有关明太鱼烧豆腐的做法步骤的精选大全
“这道【明太鱼烧豆腐】用的是明太鱼干和豆腐搭配烧制的。味道咸鲜,亦汤亦菜,既可以喝汤也可以品菜,是一道简单易学的家常菜,老少皆宜,值得一试。”食材明细主料豆腐(1块)明太鱼干(100克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)葱(适量)黄酒(10...
“由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼(2条)辅料香菜(适量)配料糖(1勺半)醋精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(少许)朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
食材明细主料明太鱼(五条)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一颗)蒜(三瓣)鸡精(适量)火锅底料(半块)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后,在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。...
“明太鱼是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。”食材明细主料明太鱼(800克)...
“明太鱼汤,是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族,但是从小生活在延边朝鲜族自治州,饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海,每次都找不到家乡的味道,所以,慢慢的也就有了我的那么我的...
“味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷...
“明太鱼肉多刺少,价格便宜,做法多样,在东北尤其是延边是广受欢迎的食材。今天介绍的是辣焖的做法,简单快捷,很美味哦!”食材明细主料明太鱼(两条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(一点点)调料韩式辣酱(两勺)牛肉粉(一勺)辣椒粉(一勺)中...
食材明细主料干明太鱼脯(80g)辅料萝卜(⅓个)小葱(20g)鸡蛋(2个)海蜒(10∼15只)海带(1张(10×10cm))洋葱(¼个)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少许)食盐(少许)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料,加水...
“明太鱼(鳕鱼)无头,无磷,一根刺,蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候,不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够,由于明太鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼(2斤)辅料油(比炒菜多些)葱(1根...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错”食材明细主料去皮脱骨明太鱼干(一条)植物油(2匙)辣椒酱(适量)辅料海鲜酱油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤明太鱼的做法步骤1、去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发,...
“朝鲜族最常吃的就属明太鱼了,明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多,什么红烧了焖煮了都很不错,用它做汤也是很鲜美的,家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。”食材明细主料明太鱼(一条...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟明太鱼是一种深海鱼类,是朝鲜族人民喜爱的食物。明太鱼烧豆腐也是一道具有民族特色的菜肴。明太鱼富含蛋白质,肉质鲜美,与豆腐同煮,相得益彰。豆腐经炖煮...
“10月末的重庆,渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增,胃口大开。总想来点热乎的,热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明...
“以前把农贸市场卖的那种不带头的鳕鱼认为就是明太鱼,最近看到有单独卖明太鱼的,仔细一查,原来二者还是有点区别。鳕鱼泛指鳕形目的50多种鱼类。明太鱼是朝鲜族对“黄线狭鳕”特有的一种称呼。而“黄线狭鳕”又是鳕型目...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条,洗净,切两半。2、起油锅,煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜味十足的明太鱼怎么样才能完美呈现在食客面前呢?那么明太鱼烧豆腐便是力推。豆腐柔嫩可口,与明太鱼一起制作,将鲜味进一步升华,再加入香料进行去腥提味...
“明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜,营养也好,但肉质较粗,还有一种草腥味。烹调时应注意三点:1.要将腹内血污洗净。2.用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3.由于鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净...
“秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做...
“每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大鱼大肉的时候,都会想起吃上几口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼,无论是胃觉还是视觉,绝对的是给力。每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)干花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)大葱(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟...
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