有关麻辣牛肉干的做法的做法的精选大全
“牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。买来新鲜的牛肉自己做成牛肉干,不仅是居家必备的零食,也是宴请好友顶好的风味小吃。”食材明细主料牛肉(1000g)洋葱(半个)辅料大葱(1根)小葱...
“牛干巴也是贵州的一种特产吧,这在以前啊那可是高级货。那时候,经济条件不好,很多人家平常都舍不得买牛肉,就只有过年啥的才买上一些,买了又舍不得多吃,余下的就用腌起来,只有过节或者家里来了重要客人,才拿出来吃。牛干巴怎...
“牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体...
“牛干巴是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。麻辣牛巴干炒饭,是豆豆与麻麻最常吃的早饭,吃起来很带劲,从营养到饱腹都是最佳选择。分享给爱美...
食材明细主料牛肉(2斤)辅料生姜(适量)芝麻(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中,煮半小时。2、把牛肉捞出,凉了之后...
“面包机除了做面包,还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了,随着面包机的不断发展,多种新功能也日新月异,正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口,也不会有添加剂和防腐剂,让家人吃得...
“这道菜其实是属于零食,关键在于香料的配比,我在配香料的时候是称出来的,按照这个配比也可做其他麻辣小吃,比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉(500g)辅料白芷(3g)麻椒(3g)大料(3g)葱姜蒜(适量)辣椒碎(5g)熟白芝麻(10g)...
“四川的“牛肉干”历史悠久,以“灯影牛肉干”最为出名,它是四川达县的著名小吃。传说中,关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史,后来,经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作,把华夏传统...
“牛肉~干巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超爱的说!之前做一直没写食谱~这次终于记住拍下来了~大家空了试试吧~当零嘴吃相当不错哟~嗷嗷嗷~”食材明细主料牛肉(适量)辅料八角(适量)三萘(适量)花椒(适量)老姜(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量...
“卤牛肉大家都不陌生,吃多了就必须啊在原来的基础上翻些花样儿生活总是需要惊喜,做菜也一样我家因为我不是特别喜欢吃牛肉,所以做的并不多最近好像鸡肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦今天这道拌牛肉很适合开胃下酒...
“作为一个四川人,对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家,趁此机会做一份麻辣干锅牛腩,在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。”食材明细主料...
“这是一道典型的川菜麻辣鲜香,羊肉采用先卤熟。再用油炸。再放上调料的方式。特别的美味。冬天就要吃羊肉动手做这道体面的菜。😊😊😊”食材明细主料羊里脊肉(一斤)干辣椒(10个)姜(3片)花椒(10颗)辅料老卤水(半锅)花椒面(半匙)五...
“此菜特点:麻辣鲜香,好吃不腻!全程没加一滴油,油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中,应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片(400克)鸡蛋(2个)香菜(适量)香菇(3—4朵)蒜(3瓣)豆芽(100克)香葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
“外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉(适量)辅料白芝麻(适量...
食材明细主料牛肉(1块)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(少许)姜丝(少许)大蒜(1颗)原味(口味)未知(难度)麻辣牛肉条的做法步骤1、准备好食材,牛肉丝用少许料酒腌制。2、热油爆炒肉丝。3、继续爆。4、爆至干香。5、倒入多余的油,留少许...
食材明细主料牛肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛...
“牛肉干是一种好好吃的零食,外甥超爱吃,现在在北京上大学,姥姥心疼,总觉得孩子在外面吃不上好的,而且价格又高味道也一般,姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心,于是为了让老妈放心,我就决定自己给外甥做牛肉干吃,在他没回来...
“我的家乡是湖南湘西的一个苗族自治县(著名景点凤凰的邻县,我也是一个苗族人啦),“中国长寿之乡”“中国冰糖橙之乡”我们苗乡的食物很多很好吃的,另外咯,湖南人嘛,无辣不欢,我们的食物也以辣为主,(不要停留在<湘西剿匪记><血...
“麻辣,筋香。”食材明细主料腌制牛排(适量)辅料玉米油(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒红油(适量)麻椒酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉干的做法步骤1、过年时囤了太多的牛排,占用了冰箱大部分位置,今天拿出解...
“自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉(适量)辅料香料(适量)白芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)配料糖(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉选无筋的,用冷水焯5分钟,最好切成条...
“大家还记得小时候的零食吗,菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭干子、硬糖、鸡腿面包还有干脆面。好不容易攒了一周的钱,吃顿好吃的又山穷水尽了。那时候最奢侈的零食就属校门口小卖部的牛肉干了,每次吃完都不忘吮吸着手...
“牛肉是我们餐桌上可以经常见到的一种肉类,很多人都喜欢吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一种蛋白质高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,丰富的维生素B6,维生素B12、还含有钾、锌、镁等微量元素,另外牛肉还...
食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、锅里热油爆香姜蒜,倒入牛肉翻炒均匀。4、待...
“最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙(适量)红椒(1个)青椒(3个)洋葱(1个)干贡菜(适量)金针菇(适量)辅料海鲜菇(适量)香菜(适量)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(1个)小尖椒(3个)花椒(适量)陈醋(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)蒜瓣(6瓣)干辣椒段(适量)冰糖(4块)...
“牛肉是最常见的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称!牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后...
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