有关山西拌汤的做法的精选大全
“拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食,大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌,甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑,其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材,加水调成小颗粒的面疙瘩,再与配菜一同煮...
“新鲜山药的营养作用很高,而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。”食材明细主料新鲜山药(半斤)小葱(3根)辅料香辣酱(一匙)芝麻油(少许)花生油(少许)青藤椒油(少许)醋(半匙)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料山药(2块)西红柿(一个)面粉(20克)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)金针菇(适量)调料花生油(一勺)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药西红柿疙瘩汤的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿切碎。3、...
“冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,牛妈家是广东人,所以一年四季都特别喜欢煲汤,尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜,西洋菜的营养物质比较全面,具有清燥润肺、化...
“春节期间吃多了大鱼大肉,想来一道解油腻菜,木耳自然是上选,三朵木耳肉质厚软,清爽和Q弹的口感,搭配了西兰花,清清淡淡,吃多了油腻腻的年菜宴席,大家肯定会更加喜欢这样的清爽口感。西兰花营养元素含量丰富,能提高人体免疫功...
“超级爽口又营养的一道菜。”食材明细主料西兰花(1个)干木耳(5克)生抽(2勺)辅料大蒜(1头)花生油(40克)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤1、西兰花掰小朵,用盐水泡半小时后冲洗干净2、干木耳提...
食材明细主料排骨(600g)辅料山药(1根)西红柿(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨西红柿山药汤的做法步骤1、食材:新鲜排骨。2、焯水捞出。3、排骨放入炖锅加葱姜八角黄酒,清水炖煮。4、煮至排骨八分熟加入去皮切块的西...
“今天迎来了北京的第一场雨。窗外春雨微凉,花草如洗,像猫儿一样蜷缩在电脑前,码着字……这几日一直忙着赶稿子,老万风尘仆仆的出差刚回来。在这微凉的日子里,来一碗酸爽热辣的山西酸汤面最好不过了。想想自己从小不爱吃面...
“炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃,夏天以凉拌为主,冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃,但特别受欢迎,一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中,这小炒在过年过节时上不了台面,可对于外地人来说,还真是适合尝鲜的特色美...
“去了趟西安,一直对小贾山楂汤念念不忘,无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法,制成这款---开胃山楂汤,家人和朋友都觉得味道很不错。平时多做一些放在冰箱里,饭前饭后吃一点,既能开胃也可以消食。”食材明细主料...
“酸甜可口~”食材明细主料西红柿(1个)山药(50g)西兰花(3小朵)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)调料盐(1g)白胡椒碎(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿山药蛋花汤的做法步骤1、1个西红柿切小块。2、3小朵西兰花切小块,提前用开水焯...
“哈哈,好炫的名字。。。。。”食材明细主料西红柿(6个)辅料白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖拌西红柿的做法步骤1、西红柿6个洗干净2、切成小块儿3、顺时针码放在盘里4、绵白糖...
食材明细主料野山笋(适量)西葫芦(半根)凤爪(5个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西葫芦野山笋凤爪汤的做法步骤1、食材:野山笋(已提前泡发)。2、凤爪(已清洗)。3、西葫芦、姜片。4、将...
“豆浆机有精力汤功能,需要先将米或豆类的食材煮熟,再与各种可以生食或烫熟的蔬菜混合搅打,当然需要用可以直接饮用的凉开水或纯净水,我们可以根据自己手边的食材搭配,饮用的时候不建议添加调味品;”食材明细主料熟薏米(150g...
“山楂可防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化...
食材明细主料山药(适量)西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)葱末(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药西红柿蛋汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、切碎。3、锅内放油烧热,倒入西红柿。4、炒出汤...
“今天做了一款补气血的滋补鸡汤,汤水味道咸香甘甜,肉质软烂嫩滑入味,两岁的儿子都可以吃,看着他拿着鸡翅大口的吃着,心里超开心!自己也喝了好多鸡汤。这就是美食带给我们的幸福吧!”食材明细主料土鸡(一只)淮山(两根)辅料姜(适量...
“陈肾即腊鸭肾,健脾消滞,润肺去燥,用于煲汤非常鲜美好味道。”食材明细主料西洋菜(750g)咸猪骨(500g)陈肾(4个)山药(半根)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈肾山药西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净,切段。2、...
“这是一道非常保健的菜。西兰花搭配山药凉拌而成。西兰花、山药都是很利好的食材,西兰花、山药煮熟后拌制的加工方法很健康,不多的调味品,几个因素,让这道凉拌菜既爽口又养生。”食材明细主料西兰花(400g)山药(150g)辅料芝麻...
“裱花”食材明细主料西红柿(2个)辅料白砂糖(10g)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西红柿的做法步骤1、西红柿去蒂,切薄片。2、把西红柿皮,从上到下,转圆圈切下来,卷起来,卷成一朵玫瑰花。3、撒上白糖适量...
“以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡,直到那天看到他们卸下羽衣,裸身相向,才算是恍然将了悟。只见那身材匀称,皮肉紧实,分明就是健身房长期撸铁的男女。只是,在它们浑身披覆着羽衣的时候,又该如何去分辨呢?这样的土鸡,就...
“西红柿营养丰富,含有丰富的维生素,美白、防辐射、健胃消食、清热解毒。而山药能健脾益胃、滋阴补肾、预防心血管疾病。排骨亦能补中益气、滋阴补血、滋养脾胃。所以这三种食材搭配在一起,具有很高的营养价值,而且排骨汤...
“西洋参放着好像没见少,索性用来炖点养生汤消耗掉。只知道西洋参补气养阴,清热生津,可用于气虚阴亏,补益肺阴,清虚火,生津止渴。但也并不知道西洋参可以炖什么汤。正好看到一道西洋参枸杞牛尾汤,眼前一下子就亮了。牛尾巴正...
食材明细主料山菜(适量)辅料花生(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌山菜的做法步骤1、山菜去老根,枯叶,摘干净2、反复清洗去泥沙3、洗干净后焯水,放凉白开里浸泡一会,攥干水分,待...
“我们通常食用山药的方法大多是将它蒸熟,或炖汤,或炒食。但生食,不知有几人试过?第一次生食山药是在一家素食馆,盘下面有碎冰,冰上面有绿叶将山药丝托住,淋上料汁,一人只有一小口,入口那爽脆的感觉,清新回甘,脆生生的,还略有山药...
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