有关紫薯慕司的精选大全
“上次做了个圆形的紫薯慕司(夏洛蒂),这次用9寸的蛋糕模又做了一次,参加朋友的聚会去了。匆忙弄的,围边没有装饰,就朴素出场了。”食材明细主料蛋黄(8个)蛋白(8个)低筋面粉(1杯)吉利丁粉(2小包(14克))辅料玉米油(1/2杯)牛奶(适量)蓝莓酱(适...
“因为喜欢北海道,家里又没有淡奶油,所以私自改配方,大家不要学我。我也不经常烘焙,但是还爱乱改。家里有炼乳,炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家里还有半个紫薯,想起自由女神的那个...
“夏天吃慕斯,凉快哦。紫薯也是非常有营养的。”食材明细主料紫薯(250g)淡奶油(400g)水(120g)饼干(150g)糖(100g)辅料黄油(40g)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯的做法步骤1、将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇...
食材明细主料鸡蛋(3只)糖(加入蛋黄)(18克)糖(加入蛋白)(36克)色拉油(24克)牛奶(42克)低粉(50克)白醋(少许)辅料紫薯(300克)牛奶(300克)糖(40克)鱼胶粉(15克)牛奶(加入鱼胶粉)(适量)蓝莓味QQ糖(40克)清水(50克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)紫薯牛奶慕...
“一直很喜欢紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它,细腻的口感,淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕(一个)辅料紫薯(1个(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯慕斯蛋糕...
“爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力。如果你是初试身手,不妨从司康入手,快来试试吧!紫薯除了具有普通红薯的营养成...
“紫薯又被叫做黑薯,其颜色呈现为紫色或者深紫色。经研究发现,紫薯中含有的营养成分要多于普通的红薯。其中,硒元素和花青素这两项是紫薯独有的。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、碳水化合物、蛋白质、...
“那日,做了南瓜双色土司,土司切片后的祥云花纹家中食客非常喜欢。既然他们喜欢,就再次做。这次用紫薯泥和面,紫色面团与白色面团形成的祥云花纹,彰显了紫色的优雅与温馨,也是一款好吃好看的土司。”食材明细主料高筋粉(260g...
食材明细主料高粉(250克)糖(25克)盐(2克)酵母(3克)鸡蛋(54克)牛奶(80克)橄榄油(15克)馅料熟紫薯(80克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯土司的做法步骤1、后油法揉至出膜2、收圆入盆3、基础发酵至2到3倍大4、发酵过程准...
“用新鲜的紫薯当馅料,就跟豆沙似的,非常好吃。”食材明细主料高粉(265g)鸡蛋(一个)盐(1g)白糖(25g)牛奶(115g)酵母(3g)辅料黄油(20g)紫薯(两个)炼乳(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯吐司的做法步骤1、主料全部放在一起。2、慢...
“平时过生日都是去蛋糕房定制生日蛋糕!这次自己突发奇想自己做了个电饭锅生日蛋糕!呵呵!看到菜谱觉得好的朋友接的评论哈!呵呵!”食材明细主料小麦面粉(半斤)鸡蛋(5个)辅料紫薯(一个)泥猴桃(一个)圣女果(5个)配料白糖(5勺)黄油(一块)炼...
“春、夏是百花盛开的季节,大自然的一切,看在眼里都是那么的绚丽多彩。在这样美好的日子里,总希望一切都能永不更改。清晨,小鸟在阳台上唧唧喳喳的叫个不停,各种花草,红的红、绿的绿,相争斗艳。做了一款冷藏冰种紫薯吐司,把...
“今天来做一款紫薯吐司,颜控千万不要错过噢~切开一刻,真被惊艳到了,满满的紫薯夹心,纹路犹如大理石纹理一般,颜值爆表又好吃!面包不仅柔软拉丝,奶香味十足,做法还超级简单噢,新手也能一次成功无烦恼~从此又多了一个紫薯精啦!”...
食材明细主料紫薯(去皮后约130g)牛奶(70ml)无盐黄油(10g)高筋面粉(250g)干酵母(3.5g)盐(5g)砂糖(40g)水(100ml)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯土司的做法步骤1、取电压力锅放入专用蒸板后将洗净的紫薯放在上面2、盖上锅盖后,...
“前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢...
“这只蛋糕还是七夕那天准备的,因为过程图太多,一直懒的整理。其实我也是烘焙新手,整理出来详细的制作过程,和新手们分享一下。估计这也是有史以来我写的最长的日志,光过程图就有28张。而且我一般写日志,都很少写做法以外的...
“天气渐热,慕斯蛋糕应该是夏季最好的甜品。紫薯含有多种维生素,而且是粗纤维的美味哦,用它来做甜品不仅健康还美观,完完全全的食物本色,小伙伴们,有木有动心呢。。。。喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来吧,好看又好吃哦。。。。...
“窗台上还有三个放了很多天的紫薯,本来是准备用来做戚风的,结果一直没有时间折腾,今天决定拿它开刀。既然打算折腾,干脆就折腾到底吧,戚风太普通,决定来做个漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油会是何种梦幻般的颜色,心里就很期...
食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200ml)吉士丁片(3片)紫薯(150克)酸奶(200克)辅料糖(10克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯蛋糕的做法步骤1、准备淡奶油和吉士丁片。2、准备一个烤好的六寸戚风蛋糕。3、准备两三个...
食材明细主料紫薯(一个)肉松(适量)米饭(一碗)紫菜(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯寿司的做法步骤1、米饭与沙拉酱拌均匀备用2、肉松提前准备好待用3、倒入紫菜一张4、加入米饭,均匀撒入肉松5、撒入...
“今天分享一款高颜值的网红紫薯思慕雪,低卡又健康,超级好吃😋!一说起思慕雪首先想到的就是色彩斑斓,高颜值,做法多样,口感甜美,深受小伙伴们喜爱!”食材明细主料紫薯(180g)牛奶(一小碗)糖(5g)辅料谷物圈(适量)瓜子仁(适量)葡萄干(适量)其...
“香甜可口,宝宝爱吃。”食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)酸奶(1杯)核桃(适量)辅料水果(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯酸奶慕斯的做法步骤1、紫薯、南瓜(可用红薯)切块,上锅蒸15分钟。2、核桃炒至金黄。3、用擀面杖压...
食材明细主料蒸熟的紫薯(125克)高粉(295克)白糖(35克)盐(4克)酵母(3克)黄油(20克)辅料水(130克大家要减量10至15克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯吐司的做法步骤1、将除黄油和20克紫薯外的材料放到面包桶中。2、生面团5分...
“爱上司康除了美味外,更因为做起来比较简单,如果是初次入烘培,可以从司康开始~”食材明细主料紫薯(1个)牛奶(50克)低筋面粉(100克)高筋面粉(30克)辅料白砂糖(25克)黄油(25克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯司康的...
“天气越来越热,裱花蛋糕做起来越来越有难度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了,不必拘泥于容器,造型,或是装饰,完全随心所欲,可选食材也是非常丰富,做法简单,口感又好,因此,夏季是吃慕斯蛋糕的大好时机。今天教大家做一款...
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