有关小米面发糕怎么做好吃的精选大全
食材明细主料小米面(15g)白面(20g)辅料牛奶(100g)鸡蛋(1枚)酵母(3g)枸杞(适量)调料糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米面发糕的做法步骤1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。2、拌匀后静置发酵20分钟。3、发酵至两倍大...
“椰香小米发糕,松软香甜,颜色金黄,营养丰富。”食材明细主料小米(100克)面粉(100克)玉米面(50克)辅料椰子粉(20克)细砂糖(20克)蔓越莓干(20克)酵母(3克)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香小米发糕的做法步骤1、原料。2、小米提前...
“秋季一眨眼就过去了,虽初冬,却明显变冷,早晚都有穿羽绒服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃还要吃得更好,营养足暖乎乎,一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼,饼是发面的,好消化不伤胃,尤其肠胃不好的更要常吃。饼的...
“年也过完了,该吃点粗粮促进消化,我平时就喜欢吃粗粮,但不喜欢吃死面的窝头,可能是小时候吃的太多了,一看见带眼的窝头就有恨的感觉,另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了,面粉和玉米面的比例是3:1,多一点玉米...
“记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。”食材明细...
“五常大米味道香,大家快来尝一尝。今天我把五常大米打成米粉,和面粉掺着蒸成发糕啦,基本上是一半米一半面,还添加了一点糖和葡萄干,发糕散发着诱人的米香,比一般的发糕好吃多啦,孩子也很喜欢呦。好大米,无论煮粥焖饭蒸发糕,怎...
食材明细主料玉米面(150g)面粉(150g)辅料酵母(2g)红枣(适量)葡萄干(适量)枸杞(适量)水(350g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、将玉米面、面粉、酵母粉拌匀2、分次加入水,充分搅拌成稠糊状3、用筷子搅拌,可以明...
“用小米最多的时候就是做粥,顶多做个二米饭,其它就没做过什么了。没想到用它来做发糕这么好吃,又暄又软又香甜。做这个发糕所用的食材,完全没用精面,除了玉米粉和黑麦面之外还用了膳悦糖蛋白复合粉20克,无形中就增加了7~8种...
“好长时间想买点黄豆粉做玉米发糕,今天去超市正好看见了,买回了两斤,家里有现成的玉米面,马上做发糕,玉米面烫了好吃,这是从母亲那里得到的真传,过去吃玉米饼子的时候,不是象现在那么好吃,咬一口掉白渣,都难下咽,母亲就用开水先...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:800辅料红小豆:100酵母粉:8具体步骤1.温水和面放酵母粉2.放温暖处发酵40分钟左右3.红小豆用高压锅煮大约20分钟左右4.煮熟的小红豆5.豆子倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:230酵母:3泡打粉:5小米面:50白面:180糖:20辅料大枣:适量具体步骤1.所有材料除小苏和大枣以外调成面糊状2.盖保鲜膜室温发酵两倍大3.模具铺上油纸,将...
“小米面有营养,通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)大枣(4个)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大枣小米面发糕的做法步...
“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉,没有小时候吃过的那样湿润筋道,请教过老母,母亲说,面要和到顺着手指缝往下流才可以的,这就对了,上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧!是不是很湿很Q的感觉,是我喜欢的记忆中的味儿道...
“亲戚自己种的小米,磨了粉,于是动手做起发糕来,真是香啊。”食材明细主料小米面(2勺)玉米面(2勺)中筋粉(2勺)辅料酵母(2g)清水(适量)鸡蛋(一个)调料白糖(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米发糕的做法步骤1、小米面和玉米面混...
“发糕是中国传统的糕点,不同于蛋糕,它没有添加鸡蛋,水分和面粉含量大,依靠的是泡打粉膨发起来,采用蒸制的方式,吃了不上火,而且保留了食材的大部分营养,口感柔软绵实,易消化,更适合老人和小孩子吃。它比蛋糕的制作更简单,不用打...
食材明细主料白面(100g)小米面(15g)玉米面(30g)辅料金瓜泥(30g)酵母粉(2g)葡萄干(10g)蔓越莓干(10g)鸡蛋(1个)调料白糖(30g)色拉油(30g)水(30g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米发糕的做法步骤1、将白面,小米面,玉米面混合搅拌均匀。2、...
食材明细主料玉米面(100克)面粉(150克)辅料酵母(3克)无铝泡打粉(3克)开水(100克)鸡蛋(1个)大枣(适量)调料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面发糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:100克玉米面用100克滚烫开水烫一下,搅...
“红枣蛋糕当然好吃,但是总觉得有点热量过高,鸡蛋啊,特别是含油量,让我吃后有那么一点点罪恶感,都变成肉了5555555今天这个小米红枣发糕,其实我觉得不比枣泥蛋糕差,当然对于怕胖的MM来说还行,当做美食吃,当然不能跟蛋糕比啦。...
“用这个发酵好的面,做了4种主食,为了省事,单独把发面弄出来。要不每个菜谱都要重复一下发面的过程。”食材明细主料小米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)温水(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米发面的做法步骤1、小米...
“不会揉面的同学可以试试这个发糕,口感松软,简单易做,只要拌好面糊发酵好,上锅蒸就可以了,也可以加些红枣、葡萄干、枸杞等配料,很好吃的哦,也很容易成功,我也是第一次做呢,O(∩_∩)O哈哈~黄豆面没有也可以不放,换成面粉或者玉...
控制好面粉和水的比较为1:1.5即可。在蒸小米面发糕之前,要先用酵母粉来发酵面粉,来让面团看起来更加松软一些。发糕,比较常见的口味有玉米味发糕、绿豆味发糕以及枣泥味发糕等等。当发糕做好后,可以搭配豆腐脑以及豆浆等等...
“黑米面含蛋白质、碳水化合物、B族维生素,维生素E,钙,磷,钾,镁,铁,锌等营养元素,营养丰富。”食材明细主料普通面粉(200克)黑米面(100克)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料酵母(3g)白芝麻(少许)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米面发...
“玉米面发面中放入红枣碎和葡萄干,在里面夹入豆沙馅,真的是一款非常好甜点。”食材明细主料玉米面(2份)小麦粉(1份)辅料红枣(7粒)葡萄干(1小把)红豆沙(适量)食用油(适量)鸡蛋(1颗)调料酵母(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
“一下子买了5斤红米,煮饭太硬,煮粥用得太慢,所以想了这个办法减库存”食材明细主料红米面(400克)面粉(100克)红糖(180克)辅料酵母(5克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红米面发糕的做法步骤1、红米洗净,晾干2、用打粉...
“现在天热了,正是吃发面的时候。一个多小时就可以发好面,这个小米面猕猴桃发糕营养好吃。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)白糖(1勺)辅料猕猴桃干(4片)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米面猕猴桃发糕的...
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