有关五香卤兔头的精选大全
“买了兔头,自己清洗干净,煮的香香的,正好喝一杯。”食材明细主料兔子头(20个)辅料花椒(一把)大料(2粒)草果(2粒)草寇(5粒)桂皮(2片)辣椒(一把)姜(一块)调料盐(适量)老抽(适量)冰糖(3粒)老汤(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香卤兔头的...
食材明细主料兔排(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红椒干(适量)草果(适量)香叶(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)麻辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤兔排的做法步骤1、兔排洗净,卤料准备好。2、将兔排下锅焯水...
1、冰箱冷藏保存。将卤好的兔头放在冰箱冷藏室保存即可,可以存放一天至两天的时间。也可以将兔头真空后放入冰箱冷藏保存,可以存放4天至5天的时间。2、冰箱冷冻保存。将卤好的兔头用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻室,最多可以存...
“这是四川自贡的一到名菜,我去了一次就无法自拔。不过在自贡这个菜是麻麻辣辣的。我自己该量了一下。做的五香味,小朋友也可以吃。😊”食材明细主料鲜兔子(1000g)菜油(100g)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)老抽(10ml)料酒(10ml)花椒(1勺)姜(2块)...
“兔肉是减肥肉,多吃都不肥,用卤的方法烹调兔肉,比较合理。”食材明细主料兔肉(500克)辅料油(适量)花椒(10克)小茴(10克)桂皮(1小块)八角(2只)风藤(1小把)姜(1块)糖(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)十三香(适量)盐(少许)醋(少许)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗...
40分钟左右。兔头也就是兔子的脑壳。兔头的吃法不仅有卤着吃,还可以制作成红烧兔头、麻辣兔头、香辣兔头、五香兔头、双流老妈兔头等。吃兔头的时候,首先要将其分为两半,先吃上半部分,也就是脸颊部分的肉质了,再吃舌头,然后...
48小时。自制的卤兔头在常温下保存时间不宜超过48小时,夏天的时候这个时间则更短。可以将卤兔头放在冰箱冷藏室内,这样可以将保存时间延长到3~4天。购买的真空包装的卤兔头并且还没有拆开的话,通常可以存放7天左右,但是也...
食材明细主料普通面粉(400g)脆皮香肠((中等长)10根)酵母(4g)水(200g)辅料小红豆(10粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠兔子馒头卷的做法步骤1、准备好面粉2、酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌3、搅拌成无粉...
“偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦!学会了自己就可以在家做!最主要的是可以按照自己的口味来做,可以买新鲜的土鸡蛋做,还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)鸡蛋(4个)辅料生姜(三...
“以前每到过春节,我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡,每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒,大家都喜欢吃其中的鸡胗,炒熟的鸡胗是脆脆的,那时就特别希望什么时候能美美的随便吃呢,随着人们的生...
“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,兔肉称得上是美容肉,当然价格也是猪肉的2倍以上。”食材明细主料兔腿(1500克)辅料盐(10克)料酒(三汤匙)蚝油(四汤匙)老抽(三汤匙)白糖(二汤匙)肉蔻(一个)八角(一个)花椒(适...
“我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅兔头,想想都要流口水。”食材明细主料卤兔头(7个)土豆(2个)洋葱(1个)辅料底料(100g)干海椒(10g)干花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口...
“天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~”食材明细主料五花肉(适量)蒜蓉酱(适量)卤水汁(适量)辅料黄瓜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香卤肉的做法...
半个小时。兔头肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又可以叫菜兔肉。兔头肉是属于低胆固醇、低脂肪、高蛋白质的肉类。兔头是四川的特色小吃之一,其口味有麻辣、香辣、五香等多种,卤兔头的时候需要加入辣椒、花椒、生姜、大...
“其实,本人挺喜欢吃卤味的,又不想买卤料包,就自己琢磨着,调料都很家常的,味道杠杠滴。”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)鸡翅尖(10个)海带结(15个)调料生姜(少量)干辣椒(少量)花椒颗粒(少量)茴香(少量)桂皮(少量)香叶(少量)八角(少量)陈皮(少量)生抽(适...
是。兔头很美味,相比于其他部位的兔肉,兔头制成的麻辣兔头更加鲜美,和着啤酒,麻辣兔头,口感麻辣鲜香、过瘾。兔头的制作方法是将兔子头去皮后,用水煮去血沫,然后加入一些调味品炖煮。在制作兔头前,要将兔头去除耳根,然后加入料...
食材明细主料面粉(300克)红曲粉(5克)抹茶粉(5克)奶粉(30克)白糖(60克)辅料酵母粉(5克)红豆(少量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)兔兔馒头秀的做法步骤1、从健康角度应该尽量用新鲜蔬菜代替颜色,但是如果没有就用红曲粉,抹...
“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香...
食材明细主料野兔(1只)辅料葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)胡椒(适量)黄豆酱(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)白果(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤野兔的做法步骤1、凉水中加入姜...
可以。卤兔头属于熟食类,只要包装完好,没有汤汁外露是可以带上国内航班的,但是有很多国家则会禁止携带动物的肉制品,所以有些国际航班则不能携带。卤兔头是用兔头、生姜、五香粉以及食用盐等食材制作而成的美食,是常见的家...
30-60分钟。制作卤兔头使用的火候不一样,卤制的时间也会不同。卤兔头是兔头常见的吃法,制作的食材包括兔头、花椒粒、大料、草果、桂皮、老抽、食用盐、冰糖等。喜欢吃辣口的卤兔头可以添加适量的干辣椒。制作卤兔头使...
45分钟-60分钟。在做卤兔头时,要把兔头冷水下锅,先用大火之后再慢慢地转成小火。兔头卤好之后,要用辣椒面、兔头香料包等进行充分搅拌,这样能够使得卤秃头吃起来更加美味。在做卤兔头之前,要把兔头进行焯水,放入一些姜片,这...
“卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。”食材明细主料五花肉(块)卤料包(一包)辅料大葱(颗)八角(适量)花椒(适量)黑胡椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)大蒜(4颗)生姜(适量)白醋(半勺)白酒(一匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗...
“萌哒哒小兔子”食材明细主料面粉(200克)香肠(4根)辅料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子香肠馒头的做法步骤1、面粉和酵母2、面粉和大约3克孝母粉混合均匀,加入温水搅拌成絮状3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜...
食材明细主料鸭子(一只)大料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴(适量)橘皮(适量)花椒(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(300ml)老抽(半碗)冰糖(适量)料酒(适量)水(适量)辅料姜片(适量)蒜头(1个)干辣椒(2个)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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