有关绿豆芽蒸滑肉片的最正宗做法的精选大全
“年龄大了,要多吃些清淡少油少火气的菜,最近都在尝试做各种蒸菜,遇上家人都喜欢的就记录下来,方便日后不知道吃什么时翻出来看看。”食材明细主料绿豆芽(250g)胡萝卜(1小根)猪颈肉(200g)辅料盐(适量)生抽(1.5匙)蚝油(0.5匙)玉米胚芽...
“肉丝嫩滑,豆芽清爽的快手小炒。”食材明细主料通脊肉(200g)辅料绿豆芽(200g)青椒(1个)调料盐(适量)老抽(少许)生粉(适量)熟油(少许)味精(少许)葱花(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆芽炒肉丝的做法步骤1、将肉切成...
“尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“一道简简单单的家常小炒,孩子就吃的满足,感谢宝宝对妈妈拙劣厨艺的捧场。”食材明细主料绿豆芽(500块)肉(适量)辅料油(1勺)花椒(1把)葱花(1根)姜(1块)干辣椒(2个)调料醋(2勺)盐(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒肉的做法...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料精肉(80g)绿豆芽(200g)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1g)陈醋(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净。2、切段。3、切精肉丝。4、切葱丝。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放肉丝...
“烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡...
食材明细主料五花肉(200g)辅料豆芽(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆芽肉片的做法步骤1、肉片加生粉爪匀2、起油锅,煸炒肉片10秒起锅3、加油,放豆芽翻炒5秒,加肉片,加糖,加味增,翻炒10秒,起锅...
绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看...
食材明细主料猪肉(60克)绿豆芽(220克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒绿豆芽的做法步骤1、材料:猪肉(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2、将已清洗的猪肉放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油...
“粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是...
食材明细主料绿豆芽(175克)咸肉(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉绿豆芽汤的做法步骤1、材料:绿豆芽、咸肉(已切成丝)2、将绿豆芽去根、清洗一下,捞出待用。3、将切好的咸肉下入清水锅中...
食材明细主料酱肉(85克)绿豆芽(290克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材:酱肉(已清洗)、绿豆芽(已清洗)。2、将酱肉下入清水锅中焯开、焯上5分钟,捞出。3、放在案板上切开。4、...
食材明细主料绿豆芽(250克)猪肉(100克)尖椒(1根)辅料白米醋(适量)食盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)蒜(3颗)食用油(2勺)十三香(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒肉片的做法步骤1、清水洗净绿豆芽,猪肉洗净切片(丝),葱切葱花,蒜切片待...
“简单的快手汤品。”食材明细主料牛肉(适量)绿豆芽(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽牛肉汤的做法步骤1、准备:牛肉...
“豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小...
食材明细主料豆芽(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)腐乳(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒肉片的做法步骤1、食材:豆芽,猪肉切片,蒜头。2、蒜头炒香。3、猪肉入锅炒熟,加腐乳翻炒均匀。4、豆芽入锅炒熟,加盐调味。5、盛...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香...
“蚕豆也有人叫胡豆的,其有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带作用。同时营养丰富、富含高蛋白及钙,蛋白不含有胆固醇,还起到预防心血管疾病呢。广东中山脆肉鲩就是用蚕豆喂养的,能使鱼肉的蛋白质及矿物质提高,从而使肉质更...
食材明细主料绿豆芽(180g)肉糜(50g)辅料韭菜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净,控干水分。2、韭菜洗净。3、切段,茎叶分开。4、热锅冷油。5、油热放肉糜...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面...
食材明细主料绿豆芽(300克)腊肉(220克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽。2、腊肉(已清洗)。3、将绿豆芽去根清洗一下,捞出待用。4、将腊肉放在案板上切成片。5、烧...
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