有关菠菜汁开花馒头的做法步骤的精选大全
“喜欢吃五颜六色的馒头,看着就很有食欲,但是外面卖的多半是添加了色素什么的吃起来不放心,在家自己做不用放色素,就用绿色蔬菜,吃起来放心又健康。”食材明细主料面粉(600g)菠菜(270g)辅料酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
“健康营养,即好看又好吃。”食材明细主料白面粉(适量)辅料菠菜汁(适量)纯净水(40度以下)(少许)酵母(少许)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色开花菠菜汁馒头的做法步骤1、自家种的菠菜。2、新鲜菠菜择好,洗净,淖一下...
食材明细主料面粉(400克)菠菜汁(200克)辅料酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜馒头的做法步骤1、菠菜洗净,沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁2、面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。3、揉成面团4、盖湿布醒发至原...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料艾叶水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花开馒头的做法步骤1、酵母温水化开后,倒入面粉中搅拌,揉搓成团,饧发。2、取适量的艾叶水,加酵母,倒入面粉中,同样揉搓成团,饧发。3、饧发完...
食材明细主料面粉(适量)小麦胚芽(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开花馒头的做法步骤1、面粉加水揉成面团。2、面粉加小麦胚芽加酵母揉成面团。盖盖子发酵。3、面团发酵至两倍大。4、小麦胚芽面...
“在网上新学了一款树叶形的花式馒头,很喜欢,正好手上有现成的菠菜面粉,蒸了几个还不错,暄腾腾的,菠菜味很浓,让原本喜欢做面包的我突然对中式面点又产生了极大的乐趣,说实话,馒头花卷,好吃又健康,真比面包省事多了。”食材明细...
“菠萝造型的花样馒头。”食材明细主料面粉(225g)南瓜奶昔(160g)白砂糖(10g)酵母(2.5g)辅料咸味馅料(120g)抹茶粉(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样菠萝馒头的做法步骤1、南瓜去皮洗净后放蒸锅中蒸熟,然后放破壁机中加少...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
食材明细白色面团面粉(300g)清水(170g)酵母粉(3g)绿色面团面粉(300g)菠菜汁(170g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜馒头卷的做法步骤1、菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。2、发好的面擀成饼,叠放在一...
“春天的脚步越来越近了!让人觉得暖和不少。马路边的树木也都开始换春装了。那颜色绿得舒服,绿的温暖,正如今天我所做的菠菜馒头一样。那出炉的刹那间,给人一种无比清新舒服的感觉。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜(适...
“北方人爱吃馒头,我家的馒头几乎都是自己做的,心血来潮了就会做些花样馒头,给餐桌上增添些情趣。老公总是开玩笑的说是急需要一个小孙子来哄着玩,哈哈,要孙子还早,但馒头的花样一样要变,起码自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“只愿日子清净,目光所及皆是美好🌹🌹,清新脱俗的菠菜花朵馒头盛开在餐桌上,让人感觉如诗如画,赏心悦目,春天无处不在……早![太阳][太阳]”食材明细主料面粉(500克)温水(125克)菠菜汁(125克)酵母(5克)辅料糖(60克)南瓜粉(少许)调料食用...
“人们常常向往一些天然的食物,既安全又营养,既美观又好吃,今天此款菠菜汁馒头可谓纯绿色零添加,菠菜汁馒头颜色碧绿,柔软膨松、营养可口、爱不释手、老幼皆宜。”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工...
“最近一直在研究面食,什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇!在制作的过程中也很有趣,忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”,看着.吃着心里都美美的!如果你喜欢我做的美食,那就跟着我一起来学习吧!对...
食材明细主料菠菜汁(130克)低粉(400克)红曲粉(3克)温水(适量(红曲粉面团))辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅花菠菜小馒头的做法步骤1、菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
食材明细主料菠菜叶(200克)面粉(400克)酵母(2克)清水(30克)辅料泡打粉(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜泥馒头的做法步骤1、菠菜叶子洗净。2、锅烧水。3、水开放菠菜焯水。4、菠菜焯熟。5、捞出。6、切末。7、放榨汁...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
食材明细主料菠菜汁(260克)低粉(500克)白糖(20克)调料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜馒头的做法步骤1、菠菜汁260克,然后加入酵母粉5克。2、倒入面粉500克加入20克白糖。3、搅拌成絮状。4、揉成光滑面团。5、...
食材明细主料菠菜汁(260度)低粉(500克)酵母粉(2克)辅料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜小馒头的做法步骤1、菠菜洗干净备用。2、大火烧开,将菠菜煮熟备用。3、榨成菠菜汁。4、菠菜汁加酵母粉,白糖少许,面粉启动...
“用一把菠菜榨汁过滤出的纯菠菜汁,代替水和面蒸花样馒头柔软又膨、好看又好吃、倍受欢迎的营养主食。春节餐桌有了花样馒头的点缀一定不俗。”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜汁(适量)调料酵母(适量)白糖(1勺)原味(口味)技巧(工...
“用果蔬汁和面,适合给孩子吃,经常做不同的花型,增添食欲”食材明细主料自发粉(200g)蔬菜汁(100ml)辅料糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜汁花式馒头的做法步骤1、我用的是自发粉,事先预备好蔬菜汁,揉好面团松弛一会...
食材明细主料面粉(400g)辅料红糖(少许)酵母(适量)温水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖,变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的...
“虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉(200克)安琪酵母(2...
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