有关酸菜千层饼的最正宗做法的精选大全
“朋友家送了几颗自己做的酸菜,打算晚上弄个酸菜饺子吃,我尝试着用它的馅煎一个酸菜千层。”食材明细主料手抓饼皮(1张)酸菜(500g)瘦猪肉(300g)辅料葱花(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)十三香(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料面粉(适量)辅料玉米面(适量)白芝麻(适量)调料五香粉(少许)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层饼的做法步骤1、用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,一边加入酵母水一边用筷子搅拌成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250油:13辅料五香粉:适量花椒粉:适量小茴香:适量盐:适量具体步骤面粉中分次加入清水,拌至无干粉后倒入食用油再次拌匀用手搓揉至光滑的面团,盖上湿...
“我会尽量在这里发布更多详情图,但还是因为各种原因,图片不能发布那么多,更多详情图去公众号里看吧,它会帮助你更容易做出最佳的美食来,微信点-添加朋友-输入“星星私厨”或者【xingxing_sichu】关注就可以啦。这个饼北京...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“真的超级好吃。”食材明细主料水(170克)梅花肉(200克)面粉(300克)辅料盐(1勺)生抽(3勺)花椒粉(1/2勺)胡椒粉(1/3)鸡精(1/4勺)小葱(5根)姜末(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、将水慢慢加入面粉中,活成...
食材明细主料牛肉(100g)芹菜(100g)荸荠(50g)洋葱(20g)小香葱(10g)辅料蚝油(5g)老抽(2g)酱油(2g)五香粉(1g)盐(2g)胡椒粉(2g)鹌鹑蛋(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉芹菜千层饼的做法步骤1、面是发面,头天晚上和好,早上发的很好了,因为...
食材明细主料面粉(适量)鸡肉肠(四根)酸菜丝(500g)葱(适量)辅料五香粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)泡打粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(四个)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香酸菜发面千层饼的做法步骤1、鸡肉肠,切碎。2、酸菜丝清洗干...
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜...
“整理冰箱发现还冻着一袋荠菜,这可是春天的好东东哦!一般荠菜做饺子馅比较多,今儿换个吃法,来做个千层肉饼,皮薄馅足,肉馅和着荠菜特有的香味,味道是超级的棒呢”食材明细主料猪夹心肉(适量)荠菜(适量)蒜(适量)中筋面粉(适量)辅料植...
食材明细主料面粉(3杯(300ml/杯)水(120ml)菠菜(50g)植物油(1大勺(11.7ml),)酵母粉(1小勺)糖(1大勺)辅料菠菜(100g)面粉(1杯)植物油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜千层蒸饼的做法步骤1、菠菜洗净后切三分之一,根的那部分用...
食材明细主料春饼皮(4张)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(适量)十三香粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼的做法步骤1、准备春饼皮4张2个鸡蛋磕碗里,加上火腿丁,盐,13香粉,葱花一起搅拌均匀2、锅里淋少许油,放一张春...
“和抖音学的,家里有芒果和苹果就加了这两样水果,也可以放草莓等。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)面粉(100g)酸奶(1盒)辅料糖(30g)玉米油(30g)芒果(1个)苹果(半个)原味(口味)未知(难度)酸奶千层的做法步骤1、备好食材。2、除水果与酸奶...
“所谓千层牛肉饼是很夸张的叫法了,只是肉饼的面皮较薄,肉较多,层数也是比较多的。做这样的肉饼也可以是猪肉馅。我家小主最爱吃的牛肉馅。配上了酸辣汤,吃的美美的!”食材明细主料牛肉馅(400克)面粉(200克)辅料食盐(4克)黄豆酱(1...
“每次买到嫩嫩的芹菜,都会把芹菜叶子留下来,这种特殊的香味闻上去提神醒脑,吃起来也是满口清香,脑海里数不清的芹菜叶子做法,今天先发一个,可以当早点吃,头天晚上揉好面,放冰箱低温发酵一整晚,早上早起二十分钟就有香喷喷的芹...
“千层肉饼是一道汉族面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方,其面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受广大消费者喜爱。更重要的是它制作工艺非常具...
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)菠菜汁(250g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜千层饼的做法步骤1、500克面粉中加入5克酵母,加入5克泡打粉,加10克白糖。2、加入250克菠菜汁。3、和成面团醒发制两倍大...
食材明细主料中筋面粉(1000克)三层肉(300克)梅菜干(200克)鸡蛋(2个)辅料黄油(30克)芝麻油(1勺)配料黑胡椒(少许)糖(1勺)盐(1勺)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层菜干肉麦饼的做法步骤1、面粉,菜干,肉,鸡蛋,黄油2、面粉,加水,鸡蛋,盐小许一...
食材明细主料面粉(400克)辅料发酵粉(3克)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层饼的做法步骤1、面粉、水和发酵粉放入面包桶启动发酵程序发至2倍大。用面包机发面冷水即可,自己揉面最好30度的温水。2、发...
“一直都挺喜欢吃面食,特别喜欢酥脆的面食,但是每一次做饼的时候,都要揉面,擀面。每次一个人吃的也不多,所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼,口感不仅不输常规做的,而且口感更酥脆。”食材明细主料云吞皮(100g)辅料...
“早上包饺子的面团和馅料都有剩,做个千层馅饼来吃。年和馅还有剩,晚上继续吃相关食物。”食材明细主料面团(70g)馅料(适量)辅料食用油(半匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海肠荠菜千层饼的做法步骤1、荠菜剁成末,海肠切碎...
“最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮(若干)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼...
“这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅(适量)中筋面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
“喜欢紫薯的香甜,但是单吃太干太单调,将之与千层饼做法结合起来,就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(100g)辅料红糖(15g)鸡蛋(1个)红枣(10g)红酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯千层饼...
“干菜肉里的肉吃完了,只剩下干菜,就感觉没那么诱人了。但是只要稍稍改变,把它做到饼里,就会适得其所,虽无肉,也有肉香。脆脆的饼皮,香香的干菜,配上一碗粥,又是一顿不错的早餐哦。”食材明细主料干菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)色...
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