有关闽南小吃-牛肉羹的精选大全
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋...
“冲杯茶的功夫就差不多榨一杯牛奶南瓜羹,口感细腻,丝丝柔滑,做法简单,甜而不腻,上班族的快手营养餐,好喝还有营养,特别适合老人和孩子,喜欢的还可以做成热饮,常喝不但营养健康,还能喝出好气色。”食材明细主料牛奶(1盒)南瓜(适量)...
“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎,小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活...
“闽南很多的名菜,也有很多的经典的小炒,但是我很喜欢这款闽南客家小炒,虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家,希望大家喜欢!闽南客家小炒特点:肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉(肥瘦均匀):250番薯粉:100辅料姜:一块蒜:两瓣油:适量盐:少许清水:适量具体步骤1.将肉切成小块状,姜蒜各切成末状放置碗中,加入酱油,醋,盐,让其腌制一番。2....
“又到吃粽子的季节了,吃过各种粽子,还是觉得厦门的肉粽最好吃,料足!!!”食材明细主料糯米(适量)辅料芋头(适量)酸笋(适量)香菇(适量)海蛎干(适量)广式辣肠(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闽南烧肉粽的做法步骤1、准...
“这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候,用来搭配的家常小菜。口感微咸肉质嫩鲜让人胃口大开,猪肉有着众多营养元素被人熟知和认同。除了蛋白质那就是对人体很好的氨基酸,让你体力充沛精神十足。”食材明细主料前腿肉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味闽南牛肉羹是一道地方特色的家常菜,主要是以牛肉和萝卜为主要食材搭配淀粉花菜等配料烹制而成,牛肉蛋白质含量丰富,食用强身健体,美味闽南牛肉羹是闽...
“生面---闽南地区的一款特色面条,是当地人们十分喜欢的食物。生面,顾名思义,是现做的、生的,(不是干面条),有带羹不带羹两种之分,带羹的,煮好以后汤汁比较浓绸,所以一般都是卤面的多。抛开卫生不谈,夜宵摊上的卤生面真是五花八...
食材明细主料南瓜(适量)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜牛奶羹的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切片放电饭锅蒸熟(用微波炉高火加热四分钟熟烂即可)2、南瓜泥放入料理机中加入牛奶3、将南瓜泥打...
“逢年过节少不了的腊肉,各地的做法不一样。喜欢的人抗拒不了那味道和口感,不喜欢的人受不了那火烧火燎的味道。个人也属于比较喜欢腊肉的一个,各种搭配炒炒下酒下饭那是一个香。往年也会自己买点作为平日里解解嘴馋,但是...
“闽菜是中国八大菜系之一,而闽南菜是它的重要组成部分,它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说,他们的主打不是白米饭也不是面食,一...
食材明细主料梅头肉(250g)辅料蒜(少许)调料蚝油(1匙)味极鲜(3匙)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)闽南炣廋肉的做法步骤1、选猪腿上的梅头肉(闽南语:丈头肉),切成丁。2、蒜切碎。3、热锅下油,下蒜爆香,加入味极鲜酱油。4、放入肉翻...
“闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄(一只)辅料香叶(5个)八角(3个)桂皮(一个)调料蚝油(一匙)生抽(二匙)老抽(一勺)啤酒(一瓶)加饭酒(少许)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色...
红糖汤圆、姜母鸭、九层糕。在冬至这天有用九层糕祭祀祖先的传统,用糯米粉加水揉捏成鸡、鸭、猪、羊、牛、龟等象征吉祥禄寿的动物形状,然后将其放入蒸笼中分层蒸熟,用以祭祖的九层糕就做好了。需要注意的是,在上锅蒸之前...
说起闽南地区,我们最先想到的是闽南方言和闽南的特色小吃,而随着八月份的来临,立秋也要提上日程了,那闽南立秋吃啥呢?还有什么其他的特色小吃呢?一、闽南立秋吃啥1.大闸蟹众所周知,福建人很会吃,别的地区的大闸蟹一般都是以...
