有关手打猪肉丸的精选大全
食材明细主料猪肉(300克)辅料大葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(1匙)食用油(3匙)料酒(2匙)生抽(2匙)味精(适量)胡椒粉(适量)粉丝(适量)白菜叶(适量)香葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)氽(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手打猪肉丸的做法步骤1、猪肉洗净备用2、整...
150-250克。使用猪肉做肉丸子时,一斤猪肉需要添加150-250克清水,50-75克淀粉。制作猪肉丸子使用的猪肉,需要去除肉筋,以免影响猪肉丸子的口感。煮熟的猪肉丸子可以直接吃,也可以炖着吃、炒着吃等。保存猪肉丸子时,可以将猪...
食材明细主料猪绞肉(200g)玉米(适量)辅料太白粉(15g)玉米粉(15g)水(50cc)葱末(10g)蛋清(1个)配料盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)糖(2茶匙)酱油(1汤匙)香油(1汤匙)粗粒黑胡椒(1/4茶匙)椒盐粉(1/2茶匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米猪肉丸的做法步...
食材明细主料虾仁(250G)鸡蛋清(1个)淀粉(适量)辅料菠菜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)葱(适量)五香粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手打虾丸菠菜汤的做法步骤1、虾仁洗干净,控干水份。2、放到绞肉机里,将虾肉搅成泥。3、...
食材明细主料牛肉(适量)辅料地瓜粉(适量)肥猪肉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手打牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、打成泥加入适量地瓜粉和肥肉碎搅拌均匀。3、团成丸子放入温水中。4、小火煮八分...
食材明细主料猪肉丸(8粒)牛肉丸(8粒)小青菜(1颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手打肉丸汤的做法步骤1、朋友送的手打肉丸,用最简单的做法烹制。2、准备两种肉丸,一...
食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)挂面(适量)手打牛肉丸(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手打牛肉丸丝瓜面汤的做法步骤1、所需食材备好,丝瓜去皮洗净切成薄片。2、牛肉丸切片...
“逢年过节都要制作一些猪肉丸,应节取个好意头,团团圆圆之意,家人也爱吃,每次都会特别做多一些,分一些给其他亲戚品尝,从挑选食材原料,到加工好成品,往往也要等上一个上午,因为加工店里的顾客非常多,制作过程所需时间不多,就是排...
食材明细主料鳞鱼肉(2OO克)辅料葱(10克)姜(10克)玉米油(5克)木茨粉(15克)蛋清(半只)盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手打鳞鱼丸的做法步骤1、买来的鳞鱼肉去掉皮洗净,控净水。2、葱姜切碎。3、放上鱼肉用刀尖面剁。4、加入...
食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手打肉丸萝卜汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、猪肉剁碎。3、加入姜末生抽生粉糖拌匀。4、姜大蒜...
“最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的,一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂,处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了吃颗放心肉丸也不容易,只好自己试做正宗手打香菇肉丸,吃着放心,看着安心。”食材明细主料肥...
“在我家鱼丸的地位还是很高的,日常做菜经常会用到,比如做麻辣烫,麻辣香锅,还有各种炖菜的时候都会放一些,冰箱冷冻室里总有些囤货,鱼丸QQ弹弹的口感,吃起来香香的,所以也格外受儿子的喜爱,因为孩子爱吃,所以只要有空闲,我都会自...
食材明细主料猪肉(1000克)胡萝卜(100克)冬菇(适量)蛋清(一个)玉米淀粉(100克)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉丸的做法步骤1、原料图,不好意思。漏拍了几样。2、把胡...
10-15分钟。手打牛肉丸的大小不同,蒸的时间也会不一样,若牛肉丸的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。牛肉丸是常见的食材,制作的材料包括牛肉、淀粉、食用盐、生姜末、葱末等。保存牛肉丸时,可以将牛肉丸装入食品袋中,密封...
食材明细主料猪肉末(适量)荸荠(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(4只)淀粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手打肉饼的做法步骤1、荸荠削皮洗净切成碎。2、五花肉剁碎加入鸡蛋葱姜末,盐,蚝油,少许...
“苦瓜富含大量维生素C能提高机体的免疫功能;具有促进饮食、消炎退热作用;含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用.鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是...
食材明细主料鱼丸(适量)面饼(适量)辅料青菜(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱手打鱼丸面的做法步骤1、材料如下。2、锅子烧热放入鱼丸。3、煎香后加入适量开水。4、加入适量咖喱粉。...
食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手打肉丸的做法步骤1、肉剁碎。2、姜切末。3、分别加入生抽生粉。4、加入适量花椒粉和胡椒粉。5...
食材明细主料猪瘦肉(500克)香菇(7朵)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...
“怎么才能把自制肉丸做的尽可能的Q弹呢?多次试验下来,我觉得窍门有三:一是冷藏,二是加入适量粘合剂(蛋清,生粉等等),三就是要摔打!这三点,可以说是缺一不可。刚好新买了块牛肉,所以这次做丸子就拍了过程。和大家分享,希望能共同...
相较于很多的传统餐厅来说,或许开一家小吃店是一个更适合广大创业者的创业选择。比如说今天小编在这里给大家介绍了一个潮汕手打牛肉丸,就是一个现在在国内非常受欢迎的小吃项目。不光是在潮汕,北地,其实现在在全国范围内...
通过大众点评找到的这家餐厅,导航过去,餐厅看起来挺不错,很大很新,有卡座有包间~~装修简洁,环境很舒适~手打牛肉丸必点,味道好,肉很扎实。牛肉很新鲜,挺嫩的。牛肚就是有点厚,不太好嚼~干炒牛河很好吃。炸豆腐泡第一次吃,外酥里...
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟今天我想给大家来是一道很不一样做法却很常见的手打猪肉丸的做法吧,平时多用常见的食材尝试下不一样的做法做出来的菜,这样家人也不会觉得腻,我可以跟大...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟美味手打猪肉丸的做法——小时候比较挑食,基本上是不怎么吃青菜的。后来老妈就跟我约定好,我乖乖吃一些蔬菜,表现好了就给我做猪肉丸子吃,天真的我竟然就...
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