有关草莓欧蕾的做法的精选大全
“过节了,做了这款小点心送给我家侄孙子小宝,他可喜欢吃了。我们只品尝了一个,就全部打包被他拿走了。另外好久没做蛋糕了,手好生,还有就是下雨天,光线不好,又急着给小宝拿走,急急忙忙地拍几张走过场。”食材明细主料鸡蛋(2个)...
“火爆韩国的“草莓芝士舒芙蕾”配方来啦~~十几分钟就能做好的这款甜品究竟有什么神奇的魅力呢?酸甜浓郁的草莓味芝士酱,从松软香甜的舒芙蕾松饼上滴落下来,夹层中的草莓酱和鲜草莓块儿,增加了清甜不腻的口感,确实非常美味,怪...
“面包做的口感如何,除了配方外,所用的面粉也很重要,我用的是金龙鱼家用原味面包粉,它的原材料是优质高筋小麦,筋力强,麦香浓郁,带有自然小麦香。这次我用它搭配麦麸皮,变成全麦粉,吃起来更健康。另外,在面包中,我添加了女性朋友...
“没做舒芙蕾的时候,就听说它在烤的时候长的非常快,但烤好后也会萎缩的厉害,本以为有怎么夸张吗可今天自己实验的一番,果真不假那,那速度变化的真够令人咋舌。。。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(20g)低筋粉(15g)牛奶(60g)白砂糖(20g)...
“奥德丽赫本在1954年出演的电影“Sabrina”当中,有这样的场景。赫本在巴黎学烘培,有一次考试题目就是做souffle,结果当赫本从烤箱拿出来做好的souffle时,却发现它一点都没有胀起来,赫本很泄气,在旁边观察她的另一个学徒就...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60克)黄油(15克)牛奶(35克)细砂糖(10克)草莓(3颗)馅料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾草莓卷的做法步骤1、草莓洗净,用厨房用纸擦干水份,其中三颗切丁,吸干水份。2、蛋黄蛋白分别打...
“coco排名前三是宇治金时欧蕾红豆糯香,抹茶细腻”食材明细主料抹茶粉(2g)牛奶(150ml)黄金果糖(25ml)红豆(40g)冰块(150g)辅料开水(50ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宇治金时欧蕾的做法步骤1、第一步:在出品杯中加入红豆2、...
“欧蕾即法语中“牛奶”之意,顾名思义这是一种有着浓浓奶香的面包,方子来自王传仁。”食材明细主料高粉(250克)细砂糖(30克)奶粉(15克)水(150克)全蛋液(20克)黄油(40克)辅料盐(3.5克)即发酵母(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)欧...
“草莓挞是法国甜品店里最常见的甜品之一,也是法国最有代表性的一种甜点。清爽的水果加上香浓的卡仕达奶油酱,再加上香脆的挞饼,香浓而不油腻,相信很多MM们都会很喜欢哦!!在家40分钟就能尝到巴黎的味道,不用外餐花冤枉钱哦,在...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(25g)黄油(20g)白糖(适量)舒芙蕾蓝莓果酱(适量)辅料低筋面粉(8g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓味舒芙蕾的做法步骤1、准备材料。2、黄油切成小块隔温水融化成液体。3、将少许融化的黄油用涮子...
食材明细主料香蕉(1个)牛奶(200ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉欧蕾的做法步骤1、香蕉一根;牛奶一袋。2、将牛奶倒入奶锅中,小火煮至温热(50度左右)关火。3、将香蕉去皮切成小块放入搅拌机中,加入热牛奶,搅拌均匀...
食材明细舒芙蕾蛋糕奶油芝士(150g)纯牛奶(250g)黄油(75g)蛋黄(180g)细砂糖(20g)低筋粉(75g)塔塔粉(3.4g)干燥蛋白粉(6g)冷藏蛋白(285g)草莓果味奶油淡奶油(200g(打发四五成))舒芙蕾草莓果泥(100g)纯牛奶(30ml)君度酒(2ml)夹心馅舒芙蕾草莓果肉馅(20...
“如云朵般的舒芙蕾,让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期,相传当时法国人生活奢侈,每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜,最后到甜点时已经没什么胃口容量了,可是排场又不能省,于是...
“coco超难买到的南瓜欧蕾牛奶+南瓜泥就组成了南瓜欧蕾这么简单的3步惊讶到小狐狸我了没想到这么简单组合是coco的网红款OMG,原来经典与网红就是这么简单!!!”食材明细主料南瓜泥(60g)热牛奶(350ml)饮爆点黄金果糖(5ml)辅料...
