有关咸菜炒蛏子的做法的精选大全
食材明细主料蛏子(425克)咸菜(125克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙清洗)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着,搁入...
食材明细主料蛏子(310克)鸡毛菜(165克)辅料红椒(40克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、鸡毛菜(已洗净)、红椒(已清洗切丝)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。...
“平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好,每次都吃到肉边缘有碎壳,这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的,浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物...
食材明细主料蛏子(240克)鸡蛋(3只)韭菜(45克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙)2、鸡蛋3、韭菜4、姜片5、将已吐完泥沙的蛏子洗净,捞出待...
食材明细主料蛏子(2斤/1000g)辅料辣白菜(半斤/500g)紫苏(2g)蒜头(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)酱油(1匙)花生油(3匙)盐(1匙)清水(半碗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜焖炒蛏子的做法步骤1、新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。2...
食材明细主料木耳菜(270克)蛏子(330克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜、蛏子(已洗净)、姜片2、将木耳菜洗净,捞出待用。3、将清洗好的蛏子下...
食材明细主料芹菜(180克)蛏子(270克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜2、蛏子(已清洗焯熟)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段,待用。5...
“即便是简单家宴,桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹,再来一道韭菜花炒蛏子,伴你度过欢乐时光。”食材明细主料蛏子(350克)韭菜花(115克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“蛏子是一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。。。蛏子宜新鲜干净,活的蛏子吸水管都伸出壳...
食材明细主料蛏子(315克)咸肉(55克)秀珍菇(50克)辅料香葱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉秀珍菇蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中,加...
“蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子,盆里接完水之后...
食材明细主料蛏子(420克)雪菜(135克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒蛏子的做法步骤1、材料:蛏子、雪菜(已清洗)、姜片2、将蛏子洗净。3、捞出待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切...
食材明细主料韭菜芽(75克)蛏子(375克)辅料胡萝卜丝(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蛏子的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧...
食材明细主料咸肉(60克)蛏子(350克)小白菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉小白菜蛏子汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、蛏子(已清洗)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒...
食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就...
“夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场...
食材明细主料蛏子(400克)辅料花椒(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子,加盐,洗净2、2.热锅放油,加入花椒,干红椒,姜,蒜,炒香3、3.放入蛏子,加入料酒、香醋、胡...
食材明细主料白菜梗(适量)蛏子肉(适量)辣椒(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开,...
食材明细主料面粉(160克)咸菜(150克)蛏子(385克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜蛏子面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、咸菜(已清洗切碎)、蛏子(已清洗焯熟)2、在面粉中加适量的清水调成面糊。3、将已焯熟...
““葱”在这道菜肴里,只是起到提味的作用,如果做的讲究一点,成品出锅装盘时要把葱拣出弃之,盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味,所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子(600克)辅料油(15克)辣椒酱(20克)葱(适量)盐(6克)味精(2克)...
“色分明,口感脆嫩,鲜香微辣,香味浓郁。”食材明细主料蛏子(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜籽(适量)调料生抽(适量)色拉油(适量)麻油(适量)淀粉(适量)红油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒...
食材明细主料雪菜(55克)开洋(40克)蛏子(290克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜开洋炒蛏子的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、开洋(已泡)、蛏子(已洗净焯熟)2、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切...
“这是一道温州最家常的下饭小菜,味道很特别。”食材明细主料蛏子(500g)辅料姜(6片)白酒(50ml(农家烧酒))白糖(10g)醋(20ml)盐(80g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)醉咸蛏的做法步骤1、蛏子放入大碗加入自来水浸泡一个晚上,吐尽泥沙。...
食材明细主料芹菜(185克)蛏子(380克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒蛏子的做法步骤1、材料:芹菜、蛏子(已洗净)、姜片2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切开,待用。4...
食材明细主料菜心(270克)蛏子(350克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒菜心的做法步骤1、材料:菜心、蛏子(已洗净)、干辣椒(已剪开)、姜片2、将菜心洗净。3、放在案板...
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