有关白萝卜文昌鸡汤怎么做的精选大全
“🍜🍟🍲”食材明细主料文昌鸡(1只切块)辅料白萝卜(1只切块)平菇(200g)葱(2颗切段)蛋饺(10颗)调料姜片(2片)椰子鸡汤冻(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜文昌鸡汤的做法步骤1、白萝卜中放入椰子鸡汤冻,水(9分满)煮开后小火...
“清淡汤,营养好喝,快捷方便。”食材明细主料鸡骨架(适量)白萝卜(半个)辅料香菇(适量)姜片(少许)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡骨架煲白萝卜汤的做法步骤1、备好食材。2、鸡骨架焯水。3、白萝卜削皮切厚片,...
食材明细主料白萝卜(一个)红菇(适量)鸡腿(3个)辅料盐(适量)香葱(适量)小米椒(可选)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜红菇鸡腿汤的做法步骤1、鲜鸡腿3个,请卖家剁大块。洗净血水。2、凉水入锅,焯一滚儿。3、捞出洗净...
食材明细主料白萝卜(1颗)鸡胸肉(适量)大葱(一段)生姜(适量)香菜(适量)辅料麻油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸡汤的做法步骤1、鸡胸肉,生姜,大葱洗净切好备用。2、白萝卜洗净刨丝备用。3、锅中放水...
食材明细主料白萝卜(一个)辅料水(3○○毫升)调料冰糖(3块)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜汤的做法步骤1、白萝卜去皮。2、切成小块。3、锅里加水烧开。4、把萝卜块倒入锅里煮10分钟。5、可以出锅了根据个人回味加...
食材明细主料白萝卜(半个)鸡蛋(2个)辅料葱姜蒜花椒油(10ml)调料盐(1勺)白胡椒粉(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、白萝卜,鸡蛋准备。2、白萝卜去皮切丝。3、锅中放油煎鸡蛋。4、煎至两面成熟捞出...
“菌香浓郁,好喝😋。”食材明细主料胡萝卜(半个)白菌(适量)大鸡腿(一个)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤的做法步骤1、白菌温水浸泡20分钟。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄几次备用。3、...
“秋天本来就是一个容易燥的季节,特别是不小心吃了易上火的食物,那你的喉咙可就难受了,没事,来一杯萝卜梨汤润肺吧。而且这个萝卜梨汤还特适合小朋友喝,上次我家糖宝不小心染上支气管肺炎,我就天天给她煮,虽然还得打点滴,但用...
食材明细主料文昌鸡(1只)辅料蒜头(1个)生姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡商家帮忙剁好,焯水,沥干。2、锅预热,倒油,放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片...
“一碗非常鲜美的汤、白萝卜的清甜、蹄膀的鲜美因为没有放任何调味品、所以味道是食材本身的鲜美滋味、最朴素的食材、最简单的做法”食材明细主料猪蹄膀(1只(肘子))白萝卜(适量)盐(适量)姜片(适量)料酒(适量)葱(适量)辅料香菜(适量)...
食材明细主料白萝卜(一个)鸡里脊肉(适量)辅料鸡蛋(一个)姜葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)花生油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡里脊肉刮去筋膜。2、剁...
“这道菜做法简单味道清淡,没有什么技巧。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。”食材明细主料白萝卜(300克)鸡汤(一碗)辅料葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤煮白...
“冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜非常好吃,煲汤也鲜甜好味,配鱼熬汤是很营养的,暖胃又暖心,为家人做一锅吧。不用半小时,美味汤品即可完成。”食材明细主料白萝卜(半个)鲈鱼(适量(头,尾,骨))辅料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)葱花(少许)清淡(口...
“很简单的做法,一只鸡腿,经过一煮一蒸,浇上料汁,就可变成解馋的美味。操作非常的简单,既可当家常菜,又可当宴客菜。”食材明细主料鸡腿(450克)辅料葱(适量)姜(适量)甜红椒末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(24匙)糖(2匙)芝麻油(适量)清淡(口...
食材明细主料白萝卜(半个)龙口粉丝(1个)鸡蛋(2个)辅料姜葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、粉丝放入开水中泡发,再沥干剪断。白萝卜去皮切丝。2、鸡蛋放入不粘锅中煎...
“微麻微辣,咸鲜,简单快捷。”食材明细主料挂面(适量)辅料胡萝卜白菌鸡汤(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)香菜(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法步骤1、昨天晚上炖好的胡萝卜白菌鸡...
“白斩鸡是我们海南人最喜欢的传统菜肴之一,每到过年过节或是有什么喜庆的事的时候餐桌上是必须有这道菜的。我们从小就吃这个味就是百吃不厌!”食材明细主料文昌鸡(1500g)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三...
食材明细主料牛肉汤(1碗)鸡蛋(2个)白萝卜(1块)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸡蛋牛肉汤的做法步骤1、熬好的牛肉汤准备。2、白萝卜切片。3、锅中放牛肉汤,白萝卜煮沸。4、窝两个鸡蛋,放盐,味精即...
1-1.5小时。此后炖的时间越长,有益成分反而逐渐降低。建议选择专用的汤锅或者砂锅进行烹饪,专用汤锅或砂锅可以很好的锁住食材本味,防止鲜美汤汁溢出。煲汤一开始加水一定要加足,中途不能再添水。鸡肉刚开始炖,需要撇出浮...
“冬日滋补暖身汤,连吃带喝,即营养又方便。”食材明细主料白萝卜(150G)白玉菇(70G)杏鲍菇(120G)辅料即食海参(适量)盐(适量)香菇(6G)木耳(5G)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒面(适量)大料面(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)五花...
1-1.5个小时。文昌鸡炖汤使用的工具不同,炖的时间也会不一样。使用高压锅炖文昌鸡,需要1个小时,使用陶瓷罐炖文昌鸡,需要1.5小时。文昌鸡可以单独炖汤,也可以搭配胡萝卜、赤小豆、水发香菇、油菜、荸荠等食材一起炖汤,口味...
“我是正宗的北方人,习惯了重口味的食物,做粤菜真是赶鸭子上架。哈哈重在参与。正好也学一些粤菜知识补上这一课。海南四大名菜之一文昌鸡。文昌鸡最大的特点是做法简单,味道鲜美。提几下,一煮,一焖就能上桌。皮脆肉嫩一戳...
文昌鸡这道菜是海南四大名菜之一,它的盛名在国内是家喻户晓。一些外地的朋友来海南旅游做客,都觉得简直是太好吃了。当然考虑原材料食材的不同,毕竟文昌鸡只有海南有,做法很关键。下面就来试试怎么做一道美味的文昌鸡吧,因...
30分钟。炖整只文昌鸡前先焯水,去腥去血沫。炖文昌鸡可以放赤小豆、水发冬菇、油菜叶末、白砂糖、细干淀粉、料酒、姜片、盐。先用料酒、细干淀粉腌制文昌鸡,之后再放入炖锅中炖,炖的时候要将赤小豆、水发冬菇、姜片等食...
“萝卜营养丰富,民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载:“治咳嗽失音、咽喉诸病,解茄毒。热者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒。”大葱药用价值很高。《神农本草经》载:“葱作汤,治伤寒寒热、中风、面目浮肿,能出...
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