有关欧式酸菜鱼的做法的精选大全
食材明细主料大西洋鳕鱼(适量)德国酸菜罐头(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)奶油(适量)白葡萄酒(适量)柠檬(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)欧式酸菜鱼的做法步骤1、锅中放入黄油,融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头...
“今天是小暑,烈日炎炎,用心为你最爱的人准备了一杯欧式西瓜芒果酸奶,真是不错的选择,幻想一下,当你看到你的妈妈、老婆、女儿同时坐在沙发上,各自手中捧着你做的西瓜芒果酸奶,看着她们享受美食的过程,真是一种莫大的享受。废...
川菜。酸菜鱼是川菜,在川菜的派系里再细数的话又属于江湖菜。最常见的说法是酸菜鱼起源于重庆的渔民,渔民将卖不出去的小鱼和酸菜一起烹饪而食,渐渐发展为无刺鱼肉,且重庆人爱吃辣,酸菜鱼中辣椒的使用使鱼肉更加鲜美,所以酸...
“在慵懒的周日上午,索性将早餐和中餐一起解决,这就是懒人之道!正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶!生活可以很美。”食材明细主料培根(4条)火腿(4条)面包(4条)鸡蛋(4个)玉米(150克)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料黄油(30)黑胡椒(2克...
“做道简单的酸菜鱼,买一包酸菜鱼料包,买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼(半条)辅料酸菜鱼包(1包)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、半条草鱼,和一包酸菜鱼全料包。2...
“北欧盛产三文鱼,所以最常吃的海鲜就是三文鱼了。其中最典型的三文鱼料理是三文鱼汤,我来芬兰第一次去餐厅点的就是这个,刚开始觉得三文鱼和汤这两个貌似搭不上什么关系,但是尝完以后三文鱼汤的鲜美让我念念不忘,其实三文...
“现代厨房电器各项功能齐全,预约功能、一键功能,都给我们的生活提供了莫大的帮助;最近又喜欢上一键式面包,所有材料扔进去,手机上操控着,着实方便。”食材明细主料高粉(290克)全脂牛奶(140克)鸡蛋(一个)辅料酵母(5克)盐(3克)细砂糖(26...
“越来越喜欢做面包、都说烘焙是个坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看着别人做的自己就想试试。而且还喜欢改配方。喜欢自己制作独特的一种,这次特意加了胚芽,非常有营养。”食材明细主料高筋面粉(180g)低...
“酸辣香嫩,清爽润口---泰式酸辣蒸鱿鱼”食材明细主料鱿鱼(1只800克)辅料生抽(2汤匙)橄榄油(1汤匙)白糖(1/2汤匙)小米椒(适量)青柠(1只)姜末(适量)香菜根(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼,营养价值...
食材明细主料鲈鱼(一条300g)红椒(半个)柠檬(半个)葱(一颗)姜(5片)蒜(两瓣)香菜(少许)辅料生抽(1勺)老抽(3勺)陈醋(2勺)冰糖(5颗)料酒(2勺)盐(少许)豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,...
“我喜欢用酸奶来做欧包,因为这样做的欧包非常柔软,而且发酵的效果也会很好,最关键的是就仅仅是酸奶里含的糖粉,不再另外加糖,油也没有用黄油,而是用了核桃油,这样做出来的面包吃起来更健康,最关键的是口感和味道都很棒。”食...
“大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概...
“欧包低糖低脂,是健康的面包,特别适合早上做主食面包。今天的这款欧包是酸奶和面,酸奶是用的自己发酵的炭烧酸奶,之前发过食谱了。酸奶有糖,做面包就没有加糖,油也是用的健康的核桃油,是一款非常健康的面包,可以做主食面包,即...
“前两天做了一款欧式三角面包,家人感觉比甜面包好吃,今天又做了一款果脯拉丝欧式面包,不仅颜色漂亮诱人,而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋液(25g)酸奶(130g)水(30g)酵母(3g)弥猴...
食材明细主料芦笋杆(250g)芦笋头(100g)辅料蒜末(看个人喜好增减)洋葱末(适量一定要用白洋葱,白洋葱比紫洋葱更好)炼奶(5ml)盐(1g)葛仙米(5g)百里香(2个)高汤(1000ml)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)欧式芦笋汤的做法步骤1、开火热锅...
“今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意,例如年年有余,吉庆有余等。春节家宴,年年有余,鱼的菜肴不可缺少,今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法,味道鲜美不说,还非常营养,并且寓意也非常...
食材明细主料泰式酸辣酱(适量)黑鱼(一条)辅料面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净后切片,裹上面粉2、油锅倒油烧八成热,将鱼片放入油锅中3、当鱼片金黄捞出,另起锅倒入酸辣酱翻炒,...
“接触烘焙有一段时间了,但是吐司做得少之又少,印象中这是第二次做,上一次做还是去年冬天的时候……不想做吐司是因为它对于出膜有着相对来说比较严格一点的要求,对于手套膜,我不在行,也很少揉出来过,也许是我的比例不对,也...
“中文有句话说一日之际在于晨,早餐是一日活力的来源!上周末,我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐,我点了鸡蛋卷,先生点了班尼迪克蛋,等服务员端上桌后,看起来果然可口!土司抹一点黄油,烤得有点酥脆,咬起来非...
“酸菜鱼是川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的,“水煮鱼”跟它有点相似,鱼肉口感嫩滑、鲜咸酸椒,消食开胃。”食材明细主料草鱼(1条)酸菜(适量)辅料水淀粉(适量)猪油(适量)香菜段(适量)配料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)...
“一键面包,上班族的福利,时间不充裕的时候,就会让面包机来生产一个,几个小时后,香喷喷的面包就做好了,切片,抹焦糖奶油酱吃,非常不错。吃不完就冷冻保存,吃的时候蒸软即可。”食材明细主料高筋粉(360克)糖(50克)鸡蛋(1个)盐(3克)黄油(3...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)欧式脆皮蛋糕的做法步骤1、先把搅拌桶擦干净,不能有水...
“欧洲人喜欢淡菜,做法各异。也就是学名贻贝,渤海那边人叫海虹。虽然价格便宜,但做好了依然美味诱人。在西班牙居住了近二十年,周游欧洲列国,总结各国淡菜之规律,现推荐给大家欧洲最常规的做法之一。”食材明细主料淡菜(1000...
“在期待和盼望中,申请到的柏翠面包机,终于寄到手中。我不是烘焙达人,之前也未曾接触过面包机,无法做出对比性的鉴定,作为一个“小白”,我把自己最真实的体验分享给大家,希望能对和我一样初涉烘焙的朋友可以参考。”食材明细...
“其实挪威人吃饭很简单,蔬菜沙拉搭配一些肉类,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天这个也许都算不上是菜谱,因为它是在简单得不行”食材明细主料沙拉(1人份)小龙虾肉(10只)芝士(1片)辅料盐(1/2茶匙)橄榄油(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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