有关自制包子的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟包子作为中华民族的传统食物,美味可口,老少咸宜。吃惯了大街小巷卖的包子,何不尝试自制包子?操作简单,容易上手,同时安全放心,可以为自家的早餐餐桌上增添一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:150酵母粉:5温水:适量酸菜:一颗辅料葱:适量姜:适量胡椒粉:适量盐:适量味精:适量耗油:适量生抽:适量具体步骤1.酵母粉用温水化开2.将酵母粉倒入面粉中,之...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:400辅料水:245酵母:6白糖:20盐:3具体步骤1.各种材料称量准备好,水先温一下,然后放酵母进去化开。懒人发面首选面包机,这次又一样。加了酵母的水、面...
“市场上的面包糠色泽艳丽,很是诱人,但添加了好几种色素,如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康,但色泽较暗淡,且如果是放在搅拌机完成的,感觉颗粒太细,吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个...
食材明细主料全麦粉(150g)高筋面包粉(150g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(210mL)调料盐(5g)酵母(5g)糖(20g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中,加入鸡蛋。3、在一角加入糖。4、再...
“天天到麦田香草去买面包,一月下来不少钱,还不如自己做,主要给家里小孩吃的,看看外面卖的面包说明,面包中加了几十种添加剂,根本没必要加这么多,把小孩的身体都吃坏了,我们做家长的还是勤劳点自己做,比外面卖的健康,为了小孩为...
“小时候上学路上带包子,教室里弥漫着各种早餐的味道,让人拥有一天学习的好精神。今天我也来尝试下。”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(1个)白菜(适量)笋(适量)面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料盐(3勺)鸡精(1勺)料酒(适量)酱(适量)酱油(适量)...
“不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”食材明细主料红豆(1斤)辅料白砂糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆,洗干净,这次因为要包粽子,所以做的多一点,还留了一点...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:300白菜:300韭菜:100小麦面粉:500辅料料酒:适量油:适量盐:适量生抽:适量酵母:适量具体步骤1.面用酵母水和成光滑的面团发酵2.发好的面团揉一下二次...
“之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一...
“周末闲来无事,很想吃包子。所以决定自己来做做。这次和以往几次来讲,算是比较成功的一次了。出来献献丑”食材明细主料猪肉馅(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)酵母粉(适量)配料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)原味...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料饺子皮:500韭菜:500鸡蛋:4个辅料花生油:适量盐:适量花椒粉:适量具体步骤1.首先在干净的盆里打入鸡蛋,加入适量的盐打散,韭菜洗净切碎调入蛋液里备用锅置旺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉馅:300长茄子一个:适量辅料耗油一勺:适量海天海鲜酱油2勺:适量海天生抽1勺:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉一点点:适量葱姜少许:适量具体步骤1.包包子...
“早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉(415g)辅料鸡蛋(1个)配料水(适量)酵母(6g)盐(5g)糖(100g)奶粉(50g)黄油(44g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒...
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:500酵母:5肉:500洋葱:1个黄豆酱:适量辅料具体步骤1.酵母放入面粉中,用温水和面,用湿纱布遮住,放置30分。2.面粉发酵过程中,我们可以做肉馅,肉剁细、洋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力。2.肉滑里加入3勺清水,顺一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉末:200小麦面粉:300辅料姜:适量鸡精:适量水:150小葱:适量酵母:3料酒:适量鸡蛋:1个老抽:适量盐:适量绵白糖:适量具体步骤1.温水溶解酵母,放入面粉,启动揉面程...
豆沙馅饼是一种很常见的小吃食品,很多人都喜欢吃红豆沙。不仅仅因为豆沙非常好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于如何自制红豆沙馅包子,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一...
“自己亲手做的肉包子吃的放心又很实惠。”食材明细主料猪肉陷(50g)辅料葱(适量)蒜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肉包子的做法步骤1、从超市买回肉或者肉馅儿,买一些面粉,酵母也别忘了买一小袋,具体面粉和肉量多...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料火腿:适量面粉:500白菜:适量糟菜:适量辅料酵母:10盐:适量香油:适量具体步骤1.将酵母放温水融化五分钟左右,倒入面粉里,搅拌成花絮状,加水揉成光滑面团。2.因为没...
“夏天,在家,思考,吃什么问题????天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊,可是又没有什么馅呀,我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因为外面卖的那些包子馅料我们家里米有呀”...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:200水:100细砂糖:5干酵母:3盐:1/4小勺辅料芹菜肉馅:适量油:适量具体步骤1.准备面团料2.将所有面团料倒在大盆中3.手工搅拌成絮状4.再用搅拌机搅拌成...
“每次做完三明治总会剩好多边角料,给谁谁都不吃,扔了又可惜,不如做成面包糠,可以用来炸至各种好吃的,既好吃又健康”食材明细主料吐司面包(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制面包糠的做法步骤1、吐司...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:1公斤海韦力包子泡打粉:15-20克酵母:8辅料水:0.55公斤具体步骤1.先称量面粉,根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量,包子泡打粉的按照1.5%比例...
“把所有食材放进馒头机里面,选择烤面包,确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢,松软可口的的面包啦!!!取的时候带好手套,小心烫伤”食材明细主料面粉(75g)土鸡蛋(2枚)纯牛奶(150ml)辅料酵母粉(1勺)白砂糖(2勺)花生油(1勺)食盐(适量)水(适量)...
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