有关素锅的精选大全
“番茄含有茄红素,味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。配合富含高蛋白的豆腐,能够润肠清除体内垃圾的白菜,再加上香菇与茼蒿,一锅健康...
餐饮提问:我是开黄焖鸡店的,客人要求素锅,希翼老师们给说两种,做法也说下感谢大伙儿了,j93223y回答:传统素锅都没有什么特色,就是普通砂锅,不过最近他们推出了一道一品豆腐还是挺好的!你可以学习下。制作简单吃的人多,价格也低...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料荠荸:适量玉兰片:5g蘑菇:5g蛋清:适量花椒:适量味精:适量绍酒:5g酱油:适量花生油:50g淀粉:具体步骤1.将面筋切成长条,加干淀粉,酱油浸养,荸荠肉切小片,蒲菜头用...
“天冷,炖菜很美味哦!今来一款:白菜海带素锅,食材虽普通,暖胃又御寒!时蔬随意搭配,喜欢皆可。”食材明细主料白菜(适量)海带(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)太太乐蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炖...
餐饮提问:黄焖系列,有那些素锅,希翼老师们给说说,我是开黄焖鸡店的,好多客人都要求素锅,希翼老师们给说几种素IU62回答:我经常吃黄焖鸡,个人也喜欢吃素,现在没人愿意吃肉了。...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料西葫芦(角瓜):2个鸡蛋:3个小虾米:适量辅料食用油:适量盐:适量鸡精:少许香油:少许和好的面团:一块具体步骤1.西葫芦切丝,鸡蛋炒熟加小虾米,盐,鸡精,香油拌匀。(馅料...
“这个素馅锅贴我们吃一次爱一次,咬一口又鲜又酥脆,调面糊是关键,学会了自己在家做,比外面卖的既好吃又干净。”食材明细主料韭菜(1把)面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)木耳(少许)胡萝卜(1/4个)小葱(2颗)生姜(1块)红薯粉条(适量)调料盐(1勺)鸡精(半勺...
食材明细主料面粉(一斤)韭菜(八两)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)辣面(适量)胡麻油(适量)香油(适量)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口素锅贴的做法步骤1、面粉用七八成热的水和面,揉面醒发五分钟左右,最后揉...
“大锅菜是北方人比较爱吃的一种菜品,把几种家常菜蔬放进锅里或煮或炖,煮熟就成了大锅菜。寒冷的冬季来一锅热腾腾的大锅菜,从头暖到脚。今天做个素的大锅菜。”食材明细主料萝卜(适量)冻豆腐(适量)绿豆丸子(适量)莲条(适量)粉条...
“这天鑫姐看家里有很多菜,单独做吧不成形,太少了,那就合起来做个水煮肉片吧,可是鑫姐忘记把肉解冻了,那就做个麻辣香锅吧,只有素菜,就叫素菜干锅好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅,鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗...
食材明细主料鸡腿菇(250克)白豆腐干(100克)蒜苗(2根)青辣椒(1只)姜(20克)大蒜(15克)红辣椒(1只)辅料豆瓣酱(1.5汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素回锅肉的做法步骤1、先将白豆腐干切成小块,蒜苗切段;2、鸡腿菇洗净切成片;3、青红...
“鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的...
“今天晚上老公想吃素汤火锅,他去买菜回来就开干了。”食材明细主料火锅底料(半包)磨茹(适量)豆芽(适量)辅料豆腐(半个)豆腐皮(适量)调料醋(适量)祘泥(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素汤火锅的做法步骤1、砂锅加开水适量倒...
食材明细主料千叶豆腐(适量)藕(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅素菜的做法步骤1、材料:千叶豆腐、藕切片2、杏鲍菇切片3、老干妈4、锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千...
“看看冰箱里的莱还有一些素菜,今天把它吃完,明天在买莱。”食材明细主料油豆皮(5张)冻豆腐(6块)冻豆角(l把)辅料大白菜(适量)粉条(适量)调料歺歺香调料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菜火锅的做法步骤1、粉条先开中火下...
“年夜饭吃腻了大鱼大肉,不如来一道素食锅包肉解解腻。色泽金黄,口味酸甜。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料白砂糖(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)面粉(适量)植物油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素锅包肉的做法...
“开封锅贴,以稻香居最为有名,小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴,来一碗鸡丝馄饨,就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上,锅贴的味道已不如从前,还贵了很多,专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。...
食材明细主料千张(适量)海底捞香锅料(1袋)海带结(适量)金针菇(适量)莲藕(适量)茶树菇(适量)辅料蒜头(2粒)干辣椒(少许)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素辣香锅的做法步骤1、准备材料,千张切成宽的,海带结洗净,莲藕去皮...
食材明细主料土鸡蛋(1个)韭菜(一小把)辅料盐(少量)香油(少量)五香粉(少量)鸡精(少量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素锅贴的做法步骤1、碗里放大半碗面,放入适量水用筷子拌均,揉光滑备用,韭菜加一颗葱切成馅,鸡蛋炒熟和菜拌均,包成...
“一款全素的暖锅,健康又美味。”食材明细主料金针菇(1小把)杏鲍菇(1个)白玉菇(1盒)香菇(8个)平菇(8片)豆腐泡(6个)素丸子(4个)番茄(1个)粉丝(1把)红甜椒(1个)黄甜椒(1个)大白菜(6片)辅料高汤(1000毫升)薄盐生抽(1大匙)味淋(1大匙)白胡椒粉(少许)盐(少许...
“像不像小肉丸,味道也有肉味,可是没有放肉哟,纯素丸,放火锅里煮,很好吃。当然,也可以炒菜吃。”食材明细主料猴头菇(适量)豆腐(6块)荸荠(11个)小馒头(3个)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白砂糖(少量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时...
素菜大锅菜是每个家庭都喜欢的菜肴,几乎每天都会有这样的一道或是两道素菜大锅菜上桌。绿叶蔬菜新鲜,并且绿叶蔬菜健康。那么怎么样才能做出美味可口的素菜大锅菜呢,因为素菜的火候是必须要掌握好的,而且素菜大锅菜要做的...
食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)素三鲜锅贴的做法步骤1、鸡蛋炒散,虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝,撒盐拌匀,把多余水分挤出来。2、类似包饺子的步骤,从一边捏...
“牙疼三天没下厨了,一看厨房里面东一点剩菜,西一点剩菜,那就做个素香锅吧。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料金针菇(半把)小青菜(3颗)莲藕(半只)洋葱(半个)红椒(半个)美乐香辣酱(2勺)调料小葱(1颗)蒜(1头)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素...
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