有关菠萝包的精选大全
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟香草酥皮菠萝包,来自香草和菠萝的香味已经够让人流连忘返。喜欢吃甜点的朋友有福了。很多东西都想吃,经过特殊制作,可以混在一起,经过特殊制作,碰撞出不一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高粉:320鸡蛋:一个低粉:80辅料白糖:80温水:180干酵母:2茶匙盐:一茶匙奶粉:16具体步骤1.高粉320克+低粉80克混合。加入白糖80克,盐一茶匙。温水180克+干酵...
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟香甜的红豆馅酥皮菠萝包是我的最爱之一,甜甜糯糯的红豆沙想想就好吃。可以根据自己的喜好用绿豆沙或者枣泥、果酱这些做馅料也很好吃,外形我做的是菠萝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150细砂糖:30酵母:1小勺水:70辅料菠萝皮:适量低筋面粉:50糖粉:25盐:少少点鸡蛋液:1大勺奶粉:2/1勺黄油:30具体步骤1.所有东西哦。白碗里是面包的材...
“本款菠萝包,色泽明亮金黄,酥脆香甜的面皮,蓬松柔软的面包,包入红豆沙馅,香糯软绵,口感丰富,营养美味。”食材明细主料高筋面粉(500克)低筋面粉(140克)椰子粉(30克)白糖(130克)鸡蛋(1个)椰汁(270克)酵母(5克)盐(5克)玉米油(30克)猪油(84克(或黄...
菠萝包是港式茶餐厅里面最受欢迎的一种糕点,它主要它起源于香港,是香港人特别爱吃的传统面包。那么菠萝包是甜的还是咸的呢?今天就一起来了解一下关于菠萝包的那些事。一、菠萝包是甜的还是咸的菠萝包是甜的。制作菠萝包...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟奶香菠萝包,这是一款十分受欢迎的面包。平时我们都是自己出门购买这款面包,可是你要知道,要想制作这款面包其实并不难。只需要购买一些基本食材就可以烘...
“最近做面包特别喜欢“汤种”,因为它无比柔软又简单易操作。简单又好吃的莫过于菠萝包——被汤种浸润过的超级柔软的组织,覆上一层台式菠萝皮,让香酥和柔软来一次完美碰撞!”食材明细主料高筋面粉(210g)清水(100g)低筋面粉(56...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟龙猫红豆菠萝包,有时候我们都还是孩子。小时候就喜欢要面包吃,喜欢那种腻腻的感觉!这个季节做面包也是好的不用像寒冷的冬天,要等上好长一段时间!面包也...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝包预拌粉:1盒黄油:45辅料豆沙馅:适量清水:160ml蛋液:8具体步骤1.准备好所用原料。2.将预拌粉面团粉包,加入搅拌桶内,加入酵母和水,锁定搅拌勾。3.接...
菠萝包里包一整只鸡!这么强悍的美味刚进昆明,99%的人都没尝过当胃和心都装满了暖意幸福也就不经意地流露出来如果说,有一种食物能在你失落的时候瞬间让你重新打起精神,对生活充满期待那就是甜品比如菠萝包如果说还可以让...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋液:25牛奶:135高筋面粉:250白糖:40辅料酵母:3菠萝皮面团:250黄油:20具体步骤1.先做菠萝皮:黄油软化加糖用手动蛋抽打至变白2.加鸡蛋一个3.打匀4.筛入...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料牛奶:150酵母:4鸡蛋:1个(50克左右)糖:10黄油:40奶粉:15高粉:250盐:2辅料酥:糖:60菠萝酥:黄油:50酥:蛋液:2勺酥:低粉:100具体步骤1.最基本的面包和面方法,把面包和好后放到...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟这样一到酸甜可口的蜜豆菠萝包,真是夏天佳品呢,在炎炎夏日来一道这样又酸又甜的甜点美食真的是一种享受哦它把酸甜两者味道发挥到极致,相信没有几个人能...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料高筋面粉:适量低筋面粉:适量黄油:适量泡打粉:适量糖:适量鸡蛋:适量南瓜:适量辅料酵母:适量清水:适量具体步骤1.南瓜捣成泥。然后加入一个鸡蛋充分搅匀2.加...
“菠萝包也是我之前比较厚爱的面包,是源自香港的一种甜味面包。据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。吃菠萝包时,先咬一口酥脆的外皮,再咬一口柔软的部份,让这两种口感相互交替,那就...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋粉:250酵母:3水:120ML细砂糖:20无盐黄油:20辅料菠萝皮:低筋粉:95菠萝皮:蛋液:30菠萝皮:无盐黄油:45菠萝皮:盐:1/4茶匙菠萝皮:细砂糖:30具体步骤1.把面包材料...
食材明细中种高粉(90克)水(27克)鲜酵母(3克)盐(2.5克)奶粉(10克)主面团蛋液(30克)白砂糖(50克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软中种菠萝包的做法步骤1、中种所有材料揉成光滑的面团,放入保鲜盒冷藏一晚上,最低17小时,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白糖:30鸡蛋:30牛奶:140盐:3面粉:250酵母:4黄油:30辅料刷表面蛋液:适量具体步骤1.主料图2.辅料图3.所有主料(除去黄油)按顺序投入面包桶里,搅拌20分钟。4....
因为菠萝包烘培后表皮裂开的样子很像菠萝,二者的条纹差不多。有一些地方还会在菠萝包里放入酱料,使它的味道更像菠萝,而有些地方还会把菠萝肉放进菠萝包里。菠萝包外层的表皮只要由猪油、砂糖、面粉以及鸡蛋制作完成,口感...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A面团::适量高筋面粉:300水:165ML酵母:4鸡蛋:25奶粉:12盐:3糖:45黄油:30辅料B酥皮::适量猪油:25糖粉:60蛋液:45ML低筋面粉:120装饰蛋液:少许具体步骤1.面团材料全部混...
菠萝包是一种非常受欢迎的面包,由于它表皮的酥皮形似菠萝,所以被称之为菠萝包。很多人喜欢吃菠萝包,但是如果问菠萝包是哪里的小吃,却一时回答不上来。今天就带着大家一起来了解一下菠萝包是哪里的小吃。一、菠萝包是哪里...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250黄油:30鸡蛋:30鲜奶:140酵母:4细砂糖:30辅料蛋液:40低筋面粉:100白砂糖:40盐:少许具体步骤1.将主料中的140克鲜奶、30克鸡蛋、30克细砂糖、250...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200低筋面粉:40鸡蛋:25牛奶:150辅料酵母:3糖:40奶粉:10盐:1黄油:25糖粉:45蛋液:30可可粉:5蜜豆:100表面蛋液:20具体步骤1.将A料(高筋面粉200克低筋面粉40克...
“自从有了烤箱我经常做面包。现在做出的面包越来越好了。可是总不像外面卖的那么松软。往往当天烤出的很松软,到第二天就不那么软了。这次是第一次用汤种法做的面包,汤种放多了些导致面团太软,为了好整型加入了干面粉,所...
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