有关酸辣蓑衣茄子怎么做好吃的精选大全
“很多人都爱吃茄子,但茄子最好吃的做法还是过油的。以前,每次去外面吃饭,必点的就是鱼香茄条。但这道菜就是在家里做也是要过油的,而且油量还不小。其它少油的做法我也试过不少,但都不太好吃。今天这个却让我非常满意!酸酸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料大蒜:适量酱油:适量葱:适量盐:适量白糖:适量醋:适量具体步骤1.茄子切一边,尽量不切段,可惜我切段了2.料酒,盐,酱油,白糖,蒜末加水调成汁3.葱花切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫长茄子:2根青椒:1只胡萝卜:半根猪肉馅:适量洋葱:1只辅料六月鲜特级酱油:适量六月鲜葱伴侣豆瓣酱:适量蒜:适量盐:少许料酒:适量老抽:适量醋:适量糖:适量水:适量生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:1根辅料红辣椒:适量油:适量大蒜:适量盐:适量芥末油:适量白砂糖:适量姜:适量醋:适量芝麻油:适量油泼辣椒:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.准备原材料,黄瓜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:两根胡萝卜:半根辅料盐:适量老抽:适量味极鲜:适量糖:适量油:适量蚝油:适量大蒜、葱姜:适量青辣椒:1个具体步骤1.茄子洗净,一面茄子上,以45度斜角切下,但是不...
“茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃...
“日本豆腐也叫玉子豆腐,主要成分是鸡蛋,吃起来蛋香浓郁,十分滑爽。胡萝卜和黄瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩,一大口咬下去,让你接着想吃第二口、第三口……”食材明细主料日本豆腐(两个)辅料青瓜(一根)胡萝卜(1∕4个)红辣椒(一个)配...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,而且,它的营养也都在皮里,所以,吃茄子的时候,尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1000辅料蒸鱼豉油:3蒜粒:6瓣生抽:5盐:2具体步骤1.茄子出来好,用两根筷子夹住,斜切成蓑衣状2.将茄子盘在容器内,撒少许盐3.蒜粒拍松切末4.用膜封住5....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1根猪绞肉:100辅料盐:适量料酒:适量蒜蓉:适量油:适量生抽:适量耗油:适量具体步骤1.茄子1根洗净去蒂2.刀向左倾斜45度,将茄子切成半公分薄的不断的片(...
食材明细主料紫皮长茄子(2根)西红柿(2个)辅料番茄沙司(2勺)盐(适量)葱(适量)清水(适量)干淀粉(少许)糖(适量)姜(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开胃蓑衣茄子的做法步骤1、紫皮长茄子2根,洗净2、茄子两边用各放一根筷子,垂直下刀切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根辅料姜:适量老抽:适量胡椒粉:适量油:适量白砂糖:适量生抽:适量水:适量盐:适量小葱:适量大蒜:适量具体步骤1.备好材料:茄子,葱姜蒜2.斜刀切下,但不要切...
“老爹地里种的茄子丰收了,每天花式吃茄子。鱼香蓑衣茄子简单好做,颜值高味道美。做好蓑衣茄子的关键是:鱼香汁的调配。经典鱼香汁的调制方法根据以上调配口诀及比例,接下来给大家推荐几款比较经典的鱼香汁调制方法,鱼香味...
“麻辣蓑衣黄瓜是夏日餐桌的爽口小菜,口味酸甜微辣,清香可口,很受大家喜欢。在炎热的夏天我们不妨多食用一些黄瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小黄瓜,除了润肤,还能抗衰老。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个辅料盐:适量酱油:适量白醋:适量凉白开:适量大蒜:适量白糖:适量香油:适量具体步骤1.材料图2.茄子去蒂洗净在两边各放一根筷子用刀垂直切下(因为两...
“炎炎夏日,在厨房里多待一会都会变得煎熬。人也变得懒散没有食欲。这道蓑衣黄瓜,酸辣爽口、黄瓜的清香结合酸辣的口感,让你的胃口大开。美味零厨艺,不需要太多的调味品,让你的餐桌在夏季里丰富起来。爸爸做蓑衣黄瓜很棒,一...
“蓑衣黄瓜,酸爽香辣、开胃解腻。蓑衣刀不但好看,而且还可以使黄瓜尽快入味。蓑衣刀法看似复杂,其实只要有一双筷子,就可以轻松搞定!”食材明细主料黄瓜(1根)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(少许)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫茄子:三个肉馅:适量辅料葱末:适量姜末:适量十三香:少许具体步骤1.先将茄子去头尾,再切成0.5厘米厚的片,注意不要切断,最好底下垫一只筷子。2.把葱姜末,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小黄瓜:4根野山椒:适量辅料盐:适量白糖:适量香醋:适量生抽:适量具体步骤1.黄瓜切蓑衣花刀,加盐腌制20分钟。2.挤干杀出的水份。3.加白糖、香醋、野山椒和少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:1块茄子:3个蒜:3个红椒:2个辅料油:适量糖:适量盐:适量老抽:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备蒜,切末2.红椒和生姜也切碎3.将茄子从中间先切两半,然后将茄子...
“喜欢吃茄子的朋友一定要试试这个做法,非常好吃的一道炸酿茄子。。。挑选茄子时尽量买肉质肥厚,皮紫肉嫩的,这样才可以塞下更多的肉馅,炸过后用筷子轻轻一夹,便软烂酥香。喜辣的朋友还可以在酱汁里添加一些辣椒酱,这样吃起...
“茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前先放入热油锅中稍炸,再与其它的材料同炒,便...
食材明细主料茄子(1根)辅料洋葱(100g)蒜(半头)葱花(适量)小米椒(适量)调料油(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2匙)糖(1匙)辣椒面(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)低油版蓑衣茄子的做法步骤1、需要的材料:长条茄子,大蒜,洋葱,小葱,小米椒。2、...
“大家都知道茄子很吃油,要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多,今天我用“线茄”来烧,酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。”食材明细主料西红柿(2个)线茄(300g)青椒(一根)辅料韩式...
“茄子还是这个季节的时令菜,今年的秋老虎真的名副其实,一个劲儿的热啊,这天气,秋膘还不能急着贴,宜清补,多吃时令蔬菜会比较好些。用茄子和蒜,只是换了刀法,女儿说特别好吃。米妈心想,也许是因为切法比较新鲜吧。时常换换做法...
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