有关紫薯千层馒头怎么做的精选大全
“我是南方人,很少做面食,动手做这个馒头也只有两回,还有需要改进的地方。不过我希望向大家推荐这道主食,做起来不麻烦,而且加入紫薯玉米营养非常丰富,让早餐又多一个可口的选择,跟着我一起做吧:)”食材明细主料面粉(1斤)紫薯(1~2...
“经常用紫薯制作面食,不仅富有营养,而且借助紫薯的天然色彩制作面食很受欢迎,紫薯千层饼口感松软、颜色美观。”食材明细主料面粉(350g)紫薯泥(200g)水(适量)酵母(3g)辅料白糖(2勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯千层饼的...
“健康又美味”食材明细主料紫薯(3条)辅料面粉(适量)白糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馒头的做法步骤1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入面粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成条。8、...
食材明细主料全麦面粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)辅料苏打(2g)盐(5g)葱花(适量或者不加)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料;老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...
“这是我在大概半个月前,在美食天下学到的第一款面食,我以前从来没做过,居然一次成功,呵呵。难得的是我居然拍了照片,都忘记拿出来晒晒了。参考的是谁忘记了,有点对不起原作者啊。”食材明细主料普通面粉(半斤左右)辅料紫薯(3...
“紫红薯,一直我们家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜欢它的紫色,多么罗曼蒂克,还点点忧伤.光是看着已经觉得是一种享受.呵呵......今天,闲着无事,就做了个紫薯馒头.因为自己是南方人,所以从小都很少吃到面食.做馒头包...
食材明细主料紫薯(一个)酥皮(两片)辅料白砂糖(适量)黄油(4g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯千层酥盒的做法步骤1、紫薯切开放入蒸锅蒸熟2、放入碗里趁热放入黄油,用手捏碎,拌匀3、成馅4、两片酥皮取出化冻5、把酥皮稍稍...
食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(3个)温水(适量)配料发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟,去皮;2、压成紫薯泥;3、加入面粉;4、加入发酵粉;5、用温水和面光滑的面团;6、发酵至二倍大;发...
“紫薯具有防癌抗癌的作用,含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净煮...
“紫薯芒果千层色彩鲜艳,视觉味觉双重享受!”食材明细主料面粉(110g)紫薯(200g)糖(30g)牛奶(250ml)辅料糖(20g)奶油(50g)鸡蛋(3个)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯芒果千层的做法步骤1、准备材料,黄油隔水融化。2、盆里放鸡蛋,糖...
“时间不充足,采用了一次发酵的方法来做,层层折叠后蒸好的发糕还不错,颜色美美哒,层次很多也很明显。”食材明细主料面粉(300g)紫薯(适量)酵母(3g)白糖(10g)辅料牛奶(适量)椒盐(适量)调料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
“我喜欢做菜,就趁还没工作之前给老公变着花样多做点,一来养好身体,过两年结婚要宝宝,二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的,早上很难起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有...
“前次是第一次做面食,做了个紫薯包子,好像不怎么发,有经验的童鞋也是这么说的。失败是成功之母,越是失败越要向着胜利前进、前进、再前进!这次,从最简单的馒头做起吧。”食材明细主料普通面粉(200克)紫薯(1个约100克)辅料酵母(3...
“我今天要做的这道发面美食一点儿也不难,只要稍微做个小改变,立马儿换新颜!紫薯富含花青素和硒。花青素可以去除体内的自由基,让身体更健康;硒具有防癌抗癌的功效。因此我们在日常饮食上,只要将这些有益的物质加以利用,在获...
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料酵母粉(适量)水(适量)糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、准备酵母加水溶解,紫薯蒸粉2、和面,酵母水,紫薯一起揉至光面3、发至2倍...
“这款紫薯双色鲜肉饼,是用河南本土面食制作方法,演绎西点的精华,厨房所给予我们的诱惑,就是这样,常常会出其不意的给我们精彩,原本制作是高油脂面团做成的千层酥,用本土制作的时候,减少油脂使用量,按照中国式花卷的制作方法,层...
“呵呵!第一次学做馒头。没想到做得还可以,只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间,蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观,请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢!我家宝贝很喜欢...
“在夹层里,爱吃什么就放什么夹进去.”食材明细主料中筋面粉(250克)紫薯(100克)水(150克)果脯(30克)辅料酵母(3克)配料盐(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯千层蒸糕的做法步骤1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波...
“每天都在做面食,不是圆的就是长的,都看腻了,今天换个花样,编个辫子。还真不错,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”食材明细主料迷你紫薯(3个)自发粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步...
“婆婆爱吃南瓜馒头,但直接吃馒头,老人嫌有韧性不好嚼。为了老人家吃的舒心,我做了油酥放到馒头里,这样吃起来就比较酥,好嚼了。过年啦,蒸馒头就要是家人爱吃的那种,这个南瓜馒头算是一种。”食材明细主料南瓜泥(270g)面粉(500g...
食材明细主料面粉(700克)紫薯(一个)辅料酵母(3克)温开水(适量)十三香(少许)盐(少许)熟油(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯多层馒头的做法步骤1、紫薯切片,上锅蒸熟。2、紫薯放入料理机,加入少许凉开水,打成紫薯泥。3、面粉....
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮捣碎。2、加入适量面粉和发酵粉。3、加入适量玉米粉。4、和成面团醒发。5、揉成面剂后切...
“喜欢紫薯的香甜,但是单吃太干太单调,将之与千层饼做法结合起来,就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(100g)辅料红糖(15g)鸡蛋(1个)红枣(10g)红酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯千层饼...
“很喜欢吃紫薯,又喜欢紫薯的颜色用于美食制作,采用紫薯泥和面并加入油酥制作的紫薯千层糕颜色漂亮、层次分明、口感柔软、口口增香。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(适量)水(少许)酵母(适量)辅料白糖(1勺)五香(口味)蒸(工艺)一小时(...
“吃起来QQ弹弹,薯味十足的QQ紫薯馒头,可以当点心,更可以做主食,老少咸宜·”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯放在保鲜袋中,用擀面杖...
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