有关东北炸鸡蛋酱怎么做的精选大全
“春夏季节,东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃,那是超级的好吃超级的下饭。新炒好的鸡蛋酱,无论是吃面还是拌菜,口味都是一级棒!!做鸡蛋酱非常简单,接着往下看就知道啦!”食材明细主料东北大酱(150克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)葱...
“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)大酱(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料,大酱是家里做的,很香。2、调酱油汁...
食材明细主料面粉(一斤)辅料糖(10克)盐(5克)酵母(6克)泡打粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北炸面鱼的做法步骤1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时2、面醒好后下50克一个3、擀成圆形大片中间划两刀4、油烧8成热下面...
“夏季炎热,晚餐吃点什么??还是吃点比较清淡,简单的。今天就做炸酱面吧!!!自制东北鸡蛋酱,每次吃的很撑呵呵!!”食材明细主料拉面(适量)酱(一袋100g)鸡蛋(两个)辅料红干辣椒(适量)葱(适量)青尖椒(1个)香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“蘸酱菜在东北很受欢迎,过年时节尤受追捧,诸如水萝卜、小根蒜、婆婆丁等蘸酱小菜比什么时候都贵。夏天,很多农家人都是从菜地里直接薅一把小白菜、水萝卜、小葱、黄瓜,拿水冲冲,蘸点自家酿的黄豆酱,配上一碗米饭,一顿午餐就...
“做点鸡蛋炸酱,随时煮碗面条舀上一勺,很方便。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)调料葱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炸酱的做法步骤1、准备材料,鸡蛋磕入碗中。2、热锅,烧油,放入鸡蛋...
“东北炸酱面,营养美味,好吃更劲道!”食材明细主料面粉(500克)水(200克)盐(5克)鸡蛋(一个)辅料肉(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)东北大酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北炸酱面的做法步骤1、成品。2、所有食材倒入面包机里,启...
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料甜酱(2匙)酱油(1匙)味极鲜(1匙)小葱(1棵)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)简单鸡蛋炸酱的做法步骤1、鸡蛋磕进碗里,加几滴料酒,打散2、把甜酱酱油味极鲜倒进碗里,加同等量的水调匀3、开火热锅凉油...
“酱的做法也很多,最简单的就是直接大酱蘸着吃,但会比较咸所以还是自己炸个酱比较好,我今天炸了最简单的鸡蛋酱,鸡蛋的加入让大酱的咸味降低了,也更香了,但你知道要先炸酱还是先炒鸡蛋吗?其实这样做就对了。”食材明细主料大...
“鸡蛋炸酱味道非常好,我很喜欢做这个来配粥吃,或者配面条就是鸡蛋炸酱面了,风味绝佳哦,是我心目中非常理想的粥伴侣。”食材明细主料鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)辅料油(适量)葱(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料鸡蛋(3颗)辅料海天黄豆酱(3大勺)调料小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北鸡蛋酱的做法步骤1、准备食材,鸡蛋打散加料酒去腥,搅拌均匀。2、热锅热油,炒鸡蛋液。3、鸡蛋8成熟,放豆瓣酱。4、搅拌均匀,加适...
食材明细主料面粉(适量)黄豆酱(一袋)黄瓜(一根)辅料油(一大勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北京炸酱面的做法步骤1、面粉加水活成面团醒半小时2、面团擀成片3、切成面条备用4、炒锅放油加入肉丝,炒熟后放入葱花5...
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料尖椒(1个)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北鸡蛋酱的做法步骤1、鸡蛋打散,锅中下宽油将鸡蛋炒熟炒散,盛出备用2、锅中留底油,放入尖椒丁翻炒一下,加入炒好的鸡蛋...
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)调料十三香(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花,十三香,酱油,麻油,打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做,没加水,放里点油,下次就有长进了。3、放里...
食材明细主料玉米面条(250克)肉丁(一小盘)葱花(一小盘)辅料黄豆酱(两勺半)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北玉米炸酱面条的做法步骤1、准备食材,玉米干面条2、面条隔水泡软,八小时左右,用手搓开待煮3、锅中水开后,泡好的面条...
“柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”食材明细主料柳蒿芽(250克)辅料东北大酱(适量)咸甜(口味)...
“东北人的农家平常最喜欢吃的家常炸酱,就是炸鸡蛋酱,用来拌面非常好吃。”食材明细主料面条(适量)辅料青辣椒(1根)红辣椒(1根)鸡蛋(3枚)配料欣和大酱(适量)葱白(适量)白糖(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北鸡蛋酱面的做...
“有了粉肠,还想做个拼盘,就再做个鸡蛋的吧,两种口味,是不是吃起来更带劲呢!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料花椒(一把)大料(两个)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北鸡蛋肠的做法步骤1、花椒大料用热水冲泡(今...
“油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。吃起来都是外酥里嫩,回味无穷。”食材明...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个香其酱:1袋辅料葱:适量水:适量油:适量青椒:适量具体步骤1.把所需食材洗净备好2.青椒切小丁备用3.葱切末备用4.香其酱倒入小碗中5.在倒入适量的...
食材明细主料五花肉(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)香菜(适量)小土豆(适量)豇豆(适量)葫芦条(适量)辣椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱菜的做法步骤1、起锅炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜...
“做的不敢说正宗,只是够自己吃的。北京人自己吃炸酱面,还分锅挑儿和过水儿呢,都觉得自己最正确。这事儿就看自己好哪口儿,就吃着,别指摘人家不对。这要真较真儿,那面条还得是抻面,手擀面都不对呢。炸酱一般是两种路数,一种是...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料东北大酱:200鸡蛋:3个辅料油:50具体步骤1.准备好鸡蛋和东北大酱2.放油,塌鸡蛋,最好不要搅的太碎,感觉大块的鸡蛋好吃,有味道3.鸡蛋塌成形后,放大东北大酱,炒开...
“和鸡蛋酱第一次亲密接触,是老爸炸上一碗香气扑鼻的辣味鸡蛋酱,拌上用清水煮出的面条,让我吃了一碗还想盛一碗的节奏!鸡蛋酱的魅力是让人一看就想到吃的时候的香,馋的让人口水稀里哗啦的……一个字:“香”啊。这个香味非常...
食材明细主料大骨(适量)辅料小葱(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量,放入凉水中浸泡,多次清洗去...
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