食材明细主料瘦肉(500g)咸蛋黄(40个)虾米(适量)香菇(适量)糯米(4斤)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)闽南肉粽的做法步骤1、糯米有盐水浸泡4小时,到用手可以捏碎。2、香菇虾米加过量油炒香后捞出来。3...
烧仙草和仙草冻。地域不同习俗还好有所不同,部分地区还吃饺子,莲藕,绿豆汤类,暑季要吃些清淡爽口的东西,烧仙草制作简单,用仙草熬成汁冷却凝固,或者用现成的仙草粉冲泡,搭配喜欢的水果,芒果,菠萝,椰果等,加上葡萄干,花生,绿豆,糖分根...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟闽南牛肉羹是闽南小吃中受人喜爱的一种,牛肉口感爽嫩,韧劲。它同时是小吃也可以是菜品,做法简单,口感美味,而且牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力。牛肉有...
食材明细主料牛肉(2两)牛肝(1两)辅料菜叶(一小把)香菜(2棵)胡椒粉(适量)味精(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭牛肉羹的做法步骤1、牛肉2两,牛肝1两,菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。2、食材切碎,鸡蛋打...
“咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃,属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特,咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接...
“南瓜是纤体美容的佳品,而且滋补身体、颜色鲜艳、秀色可餐。牛奶是美容营养的上好选择。当南瓜邂逅牛奶,是不是会碰撞出美丽的火花呢?就请您自己去品尝吧~O(∩_∩)O~”食材明细主料南瓜(适量)辅料牛奶(适量)枸杞(3~5颗)配料糖...
食材明细主料牛肉(250g)辅料生抽(半匙)番薯粉(3匙)小葱(一颗)姜丝(适量)盐(少许)芝麻香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)闽式牛肉羹的做法步骤1、把牛肉切小块,(要横切牛肉,把纹理切断),煮锅水开可先把姜丝先放入2、把牛肉放入...
“中国的饮食文化源远流长,衍生的食谱不计其数。更被分为多种菜系,而各种菜系都有自己的特色风味。或重味或清淡又或重养生使自己独树一格!从南至北饮食是各种不同非其他国家能相比的,中国人常说的“靠山吃山,靠海吃海”因...
围炉、年糕、橘子、面线。围炉是闽南除夕饭的重头戏,一家人围着一个小红炉坐,所以称之为围炉。围炉的菜单除了鸡鸭等食材,还有血蚶、猪脚芋头、芥菜或韭菜和年糕。新年第一天要吃甜的,讨个新年的彩头,大吉大利的橘子或红糖...
热门标签
-
青橄榄炖鸡的做法
酸奶草莓蛋糕怎么做好吃
蒜香黄油三明治的家常做法
百香果8寸戚风蛋糕
肉末剁椒四季豆的做法步骤
笋丁杂酱怎么做好吃
传统葡萄干司康的最正宗做法
软糯豆浆粥的做法步骤
快手早餐面的做法步骤
自制宫廷核桃酥的做法
滑子蘑炒小白菜怎么做
冷锅串串怎么做好吃
香肠蒸胡萝卜怎么做
家常红烧鳊鱼的做法
热狗排包的最正宗做法
美味便当之酥炸沙丁鱼
南瓜麻圆的做法
自晒鲍鱼干
鸳鸯花卤怎么做好吃
乌鸡汤荞麦面
泡椒怎么做好吃
清蒸玉米肉丸怎么做
啫啫牛仔骨
虫草花平菇烩酥肉的家常做法
精五花炒蒜苗怎么做
醋栗软糖怎么做好吃
葱香曲奇饼
白粿
猫咪饼干的做法
绿豆芽木耳炒鸡蛋的家常做法
香焯河蟹怎么做
蜜烤栗子的家常做法
夏日中华风乌冬面的家常做法
鸡汤老母鸡汤怎么做
素苜蓿肉的做法步骤
自制酸豇豆的最正宗做法