有关超简单的彩色冰皮月饼的精选大全
“如果你还没用过冰皮月饼预拌粉,不妨买一包试试,真的是超级简单,等量水与面,无需任何添加,85度以上水温烫面就OK了,馅料随自己喜欢,甜口咸口任尔选,颜色随自己搭配,赤橙黄绿青蓝紫任尔挑,漂亮的冰皮月饼你也能实现。”食材明细...
“折腾完广式的月饼就对冰皮月饼产生了浓厚的兴趣,因为觉得冰皮月饼实在是太漂亮了,就算不吃,做好后放在那里,我都会觉得很幸福,所以就一直想试,但是折腾完广式人好懒又累,所以用的是冰皮粉做的,真的太美了,成品会让人实不得吃...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粘米粉:40糯米粉:60澄面:30辅料糖粉或细砂糖:40玉米油:20天然色素:160具体步骤1.三种粉类上锅炒熟,尝一下没有生粉味就可以了。2.将粉类放入一个小盆中,再放...
“经过七次实战反复试验总结出君之方子做冰皮月饼是最好的,适当改一下量比例第一次做冰皮月饼用了君之方子跟大家一样,做出来的冰皮月饼粘牙,太糯了。我就找原因第二次用君之这方子,以为是操作问题,蒸的时间不够,应水开在蒸...
“受首页活动的鼓舞,要来做做创意月饼了,一直更偏向于喜欢冰皮月饼的口感,QQ的,不会太油腻,颜色也更加鲜亮柔和,自己做月饼的中秋节才更有气氛哦~健康无添加~~~我的中秋我做主~~我的月饼听我的~~这次做了彩虹月饼,是不是有种...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:45粘米粉:35糖粉:50澄面:20牛奶:185ml辅料绿茶粉:2勺果珍:2勺可可粉:2勺色拉油:20ml具体步骤1.将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。2.混合糯米...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:100糯米粉:90粘米粉:70玉米油:30澄粉:80纯牛奶:300辅料紫薯粉:适量草莓粉:适量抹茶粉:适量自制红豆沙馅:适量具体步骤1.将糯米粉、粘米粉和澄粉称量...
准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料紫薯:250糯米粉:80澄粉(小麦淀粉):40粘米粉:80辅料浓缩椰浆粉:10椰奶:小碗半碗清水:小碗半碗食用油:3汤匙白砂糖:2小勺具体步骤1.紫薯去皮洗净切小块,放入高压...
“好久没有来美天,改版之后几乎没有任何的参与,好遗憾……所以,今天我来啦!带给大家美丽美味的白色冰皮月饼,让这个中秋不一样!”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)糖(50g)牛奶(185g)油(20g)辅料食用色素(适量)豆沙馅(适量)熟糯...
食材明细主料糯米粉(150克)澄面(50克)粟粉(20克)鲜牛奶(160-170ML)色拉油(20克)细砂糖(50克)鸭蛋黄(2个)红豆馅(适量)白莲蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色冰皮月饼的做法步骤1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-...
“这款高颜值的模具是来自于:Chefmade学厨50克月饼模桶身(水晶粉)(WK9315),品质超好:表面光滑,材质很厚实,做工精细,安装和拆花片都很容易,弹簧压起来和脱模很轻松,纹路清晰,花型立体感强,做月饼特好用。一起来DIY高颜值又美味的彩...
食材明细主料冰皮月饼预拌粉(300)胡萝卜汁(100)火龙果汁(100)牛奶(100)辅料莲蓉馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炫彩冰皮月饼的做法步骤1、1、火龙果胡萝卜打汁备用2、煮开果汁倒入冰皮预拌粉中和成面团。3、面团分...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)辅料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、放入果粉20g2、加入清水少许,搅拌均匀,使果粉充分溶解3、加入牛奶80...
“又快到一年中秋月圆了,这次学了个家常版的冰皮月饼,免烤箱,有个蒸锅,会捏面团就可以操作了。步骤超简单:蒸冰皮面团--面团上颜色--分成小剂子--挤压成型。难得显示厨艺的时候到了,还不快来试试。”食材明细主料糯米粉(60克...
“冰皮月饼做了好几种颜色和口味的,味道都很好吃。特别简单节约时间。”食材明细主料预拌粉(300克)辅料豆沙(200克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)本色冰皮月饼的做法步骤1、备好食材2、预拌粉倒入大碗3、烧开水陆续倒...
“首次尝试冰皮月饼,馅和皮都是自制的。不想用买来的色素,就想办法弄了点天然色素,红苋菜汁和紫甘蓝汁,颜色还是满惊艳的。馅是自己炒的莲蓉和什锦水果。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)炼乳(40克)牛奶...
“中秋节国庆双节快到了,继续刷月饼配方,今天使用冰皮预拌粉来做冰皮月饼,食材轻松、操作简单,就是炒奶黄馅料炒了半个小时,但还是非常适合没有烘焙经验的新手,还可以让孩子上上手开心一下哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(6...
“快到中秋佳节,网红的冰皮月饼走俏,其实在家做也是很简单的,颜色鲜艳用的天然色素,馅料自己做无油无糖,特别健康,你不来试试吗。。”食材明细主料糯米粉(50克)粘米粉(50克)玉米淀粉(30克)牛奶(230克)玉米油(20克)辅料抹茶粉(1克)红曲米...
“中秋马上要到了,打开我的朋友圈大家都在各种的做月饼,甚至半夜还看见他们在烤箱前蹲守着,而且烤好的月饼还不能马上就吃,要等2天回油。你说累不累啊?而我做的月饼可比他们简单了,只要开水烫下,揉一揉就可以吃,口感软绵,带到...
“冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃呀。”食材明细主料澄粉(25克)粘米粉(40克)糖粉(20克)糯米粉(40克)玉米油(5克)...
“当初想偷懒,不想自己配冰皮粉,于是直接淘宝了冰皮月饼粉,这是我最大的失误,买了二个不同牌子的,各种难吃,甜腻而且香精味浓重。只能全扔了,老老实实的买了粘米粉,糯米粉和澄粉,重新来过,试了很多配方,做了三天,有的做出来皮干有...
“今年中秋节之前学做了冰皮月饼,并且越来越爱做,越做越美~~~而且这款月饼也较为简单,成功率很高哦!同时因为有些小盆友没有称的工具,稍后把各配料大概的体积用勺测量后告诉大家。希望大家做的开心,做的成功……”食材明细...
“冰皮月饼做法简单,没有烤箱也可以做出既好看又美味的月饼,吃腻了广式月饼的亲们可以试试冰皮月饼。冰皮用的是Tinrry的冰皮方子。这款冰皮月饼包好不用裹糕粉也很好脱模。这个量可以做18个50克冰皮月饼。皮和馅的比例...
“中秋节快到了,提前做了冰皮月饼,新鲜出炉的昨日黄花正当时。”食材明细主料澄粉(40克)糯米粉(90克)大米粉(70克)牛奶(400ML)白糖粉(100克)紫薯(30克)黄心红薯(30克)抹茶粉(20克)辅料大枣(100克)红小豆(300克)玫瑰酱(适量)蜂蜜(少许)调和油(36克...
“做月饼在以前是我想都不敢想的事情,来到美食天下已经不是异想天开,网站专门做了几个月饼专栏,好多前辈的经验和做法都很详细,我再加上自己的一点小聪明,我平生第一次做月饼,一次就成功了,窃窃然以为惊艳,色彩缤纷的彩色月饼...
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