有关荷叶饼夹牛肉酱的最正宗做法的精选大全
食材明细主料酱牛肉(适量)胡萝卜(适量)竹笋(适量)豆腐(适量)青蒜(适量)发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹牛肉酱的做法步骤1、配菜切碎粒备用。2、酱牛肉切碎...
“扣碗小酥肉,年夜饭上的压轴菜,配上蒸好的荷叶饼,漂亮又美味。”食材明细主料后腿肉(适量)柴鸡蛋(4个)红薯淀粉(一袋)花椒粉(适量)盐(适量)面粉(一把)水(适量)花生油(适量)辅料南瓜荷叶饼(适量)小酥肉料汤盐(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)...
“天冷想吃肉,屋里有些阴冷,干活也缩手缩脚的,所以干点家务活、做点儿美食,既能饱腹,又能增加运动量、暖身暖手。这顿“荷叶饼肉夹馍”,恰好满足了我的这些要求。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料干酵母(3克)室温凉水(180克)植...
“不一样的馍,不一样的味,用荷叶夹口感更松软,孩子吃更易咀嚼易消化。总之,红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉(500克)五花肉(500克)鹌鹑蛋(250克)香菜(随意)青椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰...
“舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉,用蒸、...
“梅菜烧肉,一道非常传统的南方菜。胖子在这里把这道菜与面食--荷叶饼联系在一起,用荷叶饼夹着梅菜烧肉来吃,吃起来味道更香,而且还解腻。”食材明细主料梅菜(100g)五花肉(400g)面粉(400g)酵母粉(4g)辅料葱(15g)姜(5g)蒜(5g)八角(2粒)五香...
““荷叶夹饼”是一道湖南小吃,因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜,很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃,两者相互借味,相辅相成,味道更佳!虽然外形很别致,但其实“荷叶夹饼”的做法很简单,与我...
“荷叶饼金黄喧软,梅菜扣肉软烂,肥而不腻,入口即化。简直不要太好吃😍这个菜,妥妥的压轴菜😂”食材明细主料精五花肉(适量)雪里蕻(一棵)八角(几粒)花椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)葱姜(适量)冰糖(4粒)生抽(适量)老抽(适量)...
“简简单单的青红椒炒肉丝,配上喧软的荷叶饼,立马漂亮起来。肉丝滑嫩,荷叶饼暄软,妥妥的一道宴客菜。”食材明细主料里脊肉丝(适量)青椒(适量)南瓜荷叶饼(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口...
“京酱肉丝以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品;用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。他的特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特平时这个菜家里也经常做,想着平时都是豆腐皮配京酱肉丝吃,今天想给它换...
食材明细荷叶饼约120克(少许)南瓜(约120克)酵母(4克)普通面粉(400克)温水(适量)辅料土豆(1个)盐(1勺)尖椒(1个)胡萝卜(半根)香葱(半根)花生油(少许)花椒面(少许)味精(1/2勺)原味(口味)未知(难度)荷叶饼夹三丝的做法步骤1、南瓜取120克左右,切成小块,放...
“卤肉与洋葱是标配。绝密哦!”食材明细主料卤梅花肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹卤肉的做法步骤1、同做馒头一样的发面,做成荷叶饼形状。2、上蒸笼,醒发...
“荷叶饼夹肉也是一道陕西地方传统风味小吃,记得这也是我奶奶最喜欢吃的早餐,奶奶八十多岁,每天早上必吃一个荷叶饼夹肉,外加一碗油茶,虽然她满口没有几个牙了,但仍然好这一口。今天就来介绍这一款,好看又好吃营养美味的荷叶...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
“羊肉滑嫩,孜然味儿浓郁,春节家宴很受欢迎的一道菜。”食材明细主料羊腿肉(适量)荷叶饼(适量)香菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)味精(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶...
“还是夏天做的荷叶夹。荷叶夹,顾名思义,便是其形状似荷叶。蒸制后的成品小巧可爱,令人联想到夏日荷塘里,那成片荷叶在摇摆,并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意,非常适合在酷暑季节作为点心。夏季,有朋友来做客,端上一盘夹入...
“孩子们爱吃荷叶夹,用它来夹肉、夹菜,很是方便。经常吃,就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹,没蒸之前还挺不错的,结果蒸出来,颜色大变,倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小...
“冬季来临,气温下降,风冷干燥。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主,这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的...
“肉夹馍,陕西省有名的一道美食,这款是腊汁肉夹馍,香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋,赶紧做起来吧!”食材明细白吉饼中筋面粉(500克)酵母(6克)温水(270克)玉米油(1茶匙)酱肉五花肉(1000克)八角(2个)小茴香(8粒)桂皮(一个)草果(1小块)花...
“再饭店喝酒席,中间一般都会上几道主食,比如蒸饺,蛋糕,炸糕还有就是这种小小的馒头,造型各异中间可夹肉或菜吃,是我最喜欢吃的。这次做的这个荷叶夹就是在饭店吃过的,终于找到饭店做这种小馒头的方子,无需发酵,面和好就可以蒸...
“孩子喜欢的荷叶饼夹,可以夹一切哦。”食材明细主料面粉(500g)菠菜(一棵)清水(适量)辅料酵母粉(5g)食用油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹的做法步骤1、取一根菠菜,加一碗水打成菠菜汁,过滤一下,去渣取汁备用。2、...
食材明细主料面粉(500克左右)酵母(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷叶夹饼的做法步骤1、面粉500克左右2、温水加酵母粉化开3、缓缓加入适量水和成面团,温暖处醒发至两倍大4、分成相等的份,按扁杆圆...
食材明细主料荷叶饼(1个)辅料肉酱(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶饼夹肉酱的做法步骤1、自己做的荷叶饼。2、提前做好的肉酱。3、如图把肉酱放入荷叶饼里。4、完成。...
“我喜欢做菜,享受做菜的乐趣,对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人,北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来,然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口,馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁...
食材明细主料紫薯荷叶饼(两个)腌制好的肉片(适量)辅料黄椒(少许)红椒(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯荷叶饼夹彩椒肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、荷叶饼,放入电煮锅里蒸热。3...
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