有关肉三鲜的精选大全
“小年,北方民间讲究吃饺子,包了虾仁韭菜肉的。”食材明细主料冻虾仁(300g)面粉(400g)辅料猪肉(一块)韭菜(适量)葱(半颗)生抽(半勺)蚝油(半勺)料酒(适量)花椒粉(适量)盐(1勺)香油(少许)油(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉三鲜的做法步骤...
食材明细主料鲜面(200g)辅料鸡腿块(1只)木耳(7颗)干香菇(5颗)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)香葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜鸡肉面的做法步骤1、木耳香菇泡发,快速泡发可以放微波炉中高火三分钟左右。2、转好后...
“昨日大雨,今天气温骤降,吃点啥呢,姑娘昨天说想吃饺子了,是有段时间不吃了,她爱吃虾,就包点猪肉三鲜的吧,由于孩子着急吃,没拍细节图,只能文本细术了。”食材明细主料猪肉馅(250g)韭菜(适量)木耳(适量)鲜虾(几只)辅料料酒(适量)胡椒粉(适...
食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜肉片汤的做法步骤1、里脊肉切片,两面撒上淀粉,用肉锤敲打成薄片。2、改刀切小块。...
“小煮想一般吃货们大多无法割舍各种鱼丸的诱惑,所以今天小煮就要教给大家在家自制鱼肉丸的简单方法,足不出户也能Q弹鲜嫩的美味鱼丸啦~搭配春笋风干咸鸡腿慢炖成汤更是鲜掉眉毛!”食材明细主料龙利鱼片(一条)风干咸鸡腿(一...
食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面...
“肉皮三鲜汤,在我小的时候只有过年才能吃到的一道本地菜!因为里面的好多食材在那时候都是很贵很稀罕的,只有到了过年爸妈才舍得买。其实这道菜里面一般都不止三鲜,少则五、六鲜,多则十来鲜!一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋...
食材明细主料芹菜(2根)辅料胡萝卜(半个)肉馅(适量)高汤(适量)配料蒜(半颗)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切丝。3、芹菜切丝,蒜切碎。4、胡萝卜焯水。5、热锅,倒少...
“其实三鲜肉饺没有规定什么做馅,自已喜欢什么菜都可以做馅!我是抓住春天的尾巴用春笋配香菇,香芹加肉,味道毋庸置疑超鲜的!”食材明细主料前腿肉(250g)辅料春笋(适量)香芹(适量)泡发香菇(适量)小香葱(适量)鸡蛋(1)调料盐(适量)生抽(适量)...
“寂寞的时候想念它。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)干虾仁(适量)韭菜(适量)白菜(适量)油(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉三鲜饺子的做法步骤1、用饺子粉和面,醒面...
“肉笼是一道比较经典的家常面食,主要就是将肉馅卷入面皮中,跟肉卷的主要区别就在于步骤“切与蒸”的顺序上。实践证明肉笼先蒸后切的方式能更好的保持肉馅的鲜美和外形的美观。今天我在肉馅中添加了两味其他食材,让普通...
食材明细主料面粉(适量)虾仁(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)紫甘蓝(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)熟油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉三鲜蒸饺的做法步骤1、将紫甘蓝、...
“先忽略包子的样子哈!样子实在很丑。小时候奶奶总是鼓励我说:包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很丑的样子。小时候每到年底杀了猪熬完猪油以后奶奶就会用油渣添上几种菜和粉条豆腐鸡蛋调馅,蒸几锅油渣包子。这是我...
“今天来做个肉三鲜的馄饨,韭菜有了,肉有了,虾仁也有了,只是没有馄饨皮,怎么办,自己动手做吧。其实做馄饨皮一点也不难,和个面,切一切多简单啊,你说呢?馄饨皮其实与饺子皮一样,都需要有一定的筋度,所以面粉不能筋度太低,不然做出来...
“拌面主打配料,百吃不厌,回味无穷!”食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱姜末(适量)八角(一个)甜面酱(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉三鲜卤的做法步...
“咱家三口都喜欢吃面条,自从女儿认识海鲜酱,她总喜欢用它来拌面,后来我学会了,加些其他食材,制出更美味的酱来拌面,今天家里没有海鲜酱了,用了蒸鱼豉油和虾皮,做出来的肉酱,营养又美味。这款肉酱是我将家里现有的食材和配料而...
“今年的冬夜里,没有了《深夜食堂》的陪伴,不知道还会不会出第三季。很喜欢小林熏饰演的店主,关于他的故事还没有交待。偶尔重温下第一季和第二季,重温那些美食与不同的人生。曾经试着做全前两季中的美味,后来有几味始终没...
“用前两天做的酥肉做汤,菜有了肉也有了,鲜美不油腻”食材明细主料酥肉(少许)平菇(少许)干黄花(少许)油麦菜(少许)辅料姜(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉三鲜汤的做法步骤1、热锅温油,放入姜爆香2、干黄花提前泡...
“这个肉丸子加了很大比例的胡萝卜,芹菜和香菇,吃起来鲜嫩多汁,还有蔬菜的清香味,不会很腻~既满足了大熊吃肉的欲望,也符合我热量不能太高的要求。”食材明细主料牛肉丝(适量)胡萝卜(1根)香菇(5朵)芹菜(1根)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适...
食材明细主料面粉(约300克)清水(适量)辅料韭菜(1把)白虾(20个左右)猪肉(约300克)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)姜粉(少许)盐(适量)十三香(少许)熟油(4勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉三鲜饺子的做法步骤1、面粉加水揉成光滑的面团,可以稍微...
“最近家里的面粉长虫子长得厉害,得抓紧消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冻在冰箱里吃着方便。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)韭菜(一把)肉馅(一碗)虾仁(半碗)辅料酵母粉(5克)生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)盐(适量)鸡精(半匙)十三...
“好吃不过饺子,好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位!现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便,虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可,在比较困难的年代想吃顿饺子基本上...
“饺子中最喜欢吃的就是肉三鲜水饺,香浓的肉馅中包裹着大颗的虾仁,别提多鲜香了!”食材明细主料猪肉(500g)韭菜(400g)大虾(十只)中筋粉(500g)清水(260g)精盐((面粉中)5g)辅料姜(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适...
“这个肉丸三鲜汤是用史云生原味上汤煮的,非常鲜美!肉丸是自己做的,加了蘑菇,西红柿和菠菜,冬天来这样一碗鲜美的肉丸汤,好温暖!”食材明细主料史云生原味上汤(半盒)蘑菇(少许)菠菜(3颗)西红柿(1个)辅料葱(1根)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
“以前看过别人做的地三鲜是不加肉的,同样是地三鲜这次做的时候加了点瘦肉丁,味道果然好了不少”食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)青椒(1个)姜(几片)蒜(几瓣)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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