有关南瓜虾仁滑蛋的做法步骤的精选大全
“虾仁滑蛋,广东名菜,看似做法简单,其实技术含量很高,蛋不能老,又要熟,一般人做不到,但是蛋液加上热的南瓜,炒出来的蛋软糯糯的,不会老,而且有南瓜的香气,色更加金黄,这是我个人的心德,希望大家喜欢,多提意见。”食材明细主料蛋(3只)...
“买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、...
食材明细主料虾仁(适量)嫩南瓜(适量)鸭蛋(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁南瓜炒蛋的做法步骤1、南瓜切细条,蒜苗叶子切细。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少...
食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用,鸡蛋两枚打入碗中,将少许蛋清倒入虾仁中;2、再倒入少许料酒、淀粉和盐;3、...
食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(一小截)盐(4g)牛奶(15g)料酒(2g)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)虾仁滑鸡蛋的做法步骤1、打三个鸡蛋。2、虾仁改刀,切成1厘米长的丁。3、虾仁切好放入碗中待用。4、胡萝卜切成丁。5、胡萝卜...
食材明细主料基围虾(半斤)土鸡蛋(4个)香葱(适量)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、基围虾去头,去虾线,去壳,虾肉中间划开不划断。2、处理好的虾加入适量料...
“港粤传统名菜“蛋滑虾仁”,既清淡营养又有养颜功能,这道菜用到的调味品非常简单,只有精盐和白糖两种,充分保留了食材的原有味道,既清淡又非常鲜美,非常适合女士和儿童食用。”食材明细主料鸡蛋(2个(大的))大虾(6只)黄瓜(1根)胡萝...
“今天的青虾仁个头比较大,而且泥肠不多挺干净的!用它做了一道最家常的虾仁滑蛋,虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩,好吃!”食材明细主料青虾仁(150克)草鸡蛋(4个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)淀粉(适量)葱花(适量)姜汁(半小勺...
食材明细主料虾仁(5兩)蛋(4顆)辅料葱(适量)韭黃(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...
“虾仁滑蛋属于广东的一款经典菜,制作简单,色泽靓丽,营养丰富,鲜香补钙,虾仁鲜美,鸡蛋软嫩,高蛋白易消化,孩子可常食,益处多多”食材明细主料虾仁(12个)鸡蛋(3个)辅料小葱(1颗)玉米淀粉(2勺)调料盐(少许)白胡椒粉(1g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺...
“用鸡蛋和虾仁搭配,营养美味,清淡有营养,老人小孩吃都很棒呢。这道菜菜看起来挺简单,但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放鸡精,总的来说都是食物的原味。节日期间大鱼大肉吃多了,来点清淡的菜菜是不是很棒呢。”食材明细...
“在茶餐厅必点的一个菜,虾仁滑蛋。”食材明细主料基围虾(400g)鸡蛋(5个)辅料小葱(少许)淀粉水(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、基围虾去壳,去虾线,将虾仁...
“虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃,要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了,我的这些小方法可是和大厨学到的哦。”食材明细主料黄瓜(1根)虾仁(200克)辅料蛋清(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
“不记得在哪本书里看到过这么一句话:“笋为素食要物,虾为荤食要物”,这里的要物就是重要、主要、代表性的意思,由此可见,虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等,就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油...
“这次,然后大虾做鸡蛋的亲密小伙伴。海捕虾,老公去渔船上买的新鲜的,回来冻冰箱里,随吃随取。可我不会挂浆冷冻,虾头都冻黑了。但是,口感跟营养,远比买的加工的冻虾仁好的多。”食材明细主料海捕虾(适量)鸡蛋(适量)辅料菠菜末(适...
“苦瓜营养价值极高,搭配虾仁和鸡蛋,不仅颜色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作为早餐了!”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(一个)虾仁(六个)辅料葱姜(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤1、苦...
“丝瓜有去皱的功效,丝瓜中的水分能促进新陈代谢,清除深层污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮肤粗糙和抵抗皱纹的产生。经常吃丝瓜还能去除面部皮肤的黑头,粉刺,能使皮肤变得更加柔润,有光泽。”食材明细主料丝瓜(1根)虾仁(50...
“鲜香的虾仁和鸡蛋,经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中,它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单,但要做好并不容易,关键在于一个“滑”字,如何将鸡蛋炒得...
“我家小朋友爱吃鱼、虾,所以我们就经常要变着花样做有虾的菜,来满足她的需求。这道虾仁滑蛋,不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷,做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦”食材明细主料虾仁(250克)鸡...
“这是一道色香味俱佳的快手菜!美味的虾仁`鸡蛋和苦瓜搭配在一起,不仅让菜品的颜色绚丽多彩,更是让虾仁的鲜美中和了苦瓜的苦味,既营养丰富又老少皆宜。”食材明细主料虾仁(适量)苦瓜(一根)鸡蛋(三个)辅料牛奶(少许)淀粉(少许)配料...
食材明细主料虾仁(100克)辅料玉米(适量)青豆(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米虾仁滑蛋的做法步骤1、准备用料2、青豆玉米过水焯熟备用,虾洗净去头去皮挑掉虾线,切...
“我家做菜,常用清蒸的烹调方式,这和广东人喜好清淡的饮食习惯分不开的。蒸菜能最大限度地保留食材的营养不流失,原汁原味,能锁住食物的水分,保住鲜味,不易上火。这个虾仁蒸滑蛋,我家常吃,做法简单,鲜甜美味,老少都喜欢的一道菜...
食材明细主料挂面(适量)鹌鹑蛋(5个)鸡蛋(1个)鲜虾(4只)紫菜(1片)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)食盐(半勺)香葱(1颗)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁滑蛋面的做法步骤1、鸡蛋一个,鹌鹑蛋5个打入碗中,鲜虾处理干净取出虾仁,切小...
食材明细主料虾(200克)香葱(适量)盐(适量)酱油(适量)辅料鸡蛋(两个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒滑蛋的做法步骤1、虾买回来洗一下,再用开水煮熟悉,捞起2、去头去壳,切成丁(我儿子比较小,切丁比较容易咽)3、两个鸡蛋和香葱...
“滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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