有关垮炖水库鱼的做法的精选大全
“鱼的做法有很多种,清蒸、红烧、糖醋、酱焖、水煮.....但.我还是最爱垮炖,不仅做法简单而且经过垮炖的鱼吸收了浓郁的汤汁,鱼美汤浓吃鱼如果有条件还是水库鱼比较新鲜、肉嫩、味美夏季我们都会回到平房避暑,夏季也是吃鱼...
“什么鱼都可以这样做。”食材明细主料罗非鱼(500g)辅料姜(2片)生抽(3勺)八角(1颗)干辣椒(1个)醋(1勺)食用油(20ml)蒜(5颗)老抽(1勺)香叶(1片)盐(1勺)料酒(3勺)葱(1段)糖(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)垮炖鱼的做法步骤1、鱼收拾干净,两面...
准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头:1个五花肉:50黄豆酱:2大勺葱段:一块干辣椒:3个八角:1个孜然:4茴香:4香叶:2片桂皮:1块蒜瓣:4个姜片:3片料酒:适量耗油:1勺老抽:3勺糖:10辅料具体步骤1.胖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟春天是个适合踏青的时节,喜欢的垂钓的朋友少不了去周边的水库钓一钓鱼,感受时光静好,又能收获肥美的水库鱼。水库鱼不同养殖的鱼,水库环境更接近野生,生长...
食材明细主料蛋清(200g)白糖(60g)杏仁粉(120g)糖粉(100g)可可粉(10g)抹茶粉(10g)黄油(300g)巧克力(75g)辅料糖粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可抹茶达垮司的做法步骤1、打发蛋清至硬性。2、分成两份。3、加入可可粉,杏仁粉,糖...
“带鱼具有补血养肝、和中开胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用,可用于脾胃虚弱、消化不良、肝炎、皮肤干燥等症。提高免疫力铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。抑...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:适量豆腐:适量辅料葱:适量姜:适量花椒油:适量白胡椒粉:适量料酒:适量生抽:适量糖:适量热水:适量蒜:适量淀粉:适量蒜黄:适量老抽:适量耗油:适量具体步骤1.先...
“一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”食材明细主料罗非鱼(适量)大料(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)白酒(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.坐锅点火,肥肉下锅煸出油来2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅.3.鱼下锅,两面略煎一下。记住,不要煎得太狠,稍微煎一下、表面略黄即可.4....
“平鱼,是鲳鱼的一种,最常见的海鱼,因其刺少肉嫩,好收拾,所以很受主妇们欢迎。垮炖是妈妈们最常见的家常做法,所以这道鱼就是最家常最妈妈的味道!”食材明细主料平鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干红椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料料酒(适...
食材明细主料草鱼(适量)辅料豆皮(适量)青红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)奥尔良粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)垮炖草鱼的做法步骤1、原料。2、草鱼切段,洗净备用。3、热锅冷油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟清炖水库鱼是一道非常清爽可口的菜式。很多朋友怕吃鱼,也就是怕吃鱼吃腻,那么清炖水库鱼乃是上上之选。正好在隔壁小镇,可以去水库钓鱼,然后跟着学做这道...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黄鱼:300辅料葱姜蒜:适量香叶:适量生抽:适量老抽:适量醋:适量盐:适量糖:适量白酒:适量油:适量具体步骤1.黄鱼收拾干净放葱姜片,盐,白酒腌制2.锅中烧油将黄鱼下...
“春节期间,走亲访友一通忙,在家里做顿饭也跟抢时间似的。头天焯水的排骨,第二天还没见动窝,老妈着急了,怕我把排骨糟蹋了,就自己动手炖了。都谈不上什么特殊的方法,就是把这些材料一古脑的全放锅里了,慢慢炖着。估计炖了有一...
“淡水鱼做不好会有土腥味,很难吃的,不过我做的淡水鱼还是行的,绝对美味,家人朋友都爱吃,呵呵,自夸了。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料大姜(适量)大蒜(适量)香菜(适量)花椒面(小许)胡椒面(小许)盐(小许)味精(小许)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲤鱼:适量香菜:适量粉条:适量辅料姜:适量油:适量蒜:适量醋:适量大料:适量盐:适量葱:适量酱油:适量白糖:适量具体步骤1.鱼洗净,切段2.葱姜蒜切片备用,香菜洗净切段。...
“小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类,主要分布于中国东海、黄海和渤海海域,属暖温性近底层鱼类。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分,营养价值高”食材明细主料...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)啤酒(1听)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)垮炖黄花鱼的做法步骤1、首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。2、准备葱姜蒜。3、起锅烧油,放花...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这是一道在宴请事会经常做的菜。特色清炖水库炖鱼清炖没有放太多的佐料口味比较清淡但是汤底与鱼却很入味。汤底营养入味,而鱼肉选用鲤鱼也是水库的鱼...
食材明细主料鲫鱼(适量)饺子皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)大酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水...
食材明细主料水库鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸水库鱼的做法步骤1、葱切丝。2、水库鱼洗净沥水。3、加一大勺盐拌匀腌制3分钟。4、下面姜片,上面铺鱼块。5、大火...
“马上过年了!这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望,但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年,可以得到压岁钱,可以不用写作业,可以穿上新衣服,还能走街串巷去放炮,还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头:1000水发木耳:50辅料油:适量盐:少许老抽:适量料酒:适量花椒:适量葱姜蒜:适量冰糖:适量醋:适量鸡粉:适量具体步骤1.将鱼头剁成块洗净2.锅中放少量油加热...
食材明细主料鸡蛋(1个)鲍鱼(1个)清水(鸡蛋等体积的水)辅料葱末(小许)红椒末(小许)亚麻籽油(小许)蒸鱼豉油(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炖水蛋的做法步骤1、鲍鱼、鸡蛋洗净,鲍鱼打花刀。2、鸡蛋打碗里,打散。3、加清水,打...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料葱段:适量干辣椒段:适量大料:1棵酱油:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量姜片:适量花椒:10粒醋:适量白糖:适量鸡精:适量蒜片:适量具体步骤1.坐锅点火,肥肉...
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蓝猫
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