有关葱油鲤鱼的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料醋:少许姜片:适量生抽:少许盐:少许花椒:适量葱丝:适量南酒:适量白糖:少许具体步骤1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料葱丝:适量姜片:适量花椒:适量生抽:适量盐:适量南酒:适量白糖:适量醋:适量具体步骤1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏...
“鱼肉鲜嫩”食材明细主料鲤鱼(1条(2.5斤))葱白(稍多一些)姜(1小块)香菜(少许)大料(1个)花椒(1把)辅料油(适量)一品鲜酱油(5-6小勺)醋(2小勺)糖(2小勺)胡椒粉(1小勺)盐(3小勺)味精(少量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油鲤鱼的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:750辅料小葱:20酱油:15盐:4香菜:10姜:5料酒:6胡椒粉:5香油:20具体步骤1.鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净;2.洗净的鲤鱼以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲤鱼:一条大葱:半颗辅料生姜:3片香菜:少许干辣椒:适量盐:2大勺味精:1勺具体步骤1.将鲤鱼刮鳞去鳃清膛洗净(鲤鱼一定要新鲜,因为做法是蒸,要保留鱼的鲜味)2....
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲤鱼:一条辅料葱姜丝:适量干辣椒丝:适量盐:适量料酒:适量玉米油:适量酱油:适量香菜:适量具体步骤1.鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。2.在鱼身两侧均匀划上几刀。3....
“这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味!图片是拍他老人家视频截取的,可能不是很清楚。由于说的是方言,所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂,呵呵。于是就上图片配文本了。老爸的私房菜终于开始推广了,鼓掌~~...
“油泼鱼鲜香嫩”食材明细主料鲤鱼(1000g)辅料大葱(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)十三香粉(适量)微辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼打理好洗净,去鱼线...
“鲁菜糖醋鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料湿淀粉(适量)色拉油(适量)配料糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋鲤鱼的做法步...
“第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料五花肉(少许)葱(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白酒(适量)料酒(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
“周末的美好,送一份美丽的心情,送一份青春不老,发一份菜谱,不需要很多的时间。亲们,祝周末快乐。”食材明细主料鲤鱼(一条)豌豆(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:适量辅料姜片:适量盐:适量酱油:适量葱段:适量料酒:适量白糖:适量具体步骤1.鱼收拾洗净控干,在鱼身上划两刀,均匀抹上盐和酱油,鱼肚子里也抹上。2.锅中注油...
“秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼补身~也以用来蒸糥米饭吃的~个人...
“最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆...
“第一次做鱼丸前,麻麻百般阻扰,说太费时费力。我没听劝就做了一次,结果,隔段时间,麻麻就问我想不想吃鱼丸(明明是她想吃了→_→)。昨天晚上又念叨了不是,早上出门回来就拎了鲤鱼回来!对!是鲤鱼!为什么我觉得从小到大从来没见过...
“亲戚家水库养的鲤鱼,肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料郫县豆瓣酱(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)葱(适量)香菜末(适量)大料(1瓣)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法...
“酱香浓郁,味道鲜美”食材明细主料鲤鱼(1条)豆瓣酱(20克)辅料白糖(30克)大葱(2棵)姜(3片)花椒(6粒)大料(4瓣)香叶(1片)黄酒(3汤匙)白胡椒粉(1克)盐(3克)柠檬片(2片)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧酱香鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼开膛去鳞...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇油鲤鱼的做法步骤1、放入葱,姜,花椒,盐,料酒腌制二十分钟2、放锅里蒸直到蒸熟为止3、葱,香菜,干辣椒...
食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)热油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净打花刀,葱姜塞入鱼肚里。2、鱼身上抹盐和料酒。3、上...
“在童年的记忆里,上河捉鱼,下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里和水塘里有许许多多的鱼呀虾呀,虽然每次都会捉许多鱼回家,但少不了的是父母训斥,因为那时候在我们老家会做淡水鱼并喜欢吃淡水鱼的人...
“鲤鱼,作为一道家常硬菜有很多种做法,无论怎么做,保持住鲤鱼的新鲜才是最重要的。我今天的这道秘制油泼鲤鱼可是独家秘笈哦~吃了保准鲜到你跳起来,关键是步骤简单,人人可以做,快来学起吧。”食材明细主料鲤鱼(3斤)葱(1根)姜(1块...
“带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢,任何一款菜肴都可以变换方法试一试,“烹调”的概念就是烹熟调味,熟和调味相辅相成,缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟,然后用味极鲜调味,最后浇...
“秋天是平息身体,温和进补、滋养养生命的季节,适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液,强身健体,让我们健康生活合理饮食。”食材明细主料鲍鱼(4只)葱(1段)香菜(适量)食用油(适量)辅料蒸鱼豉油(1调羹)姜(4片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料鲤鱼(一个)盐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)豆酱(适量)味达美(适量)香醋(适量)五香粉(适量)料酒(适量)胡椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼大鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净,花刀两面,加入葱、姜,胡椒,盐,...
“特别滋补的一道菜”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料姜(1块)葱(5根)盐(15g)味精(5g)生抽(3匙)蚝油(1匙)麻油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱煀鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼宰杀去腮,去内脏清洗干净,吸干水分。2...
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