有关私房霍菜的做法步骤的精选大全
食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。3、大蒜捣成泥。4、菠菜断生切段...
“红绿黄色泽鲜艳的一道菜,也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料剩米饭(1盘)鸡蛋(4个)葱花(适量)辅料韩式甜...
准备时间:5分钟    烹饪时间:28分钟主料五花肉:500土豆:3个辅料大葱:2棵生姜:1块大茴香:3个桂皮:2块香叶:5片良姜:1块花椒:30粒白糖:1两食盐.老抽.料酒.香菜末:少许具体步骤1.五花肉切半麻将块,土豆...
食材明细主料鲅鱼(一条)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛,洗净。2、剔出的鱼肉,用刀刃焙碎3、加入两个蛋清,搅上劲4、挤成小丸,冷...
“私房小炖菜是一道带有鲁菜风味特色的家常炖菜,过去酥肉是直接蒸熟食用的,如今随着人们口味的变化,菜肴中加入蔬菜,化解了酥肉的油腻,蔬菜中带有酥肉的香气,浓淡相宜。”食材明细主料猪肉(100克)白玉菇(盒)粉条(适量)辅料菠菜(2根...
我们到外面旅游,经常看见私房菜餐馆,几乎掀起了一场私房菜热潮,尤其广东地区,可谓是“百家争鸣”。顾客吃完以后不禁啧啧称赞,而后自己回家模仿,今天小编就来给大家介绍一下经典的私房菜。一、什么是私房菜私房菜也就是拿手...
“医学研究发现,鱼泡中含有海量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过其他鱼类产品,对美容、补钙都很有好处。鱼泡,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,性甘,味平,入肾肝经。具有补肾益精,补肝熄风,止血,抗癌等作用。新...
“来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食,简单好做,拌饭吃是极好的~”食材明细主料猪前腿肉(1斤)辅料生姜(1小块)葱(1根)配料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房蒸肉的做法步骤1、所需材...
食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟主料鲜圆面条:500小青莱:10棵辅料大蒜:6瓣小香葱:3棵熟花生:10粒花椒:50粒朝天椒:5个盐.糖.味精.鸡精.:适量米醋.生抽.老抽.花生油:适量具体步骤1.水烧开,青菜洗...
“麻辣过瘾又解馋”食材明细主料蔬菜丸子(适量)金针菇(适量)午餐肉(适量)辅料葱花(少许)蒜末(少许)调料小石窖火锅麻辣烫(1罐)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房菜麻辣烫的做法步骤1、小石窖私房菜火锅麻辣烫2、超市买自己喜...
“中秋朋友送了一只小羊,剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤,心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。”食材明细主料带骨羊肉(适量)白腰(适量)红腰(适量)肋骨(适量)辅料青蒜(适量)香菜末(适量)辣椒油(适量)其他(口味)其他(工艺)一天(耗时)高级...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
“之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到...
食材明细主料白菜(5棵)萝卜干(5个)蒜(适量)姜(适量)苹果(3个)白梨(2个)辅料辣椒粉(500g)糯米粉(300g)盐(500g)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)私房辣白菜的做法步骤1、白菜一分为四,每层都均匀抹上盐。2、放在容器中,用重物压上,室温腌制2-...
食材明细主料芹菜叶(适量)辅料醋(20ml)白糖(5g)味极鲜(5ml)油辣椒(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶摘下,焯水。2、捞出切碎。3、味极鲜,醋,白糖调汁。4、放入盘中,加白糖拌匀。5、加油辣椒即可...
食材明细主料五花肉(适量)酸甜话梅(适量)咸话梅(适量)辅料啤酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)玉米油(适量)米醋(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房菜梅子红烧肉的做法步骤1、准...
食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料酒酿(适量)海鲜菇(适量)配料蚝油(适量)神奇牌肉类调料粉(适量)黄豆酱(适量)糟香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌...
“好喜欢吃虾,每次买虾心里就老高兴了,做虾也是非常愉悦,享受这做虾的过程,给大家分享一下我做虾的方法吧,我也是九零后,技术还很有待提高,还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾(2斤左右)辅料胡萝卜(一个)玉米(一个)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)豆酱(适量)花椒(适量)八角(适量)白芷(适量)草寇(适量)桂皮(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扒猪蹄私房菜的做法步骤1、刷蜂蜜,过油。2、加豆酱,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨炖...
准备时间:5分钟    烹饪时间:7分钟主料鲜面条:500猪肉丝:60上海青:10棵水发拳菜:30水发木耳:6朵四季豆角:10根水发香菇:3朵辅料香葱:1棵生姜:3片郫县豆瓣酱:1调匙天津甜面酱:1调匙老抽.盐.鸡粉:适量...
“四川的酸菜鱼,可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑,汤汁浓郁,汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包,其实呀,自己花花心思,动动手,不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道...
“当夏季来临是不是总感觉吃饭没啥胃口,吃啥都不怎么香了?来盘下饭菜吧,保你不知觉想多吃点。此菜色泽艳丽,香辣咸鲜,十分的下饭。卤过的五花肉是这道菜的精髓所在,不喜吃肥肉的帅哥美女们都不会担心吃到肥腻的口感,因我老公...
“家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅,今天我就跟大家分享一下我包...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料新鲜鸡翅:10只可乐:1瓶辅料葱,姜:各一段老抽,食盐:少许八角:三枚料酒:适量具体步骤1.准备好原材料,鸡翅洗净,葱切段,姜切丝。放好晾干水备用就好。2.加入葱...
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