有关蒜泥肘花的做法的精选大全
“【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法类似。都是用酱好的猪蹄髈做主料,进行的二次加工。烹制猪蹄髈(肘子)详见我的日志:【酱肘子】”食材明细主料熟猪蹄髈(400g)辅料大蒜(20g)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十...
食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜末(适量)姜片(适量)姜末(适量)葱花(适量)香菜(适量)芝麻油(适量)调料自制辣椒油(适量)陈醋(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜泥五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,锅中放入姜片水烧开,将五花肉...
食材明细主料西兰花(200克)独头蒜(1个)食盐(0.5克)生抽(10克)辅料胡萝卜(半根)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥西兰花的做法步骤1、西兰花处理成小块。2、胡萝卜改刀。3、锅烧热水,水开放胡萝卜和西兰花焯水。4、摊均匀。5...
“大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。蒜苗能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。。。”食材明细主料肘花火腿(55克)大蒜(150克)辅料酱...
食材明细主料猪五花(600克)黄瓜(2根)蒜(10克)辅料花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)盐(0.5匙)涝汁(1勺)一品鲜酱油(0.5匙)姜(5克)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花开蒜泥白肉的做法步骤1、新鲜的猪五花肉在清水中浸泡十分钟去除淤血和杂质后...
“嫁到婆家,这是我唯一觉得他们家挺好吃的一道小菜。三种食材糅合在一起的味道太香了。第一次吃的时候,别的没吃,就着这个蒜泥我就吃了个大半个馒头。这些食材婆家都有自己种,所以当时公爹对老公说,小姑娘真好养活。”食材...
“花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。”食材明细主料花甲(一斤)辅料蒜瓣(适量)生抽(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快...
“鱼露偏咸可以不用放盐”食材明细主料基围虾(适量)辅料花椒(适量)蒜泥(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒蒜泥鱼露虾的做法步骤1、原料2、虾沿着背脊剖开3、开油锅倒入大量蒜泥和花椒4、爆香后加入虾倒入...
“西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成...
食材明细主料精五花肉(约400克)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)大蒜(2瓣)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(1勺)辣椒油(半勺)八角(1瓣)姜片(适量)葱段(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入凉水锅里,焯水去血沫2、...
“脆脆的,充满了蒜泥的香味。”食材明细主料花菜(500g)辅料蒜泥(100g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥花菜的做法步骤1、花菜掰成小块,用盐水泡一泡花菜。2、放入空气炸锅炸3分钟。3、翻面再来三...
“低脂肪、营养又简单的蒜泥炒西蓝花来啦!”食材明细主料西蓝花(适量)蒜泥(适量)小米椒(适量)辅料香油(适量)食用盐(适量)味精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒西蓝花的做法步骤1、准备食材:小米椒、蒜泥、...
“小肘花食用比较方便,切片,调个蘸汁,增香又解腻。”食材明细主料卤好的去骨前肘(一个)辅料保鲜膜(适量)绳子(一段)调料十香菜(适量)新蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小肘...
食材明细主料西兰花(适量)蒜泥(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕小块。2、大蒜切碎成泥。3、锅中放入水加入适量盐和油放入西兰花焯水。4、锅中放油下入蒜泥煸...
“黄花菜是内蒙古大草原特产,每年的6月末,踩摘,外甥女用顺丰快递邮过来的哈哈😄到的时候里面放的冰还没完全化开。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香,在配上蒜泥非常好吃,凉拌也很好吃哦。”食材明细主料黄花菜(适量)辅料蒜泥(适...
“脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒,加一点盐。4、捣成蒜蓉。5...
“这是一道熟食调味的冷荤菜肴,需要提前把猪肘子煮熟,然后根据自己的口味调制。”食材明细主料熟猪肘子肉(300克)辅料蒜(5瓣)味极鲜生抽(15ml)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末肘花的做法步骤1、把熟猪肘子肉切片2、将其...
“黄花菜有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,发奶等功效。我家是黄花菜的故乡,这个季节正是黄花菜成熟的季节,满地金黄。这道菜是妈妈的拿手菜,黄花菜的清香加上蒜泥别有一番滋味。”食材明细主料黄花菜...
“蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。...
“今年猪肉涨价,这个手撕肘子吃的也少了。鉴于全家都爱吃,每隔一段时间,姥姥还是要做一次的,只是这个间隔有些长。肘子价钱只有肉的一半,美味程度却是加倍,真是性价比极高呢。”食材明细主料猪肘子(1个(约1千克))辅料酱油(适量)花...
“东北人,一般都喜欢,,爱吃肉的也喜欢,但是喜欢也要节制,食用”食材明细主料猪前肘(一个)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)料酒(适量)清水(适量)香菜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜泥肘子的做法步骤1、最...
食材明细主料茄子(一个)辅料蒜泥(适量)高汤(一勺)配料盐(适量)鸡精(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥菊花茄子的做法步骤1、将茄子洗净,切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不...
“最近需要低脂饮食,今来一款:蒜泥拌西兰花,爽口开胃,营养低脂哦,爱美的你吃起来。”食材明细主料西兰花(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥拌西兰花的做法步骤1、西兰花...
“天热要多吃点大蒜,杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”食材明细主料豆角(260g)大蒜(适量)花生酱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱蒜泥豆角的做法步骤1、准备材料2、豆角去根洗...
食材明细主料蒜苔(200克)肘花肉(半个)姜(少许)胡萝卜(20克)辅料盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肘花肉的做法步骤1、准备食材;蒜苔,熟肘花肉2、蒜苔洗净切段,焯水,颜色变绿就捞出,投凉。3、肘花肉切丝,胡萝...
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