有关咸香儿菜怎么做好吃的精选大全
食材明细主料咸肉(适量)儿菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸香儿菜的做法步骤1、儿菜清洗切片。2、咸肉切片,放入锅中小火煸炒出油。3、放入儿菜翻炒变软,加适量盐和白糖调味炒匀。4、咸香鲜嫩...
“儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近...
香椿芽是长在香椿树上的嫩芽,每年清明左右,老家种植了香椿树的,就可以回家摘酡红色的香椿芽吃了。香椿芽的吃法多样,可做香椿煎饼、香椿芽炒蛋、清炒香椿芽、香椿芽拌豆腐,还有一种吃法是香椿芽咸菜,味道咸香适口。好吃的香...
“儿菜是春季的当季菜,市场上儿菜众多,儿菜含有丰富的膳食纤维,味道微苦,无论用来炒菜,煮汤都是比较美味的食材。。。”食材明细主料香肠(100克)儿菜(235克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒儿菜的做...
食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)儿菜(250克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、儿菜(已清洗)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将儿菜放在案板上切成片。4、起锅倒油...
“很喜欢把香椿做成小咸菜,出来搓进适当的盐,其他的调味料通通不放,盐激发出来的香椿的香味,细细咀嚼后,足以回味小半天。”食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)香椿咸菜的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水后,过凉...
食材明细主料儿菜(一个)干香菇(5朵)辅料蒜末(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、干香菇提先泡发好。4、把香菇,红椒,蒜切好。5、起锅烧油,炒香...
可以。用新鲜儿菜制作咸菜,将儿菜脱水后,添加食用盐、辣椒面、味精等佐料腌制即可。儿菜别名拳头菜、娃儿菜,外形如宝塔,肉质细腻,质地清脆。儿菜的烹饪方式多样,可以炒制、炸制、凉拌、炝炒、入馅、煮汤、腌制等。儿菜可以...
“四川特色菜肴。”食材明细主料香肠(100g)儿菜(200g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)儿菜烧香肠的做法步骤1、儿菜洗净。2、和香肠一起煮20分钟。3、儿菜和香肠分别捞出。4、香肠切成片。5、炒锅...
“超简单一道下饭小菜。配米饭酸辣过瘾😋😅”食材明细主料香菜(一把)辅料小米辣(2个)红椒(适量)蒜片(适量)生抽(适量)米醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁儿香菜的做法步骤1、嫩香菜一把儿,择洗...
“儿菜是四川家常菜,这道菜的做法掌握了,你就可以举一反三,比如浸泡莴笋之类的青菜。香水儿菜的味道很香,微微的辣味中透着些许苦涩,非常适合油腻大餐后的调剂菜肴。”食材明细主料儿菜(1盘)干辣椒(适量)葱(1段)姜(3片)猪油(适量)辅...
“家里剩下许多肥肉,今天把它们来个变身,因为不知道大家是不是也有这么多肥肉,就没注明材料的用量,看看就明白了!”食材明细主料肥肉(适量)咸菜(适量)辅料葱白(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料食盐(适量)微辣(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难...
洗干净之后用大盐揉搓之后密封一天,第二天进行同样的操作,第三天拿到太阳下晾晒一个星期的时间就可以了。需要注意腌制咸菜的时候最好在半个月之后再吃,因为在前几天的手咸菜中的亚硝酸盐的含量会慢慢的增加,之后才会慢慢...
食材明细主料咸肉(50g)花菜(400g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香花菜的做法步骤1、花菜和咸肉分别切好2、锅内放油放入咸肉3、放入花菜4、加入适量的盐5、加点葱花,翻炒均匀即可出锅小窍门炒花菜不能加水,这样煮起来...
半年。咸菜,因为放了比较的食用盐,因此可以保存的时间相对会是比较久的。常见的咸菜种类,主要是榨菜、干咸菜以及腌萝卜等等。咸菜在储存的时候,需要放到温度比较低的地方进行储存。等到咸菜有明显的刺鼻味道的时候,就说明...
食材明细主料儿菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香儿菜的做法步骤1、儿菜洗净备用2、葱和蒜备用3、儿菜切片4、葱蒜改刀5、锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香6、加入儿菜翻炒7、出锅加...
“外焦里嫩,简单美味。”食材明细主料香菜(适量)面粉(少许)辅料鸡蛋(一个)纯净水(少许)调料食用油(适量)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜咸食的做法步骤1、香菜洗净,沥干水分。2、切碎。3、放入鸡蛋、盐和...
“虽说现在想吃什么都不在话下,却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道,吃一碗热热的粥,甭提多舒坦了!做法也是十分简单。”食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料食用油(适量)八角(一个)花椒(十几颗)桂皮(一小块)辣椒(适量...
“好水好粥道!粥:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”此句出自南宋著名诗人陆游,《粥食》一诗。适当喝粥,养脾养胃养健康。一碗好水,几粒米,一把火,最简单的食物烹饪就完成了。”食材明细主料大...
“咸食儿是天津一道既可作小吃,也可作为佐酒下饭小菜的美味,口味微咸。咸食儿多用旱萝卜作食材,加少许面粉起粘合作用,加个鸡蛋使其营养更全面。调料依据个人口味添加。咸食儿是好吃又健康的百姓美食。”食材明细主料旱萝...
可以。儿菜洗净晾干,切条,条不要切太细,小指大小,再用盐腌5-6小时,腌出水分,注意制作咸菜腌出水分后要马上风干凉晒,不然很容易坏掉,摸起来没有黏手就可以加入调味料搅拌均匀,最后装坛密封或用保鲜盒装放到冰箱里,腌制3天后吃更...
食材明细主料香干(2块)儿菜(200克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干炒儿菜的做法步骤1、食材:香干、儿菜(已清洗)。2、将儿菜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜...
“看到有好多美女们,在炒蔬菜到最后装盘的时候,已经看不到蔬菜的青翠欲滴了,可能有个最关键的因素:那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的,这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。”食材明细主料香菇(6朵)瓢儿菜(4朵...
食材明细主料旱萝卜(1个)辅料面粉(1碗)鸡蛋(2个)盐(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)旱萝卜咸馅儿的做法步骤1、旱萝卜擦丝备用,一盒大盆儿里放一碗面粉,两个打散的鸡蛋,适量盐和胡椒面,把擦好的旱萝卜丝分次放入...
“去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜,今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿,就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉(一碗多)糯米粉(一碗)猪肉(半斤)咸的薹芯菜(一把)绿豆粉丝(一把)辅料黑木耳(少许)面包糠(少许)南...
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