有关清蒸鳜鱼的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:1条辅料葱:适量姜丝:适量料酒:适量具体步骤1.新鲜的宰洗干净的鳜鱼,在鱼身上划些刀花,抹少许盐。2.放上姜丝。3.放上葱段。4.加适量白糖、盐调味...
食材明细主料鳜鱼(1条)调料姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)葱花(适量)朝天椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鳜鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净。2、撒点姜丝,抹适量盐和料酒,腌制二十分钟。3、调一碗料汁...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:500辅料姜、小葱、辣椒、料酒、蒸鱼酱油:适量具体步骤1.1、鳜鱼洗干净,两边肚子划上两刀,放少许盐抹匀,加少量料酒放置十分钟。2、把姜切粗丝,小葱切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:1条辅料油:适量鸡精:适量葱:适量豉油:适量胡椒粉:适量盐:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.鳜鱼切几刀后擦上盐、料酒后腌制10分钟。2.盘中垫葱段、姜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟清蒸鳜鱼,老少皆宜。鳜鱼含蛋白质营养丰富较高。口味独特清香,多吃鳜鱼可以有助于脑力智商提高和免疫力提高。桂鱼的营养成分包含许多营养素物质。特别...
食材明细主料鳜鱼(1条)腌鱼用葱姜水(适量)红椒(1根)葱丝(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(适量)盐(2g)糖(2g)料酒(1勺)料汁蒸鱼豉油(2勺)糖(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼一条,用刀在鱼身两侧剞月牙花刀。2、鱼背两...
食材明细主料鳜鱼(适量)辅料盐(适量)南酒(适量)姜片(适量)香菜(适量)大葱(适量)生抽(适量)花椒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸鳜鱼的做法步骤1、去鳞、腮、内脏,两面打花刀块,因鱼的肉较厚,花刀要切的深一些。2、...
“要过年了。基本每顿饭都会有鱼。那就快来学学这道菜把。。桂鱼营养丰富刺少非常适合老人小孩食用。而且寓意也好。。富贵吉祥连年有余。。是节日里必不可少的一道好菜。”食材明细主料桂鱼(1条)辅料盐(适量)料酒(适量)蒸...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:750辅料盐:适量料酒:适量姜:适量西兰花:适量油:适量老咸肉:适量胡萝卜:适量小葱:适量六月鲜特级酱油:适量具体步骤1.将西兰花、胡萝卜、葱、姜、老咸...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:1条辅料葱:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.新鲜鳜鱼一条。2.鳜鱼洗杀干净,在鱼身上划刀花,均匀抹上精盐,腌制大概一个多小时,使其入味。3.鳜鱼放在盘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸鳜鱼是一道美味的家常菜,而且营养价值很高。鳜鱼里面含有丰富的蛋白质,肉质鲜美,吃了对脾胃很有好处。清蒸手法,不油腻,健康,可以经常做给老人吃。主料...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳜鱼:1条辅料生抽:适量盐:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.鱼洗净备用2.抹上盐,倒上料酒腌制10分钟3.入锅蒸4.水烧开后蒸20分钟关火5.蒸好出锅了6.淋上生...
“上次蒸了鲈鱼觉得不错,今天蒸个鳜鱼试试^_^”食材明细主料鳜鱼(适量)辅料剁椒(适量)姜粒(少许)葱段(少许)葱叶(少许)蒜粒(少许)蒸鱼豉油(少许)料酒(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸剁椒鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼洗干净。2、...
准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料鳜鱼:一条辅料葱:1小把姜:2片料酒:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.鳜鱼捡净,用刀在鱼身斜斜的切两刀2.把葱打个节,和姜片一起塞进鱼肚,浇上料酒,腌10分钟3.把葱...
清蒸鳜鱼这道菜老少皆宜,有补气补血、健脾开胃之效。今天教大家清蒸鳜鱼的做法,在家就能做,新手也可学会哦!新鲜的鳜鱼肉质鲜美,口感鲜嫩,尤其适合小朋友和老年朋友也食用,对身体好处多多哦!学会这道菜做给朋友吃倍有面子。主...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鳜鱼:600辅料生姜:少许香葱:少许大蒜:一头泡姜:少许泡辣椒:一根丰豆豉:少许花椒:十余粒盐:少许料酒:少许蒸鱼豉油:少量具体步骤1.鳜鱼去鳞去腮去内脏洗净,用盐...
南方人在年夜饭的时候擅长做一道清蒸鱼,因为在小年夜这一个晚上吃清蒸鱼,代表蒸蒸日上,年年有余的寓意,那么关于清蒸鱼你们每年肯定都会吃到,那你们有没有试着自己动手做一条美味又好吃的清蒸鳜鱼呢?一起来动手制作一下吧,...
清蒸鳜鱼是我最爱的菜肴之一,记得小时候,每当家里来了客人,妈妈就爱做这道清蒸鳜鱼,鳜鱼的肉质比普通鱼肉更细嫩,入口即化,十分可口,酱汁咸香怡人,一撮葱丝,一块鱼肉,蘸蘸酱汁,细滑爽口也不油腻,爱吃鱼的朋友千万不要错过哦。主料...
食材明细主料鳜鱼(1条)年糕(150g)生姜(1块)小葱(1把)辅料料酒(15ml)蒸鱼豉油(30ml)细盐(少许)色拉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净,两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里想要补气补血的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃清蒸鳜鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!用各种调料放在鱼里,清蒸好的鱼撒上红甜椒香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清蒸鳜鱼是我国浙江省的一道传统名菜。是以刺少,肥美的鳜鱼为主要食材,配以葱,姜等其他调料蒸制而成。此菜肉质细嫩,味道醇鲜而且营养丰富。鳜鱼味道鲜美...
10分钟左右。蒸鱼时要用开水,鱼的表皮组织在遇到高温时,外部组织凝固,可以最大程度的保留其中的营养,使做出来的清蒸鱼更加的鲜美。在蒸鱼的时候可以在其旁边大放牛奶,米醋或者料酒,可以起到去除腥味的作用。如果做煎鱼,可以...
“要不是偶然在杂志上看到“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的诗句,似乎自己已经忘了现在正值鳜鱼最肥美时分。日本人一到樱花时分,就忙着赏樱吃樱鲷,可是似乎我们已经忙忙碌碌忘却了赏桃花品鳜鱼的闲情雅致,难得自己记起...
“进入深秋,雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘,眼前都是灰蒙蒙的一片,看不见一丁点儿阳光,在反应过来是雾霾降临人间之前,我还以为是我瞎了呢!既然对手很强大,我又做不到自强不吸,还咳嗽不止。那么,问题来了!哈哈哈……口罩这种...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鳜鱼是鱼里面我最喜欢吃的一种,尤其喜欢清蒸的鳜鱼,外嫩里香,夹一点肉,蘸一点汁,简直是是美味,让人胃口大开,平时只吃半碗饭的现在能吃两碗饭,因为我喜欢用蒸...
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