几分钟吧，但端上桌，或许会叫你的客人眼前一亮哦^_^就算是自己享受，也是一餐...
“朋友带孩子逛商场，宝宝看到面包店里的毛毛虫面包很喜欢，非要妈妈为她买，朋友告诉她女儿，店里的不好吃，回家我打电话让炒勺叔叔为你做。我接到电话问；“要咸面包还是甜面包？”朋友回答；“还是甜咸中和的那种口味好，甜的吃多了...
“这个面包（不像面包却是面包）是学习《孟老师的100道面包》之——口袋面包的作品。材料简单，热量很低（面包），较短的等待就可以吃到美妙的食物，何乐而不为呢？神奇是因为成型后的面团经过高温烘烤后，即会在短时间内膨胀呈中空状，...
食材明细主料酵母（50g）辅料黑橄榄（适量）绿橄榄（适量）水（5dl）黑麦面粉（2dl）面粉（4dl）配料色拉油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄豆黑麦面包的做法步骤1、把黑和绿橄榄切片。2、把原料加水和成面团盖上毛巾，等30分钟...
“都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时...
食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）面粉（两杯）辅料酵母粉（一小勺）奶油（适量）盐（一小勺）糖（两大勺）水（半杯）芝麻（适量）红豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜花形面包的做法步骤1、南瓜、鸡蛋、芝麻，红豆沙等备用。2、南瓜切片，放...
食材明细主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）盐（5克）黄油（25克）辅料高粉（250克）老面团（150克）糖（30克）盐（3克）牛奶（150克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...
“北欧国家临近北极圈气候寒冷，冬季时间较长，为了抵御漫长的严寒，因此，那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色，吃起来非常香，但油脂含量也高。比如，丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕...
食材明细主料高粉（200克）麦片粉（6克）南瓜泥（适量）黑芝麻（适量）蛋液（适量）辅料白糖（30克）酵母（3克）豆浆（20克）盐（2克）黄油（15克）汤种（30克）全蛋（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）星印南瓜面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法把材料揉...
食材明细主料南瓜（100g）面粉（375g）酵母（两小勺）苏打粉（小半勺）紫薯（适量）辅料玉米淀粉（适量）配料盐（一勺）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜面包子的做法步骤1、紫薯用厨房纸包好，再用报纸厚厚包一层，放进微波炉。南瓜...
“这一款粗粮面包很适合早餐吃.”食材明细主料黑麦粉（1dl）全麦粉（2dl）面粉（2dl）辅料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料盐（适量）酵母（1块）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）面粉混合面包的做法步骤1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。2、色拉油0.5...
食材明细主料高筋粉（300克）酵母（6克）奶粉（12克）全蛋（30克）黄油（30克）辅料葱（1根（切成末））配料砂糖（54克）水（155毫升）盐（6克）融化黄油（3大勺）黑胡椒粉（1/2小勺）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑椒葱香面包的做法步骤1、将高粉、糖、盐、蛋...
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的？没问题，现在让你吃得安全，蘸的安全！”食材明细主料巧克力粉（10g）低筋面粉（20g）牛奶（100g）糖水（0.2g）芝士（一块）原味（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖...
“这款面包谋划已久了~我家章鱼哥（我弟弟的外号）非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~”食材明细主料高粉（200g）低粉（50g）全蛋液（48g）辅料水（110g）黄油（20g）酵母（2.5g）沙...
食材明细主料鸡蛋（两个）面包（一袋）豆浆（100毫升左右）辅料朗姆酒（一勺）麦片（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆乳面包布丁的做法步骤1、1.把面包芯儿切成方块，放入容器里2、2.加一点麦片3、3把两个鸡蛋打匀，加糖，加入豆浆，4、...
食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）糖（20克）酵母粉（4克）盐（4克）黄油（20克）植物油（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）椒盐（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油面包卷的做法步骤1、将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合成...
“这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。...
食材明细主料高粉（150克）低粉（50克）酵母（4克）紫甘兰汁（150克）辅料白芝麻（适量）香肠（适量）葱（适量）鸡蛋液（适量）配料白糖（35克）盐（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、准备馅料装饰材料。3、后...
“这是第二次做这个面包了，太好吃了，前几天刚做好还没来得及拍照就被老公和朋友给吃掉了，特别是还没凉透的时候吃更美味，昨晚又做了几个今早当早餐了，方子是爱和自由的~~”食材明细主料高粉（250克）牛奶（120克）干酵母（4克）辅料砂...
食材明细主料高筋面粉（300克）辅料牛奶（140克）奶粉（1大勺）鸡蛋液（36克）酵母粉（3克）黄油（30克）大葱（适量）配料细砂糖（30克）盐（适量）孜然粉（适量）玉米油（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱火腿肠面包的做法步骤1、将原料里除黄油外...
“史多伦（Stollen）面包源自德国东部的城镇德雷斯顿，是德国圣诞节必备的传统点心，距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一说，则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王，将面包命名...
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