“戚风的做法,在我的另一篇戚风蛋糕中也有做法,这次我做的是一大一小两个戚风的量6寸➕9寸戚风🎂,亲们假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!淡淡的奶香与水果的甜美,混合一起在嘴里,淡淡甜美的果香,仿佛春天一般。淡...
“一直想要尝试的souffle,这次有了Julia的《MasteringTheArtofFrenchCooking》助阵,在甜品一栏中看见有SweetSouffle,因此终于下手这道甜品。Julia的菜谱中,关于Butter的描述与平常所见的用料并不一致,Julia的souffle,需要...
“欧蕾,即法语中的“牛奶”之意,顾名思义这是一款奶香浓浓的面包。方子来自王传仁老师的“美味面包巧手做”。”食材明细主料高粉(400克)辅料奶粉(24克)细砂糖(48克)盐(5克)冰水(240克)酵母(8克)全蛋液(32克(装饰用))黄油(64克)甜味(口味)烤...
““舒芙蕾”,很好听的名字喔,有木有?~成品好细腻、好松软的!受热使得它爬高,所以一定要趁热吃,稍过一会就会开始塌陷啦,是经不起时间考验的一款甜品喔! 舒芙蕾Soufflé也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。...
“香草舒芙蕾,号称不容易做好,其实分解来说就是卡仕达酱+湿性发泡的蛋白霜;个人觉得成功关键是>吃的速度(:p)因为舒芙蕾离开烤箱后开始降温,蓬松的高度就会变矮。所以想享用美美的舒芙蕾,就是要吃前开始做。”食材明细主料鸡...
“布里欧是非常著名的法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。这种面包属于高含油量的面团,非常忌讳在高温的环境中发酵,否则会严重出油,也正因为...
“简单快手的水果欧蕾蛋糕,不需要烤箱也可以哦!”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(20克)玉米淀粉(2克)色拉油(10克)牛奶(25克)细砂糖(10克)辅料淡奶油(100克)糖粉(8克)水果(适量)黄油(少许)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果欧蕾蛋糕的做...
食材明细主料高筋面粉(300g)燕麦(10g)蔓越莓(适量)辅料红糖(70g)水(170g)盐(少量)酵母(3g)黄油(20g)低筋面粉(少许)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓欧包的做法步骤1、红糖放入热水中溶化,红糖水放凉待用。2、将红糖水倒入和面机...
““爱情与面包”生活中不可或缺,多样的面包代表着多样丰富的生活!有没有一种面包让你百吃不厌?对于我来说那可能就是“欧包”,酥脆的外壳和软香的内在一口咬下....卡兹卡兹的响很是满足!所以把低糖、低油健康的面包介绍给...
“火遍抖音、小红书,刷爆朋友圈的出品--舒芙蕾,用精湛传统的手作工艺,将美味与自然、健康与营养完美融合,并且改变了传统单一的甜品市场。舒芙蕾是一道通过名字就能调动起全身浪漫细胞的法式甜品。赶紧动起你的小手,配方学...
“最近比较迷恋这款软欧包~第一次做了麻薯夹心~这次做草莓奶油夹心~老公的鼓励和肯定是我最大的动力~由于最近在休产假时间充裕~每天可以做两款不一样的下午茶~有爷爷奶奶陪着我和三宝~觉得这样的日子太美好了!”食材明细主料...
热门标签
-
水通菜
面包机版糯米糍的最正宗做法
大脸豆腐怎么做好吃
牛奶葡萄干面包的做法步骤
竹荪酿秋葵的最正宗做法
海米豆腐怎么做好吃
燕麦饭
微辣西红柿焖牛腩的最正宗做法
素炒口蘑菇的做法步骤
泡菜炒魔芋的最正宗做法
葱香瘦肉豆腐怎么做好吃
银鳕鱼白萝卜糊怎么做好吃
香菇牛肉粥的做法
花生燕麦酥
冬瓜滚车白汤怎么做好吃
咖啡红糖软欧
小米干贝粥
金线莲山药排骨汤怎么做
滑子菇小白菜烧丸子的最正宗做法
花酥
玉米笋烩肉的最正宗做法
懒人版自制红豆沙
Donde的做法
脆烤龙利鱼
泡菜肉末豆腐的做法
菜干咸猪骨粥的做法
肉丁米豆腐的最正宗做法
俄罗斯火腿面包的做法
玉米泥米糊怎么做
六寸原味戚风的家常做法
营养清淡扇骨汤怎么做好吃
生炸蒜蓉骨怎么做好吃
花生米荔枝煮年糕的最正宗做法
腊肉米饭的最正宗做法
心心相印蛋糕
花胶红枣炖鸡的做法