有关红烧牛排牛尾的精选大全
食材明细主料牛尾骨(半根)牛排(1斤)辅料葱(1根)姜(10片)调料炖肉料包(1包)盐(适量)老抽(2汤勺)生抽(2汤勺)红烧将肉(6汤勺)豆瓣酱(3汤勺)白糖(2汤勺)冰糖(6颗)料酒(4汤勺)桂皮(1段)香叶(3片)大料(3颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛排牛尾的...
食材明细主料牛尾(600克)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛尾的做法步骤1、食材:牛尾(已清洗焯水)、姜片、八角、桂皮。2、将牛尾下入高压锅里。3...
“牛尾,是牛身上活动最为频繁的部分,多筋骨少脂肪,富含胶质,营养价值极高,适合各种人群食用,老人和孩子益处尤多。胡萝卜,含有非常丰富的维生素和矿物质。其所含有的胡萝卜素,经常食用能够治疗夜盲症,保护呼吸道和促进儿童生...
食材明细主料牛排骨(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排面的做法步骤1、新鲜牛排骨洗净,用凉水浸泡两至三小时,中间勤换水,漂净血水。2、放三碗面的水量,加葱和...
“凡是到天津卫的人,应该都知道“鸿起顺”这个回民餐厅。这家店在地道卫嘴子心里也算是有一号了。来这里必点的一道菜就是红焖牛舌尾。今儿谷雨,天公也应景儿似的开始飘雨,刚刚暖和了几日,经过小雨这么一撒,暖风马上就躲了...
食材明细主料小牛排(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)葱段(适量)清水(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅...
“好吃到爆!”食材明细主料牛尾巴(500克)辅料白萝卜(一根)西红柿(一个)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)冰糖(一勺)老姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土家红烧牛尾!的做法步骤1、牛尾巴用清水冲...
食材明细主料牛排骨(1条)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛排骨的做法步骤1、牛排骨用清水浸泡出血水后清洗干净备用。2、姜片,八角,桂皮,香...
“前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴,突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢,几味调料就让牛尾充分入味,还滑嫩嫩的。就是用时不短,用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时...
食材明细主料牛肋排骨(约1000克)辅料姜(少许)香叶(少许)八角(少许)桂皮(少许)调料料酒(少许)白醋(少许)红烧酱油(适量)片糖(一块)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放...
“这个是微辣的,喜欢辣的朋友可以加小米椒、干辣椒之类的!”食材明细主料牛肋排(适量)白萝卜(适量)辅料菜籽油(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香料(适量)豆瓣酱(适量)老干妈香辣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺...
食材明细主料牛肋排(2000g)辅料八角(适量)料酒(适量)糖(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加...
“红酒烩牛尾,很多人都认为烹制烩类莱式,太耗费时间。但是当你品尝过这道菜,一定改变你的观念,因为其口感松软、肉质绵滑,汁液香滑而味浓,即使多花一点时间烹煮也是值得的。”食材明细主料牛尾(500克)洋葱(1个)胡萝卜(1个)西红柿(1...
“红烧牛尾是清真菜之一,以牛尾为制作主科,红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主,口味属于家常味。口感:色泽油润,肉烂汁浓,鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜,早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后,一次出巡路上...
食材明细主料牛尾(适量)辅料萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛尾的做法步骤1、原料。2、牛尾焯水。3、热锅冷油加姜片。4、倒入焯过水牛尾。5、加酱油,盐。6、加水漫过牛尾。...
“秋冬季交替,开启吃牛羊肉的季节了,今天用啤酒红烧牛尾,做法简单好吃。”食材明细主料牛尾(适量)啤酒(1罐)辅料葱(2颗)姜(1大块)干辣椒(8个)李锦记红烧汁(2匙)白胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(3块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤...
“牛尾的醇厚,加上啤酒的清香形成独特的口味”食材明细主料牛尾(1尾)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料啤酒(1罐)生姜(适量)八角(2颗)花椒(5粒)香叶(2片)老抽(适量)白糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒烧牛尾的做法步骤1、...
“牛肉脂肪含量很少!适合现在的饮食!这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,下一碗拉面,加一点海带,热上几块牛肉简单的一碗牛肉拉面,会让你很满足!”食材明细主料牛肉(1块)牛尾(1条)辅料葱(1棵)...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛尾:半根辅料草果:2个盐:适量红油豆豉辣酱:1大勺桂皮:1小片鸡精:少许青蒜:5根蚝油:1小勺具体步骤1.青蒜切段,牛尾取粗大那头,依骨节剁成大约3厘米长的段,焯水捞...
食材明细主料牛尾(一盒)土豆(3-4个)胡萝卜(2个)辅料大葱(一根)姜(适量)冰糖(少量)调料料酒(少量)老抽(一勺)生抽(一勺)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)牛肉粉(一勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛尾土豆的做法步骤1、牛尾冷水下锅,加少...
“去市场看到有牛尾卖,就买了2根,大头的部分做红烧牛尾,小头的部分煲牛尾汤。牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高,含有丰富的钙质和胶原蛋白。能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含...
食材明细主料牛排肉(750g)辅料大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排肉的做法步骤1、牛...
食材明细主料牛尾(适量)胡萝卜(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)辣椒(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)大葱(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净浸水去肉末。2、加入葱段姜丝...
食材明细主料牛排骨(1条)挂面(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛排骨面的做法步骤1、牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2、姜片,八...
食材明细主料牛尾(适量)辅料土豆(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)味精(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆烧牛尾的做法步骤1、原料(牛尾事先焯水)。2、热锅冷油。3、倒入土豆丁。4、加牛尾骨。5、加酱油上色...
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