有关盐烤三文鱼腩的精选大全
“肥美的三文鱼,鲜嫩多汁,除去切片生食外,其实其他的做法也很多,在外面用餐时就尝试了香煎三文鱼,味道极好,但在家里,不懂煎鱼和怕油烟的我,发现了一个能吃到香滑三文鱼的好办法——烤。做法简单,费时极少,如果你也喜欢三文鱼,一...
“三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。”食材明细主料三文鱼(50克)小番茄(5个)洋葱(1/4个)辅料橄榄油...
食材明细主料三文鱼(2片)盐(2匙)辅料植物油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐煎三文鱼的做法步骤1、三文鱼擦干表面水分,放入盐。2、按摩均匀后腌制20分钟。3、平底锅刷一层薄油。4、烧热后放入三文鱼。5、中火煎至...
“三文鱼的肉质嫩滑鲜美,只需简单烹调,就能成为餐桌上一道人人喜爱的佳肴。三文鱼具有很高的营养价值,含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,同时富含DHA和EPA,能降低血脂和胆固醇,保护心脏、脑部、视网膜及神经系统,还可...
食材明细主料三文鱼头(半只)盐(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头剁开半只,洗净,沥水2、用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片...
食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料橄榄油(适量)配料黑乌椒粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨2条。2、三文鱼骨洗净切块。3、三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分...
可以。三文鱼肚腩也是日本刺身中的一种,可以蘸取芥末及寿司醋后食用,但食用前需要对其进行处理,因为生的三文鱼肚腩上会带有寄生虫或是细菌等微生物,在确定鱼腩是新鲜的前提下通过低温杀菌的方式处理过后方可食用,口感鲜嫩...
“那天买了一盒三文鱼骨,没想到原来底下还有一张三文鱼皮呢,呵呵!三文鱼骨我就做得多了,鱼皮还真没处理过!晚上刚好有朋友过来吃饭,得喝点小酒,得,那就椒盐了下酒吧!老实说,个人认为有点油,朋友说有点象吃猪油渣,比较香口,哈哈!”食...
“新鲜的三文鱼,肉质非常鲜甜,不需要加太多调味料就可以吃到很鲜甜的味道。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼腩的做法步骤1、新鲜的三文鱼。2、.把鱼去鱼鳞,把鱼腩...
“家里有位喜欢吃鱼头的仁兄,隔三差五的就要我做给他吃,吮起鱼骨头来滋滋有味。其实我觉得鱼头没有鱼肉好吃,我也不爱吮骨头,更不喜欢吃鱼头里的脑髓什么的,所以每次做鱼头我只吃鱼划水部分和鱼眼下方的那块肉,嫩滑好吃!今天...
食材明细主料三文鱼(150至200克)黄油(15克)辅料盐(适量)面包屑(20克)帕玛森芝士粉(5克)洋葱(3克)柠檬皮(3克)干百里香叶(0.5克)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。2、...
“Gravlax,直译过来就是“盐渍”,东欧人用海盐和黄糖去包裹并压榨三文鱼鱼柳使其脱水。盐渍过的三文鱼的肉质会更紧致,鱼味更浓。盐渍的同时配以各类香料使鱼肉的味道进一步提升!”食材明细主料三文鱼(1500克)辅料海盐(0.25...
“三文鱼肉质鲜,嫩,甜,一般都是用来做刺身生吃,今天一改常道,用来炸,做椒盐鱼块,因为三文鱼本身较其他食材嫩,更能表现出外脆内嫩!”食材明细主料三文鱼(250克)澄面(200克)辅料彩椒(1个)椒盐粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡蛋(1个)鱼香(口味...
“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃郁的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料三文魚腩(500g)辅料...
“人们生活水平提高了,在饮食上也趋于多样化,而西餐也已不再另类,喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲,而在家如何能制作出几款地道的西餐,便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。...
食材明细主料三文鱼腩(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净吸干水分。2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火...
“这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。”食材明细主料欧...
“鱼腩相当于五花肉,用油煎肥而不腻。既便宜又美味”食材明细主料三文鱼腩(250g)辅料现磨黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净切块2、用盐和胡椒粉腌制5-8分钟...
“三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼...
三文鱼肚子部位的肉,特点是脂肪多,口感也因此比较细腻,是三文鱼身上最适合做刺身料理的部位。三文鱼的肉按部位分基本上可以分为肚腩、腹部和背部。1、肚腩,脂肪含量最高,口感细腻,适合做刺身,因为量比较少,导致价格有点贵。2...
“一直很喜欢吃三文鱼,而且三文鱼又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎么办?换个口味吃一下,好喜欢👏哎哟不错哦😄”食材明细主料三文鱼排(700g)辅料蒜(五颗)花椒粉(适量)五香粉(适量)柠檬(一个)盐(适量)玉米粉(适量)鸡蛋(两个)面包糠(适量)黑胡...
食材明细主料三文鱼排(1块)辅料植物油(1勺)调料黑胡椒粉(1/2匙)盐(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼排加入黑胡椒粉和盐。2、两面涂抹均匀,腌制10分钟。3、两面刷一层植物油。4、放入空气炸...
“肥而不腻,鲜香可口”食材明细主料三文鱼腩(500g)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼腩大酱汤的做法步骤1、三文鱼营养丰富,没有一点鱼腥味,生吃味道非常鲜美,但是鱼肚子比较肥...
“我们家的烤箱大部分时间用来做菜了,比如烤肉、烤鱼啥的,因为我是手残党,烘焙做不好,一直也没有多大进步。今天的烤迷迭香三文鱼外酥里嫩,加了黄油更是香气扑鼻。”食材明细主料三文鱼(400g)柠檬(适量)苦菊(适量)红椒(适量)樱桃萝...
“冰冻鱼块,最好是炸、煎、烤,用来烤,这次加了几趾草本调料,特别香。”食材明细主料三文鱼(1块(0.76磅))辅料萝勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)九里香(1/2茶匙)洋茴香(1/2茶匙)蒜盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)姜汁(1/2茶匙(姜粉))白兰地(1茶匙)其他(口...
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