有关糖丝的精选大全
快速旋转糖葫芦。熬好的糖浆冷却一两分钟,用勺子舀起来观察,一定要确保此时的糖浆呈流线型,舀起糖浆并将其均匀的倒在串上山楂的糖葫芦上,头朝下,掌心夹住竹签并快速旋转,就会甩出很多白细的糖丝。转起糖葫芦,将白丝均匀的卷...
“蚁穴,是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨...
“冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。萝卜在北方,冬天曾经是当家菜。各种各样的萝卜,一点儿也不贵。以前都是撮堆儿卖,现在如果赶在早市尾巴,也能一块钱买好几个。今天的这个绿萝卜,从里到外全...
“这道菜是急性中快动作弄的,为了让走的老兵吃上最后一餐丰盛点的菜品。”食材明细主料肉丝(4两)辅料糖(8克)醋(10克)盐(3克)生抽(5克)大葱丝(8克)红椒丝(8克)芝麻(适量)生粉水(适量)料酒(适量)鸡蛋清(1个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“非常简单的做法”食材明细主料鱼胶粉(30g)辅料水(200g)配料糖粉(60g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝棉花糖的做法步骤1、第一步,把糖粉、鱼胶粉和水搅拌均匀煮开,然后用搅拌机搅拌(我的水里加了点橙汁,但是打发后还是...
“健康饮食,少吃咸菜,做了个糖醋胡萝卜丝替代咸菜,吃起来也挺下饭的。挺适合配粥吃。”食材明细主料胡萝卜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋蔬菜丝的做法步骤1、蔬菜切丝。2、热油锅,先...
“酸甜可口,滑润鲜香。”食材明细主料杏鲍菇(1根)铰肉(少许)辅料料酒(2茶匙)菜籽油(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)淀粉(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)小葱(2根)大蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋菇丝的做法步骤1、...
食材明细主料小里脊(半条)西芹(4片)干木耳(5克)糖醋汁番茄酱(3大匙)蚝油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)铺料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)盐(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋三丝的做法步骤1、小里脊切丝。2...
“春天说来就来了哈!刚停暖气那几天还不适应,晚上睡觉打电热毯,结果弄的口干,嗓子不舒服!有些上火。弄个去火的小菜来舒服一下~而且超级简单,几分钟搞定!木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风...
“现代研究表明,柚子对人体的健康益处多,可以降血糖,降血脂,降血压,降低血液黏稠度,提高免疫力,预防癌症,还可以美容、养颜。柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰...
“春天蔬菜很多,尤其喜欢莴苣,嫩绿的内心,去皮刨丝,加点糖加点醋,喜欢吃辣的再加点辣椒,拌起来就是一碟开胃的小菜,让人食欲大开”食材明细主料莴苣(300克)胡萝卜(50克)果醋(59克)白砂糖(30克)辣椒(2个)辅料盐(2克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(...
丝瓜是我们平时生活中吃的比较多的一种食物,而且富含大量的人体所必须的营养元素,再加上口感也是非常好,所以平时深受大家的喜爱,但是我们身边经常有朋友说,丝瓜的含糖量很高,那我们了解一下到底丝瓜含糖吗。丝瓜含糖吗一、...
“土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,希望大家喜欢”食材明细主料土豆(适量)辅料煮肉(适量)葱(适...
“豆芽菜我们这里也称为银丝。银丝与胡萝卜丝搭配,加糖醋调味拌着吃,爽口开胃,减脂明目,配粥酌酒的最佳选择。”食材明细主料银丝(250g)胡萝卜(100g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)大蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
“过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。”食材明细主料红心萝卜(半个)辅料白糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜去皮洗净,切开。2、刨成细丝。3、加入少量醋。4、加入适量白...
“所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了,调了个糖醋味!酸甜很开胃!”食材明细主料茭白(3根)泡发黑木耳(30克)青椒(1个)辅料色拉油(适量)香醋(2勺)砂糖(2小勺)盐(少许)生抽(1勺)蒜瓣(3瓣)家乐鸡粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料梨(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖拌梨丝的做法步骤1、将切好的梨丝放入盘里,放适量的白糖2、用筷子将白糖和梨丝搅拌均匀3、腌制3到5分钟,直到白糖和梨丝完全融合在一起。就可以吃了。...
“突然觉得吃腻了醋溜土豆丝,想换下另外一种口味的,其实糖醋也是不错的做法,味道很特别也很好吃。再一次附上土豆的营养价值:1.土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的...
食材明细主料水果萝卜(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)糖(适量)米醋(适量)枸杞(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝的做法步骤1、水果萝卜洗净备用。2、小葱和蒜洗净备用。3、水果萝卜切丝装盘。4、葱和...
锅中糖稀熬好以后,将山楂等食材表面裹上糖稀,放置冷却,用勺子蘸着剩下的糖稀,对着山楂等食材表面快速摆动和绕圈甩出糖丝即可。制作拔丝糖葫芦甩糖稀时,需要控制好糖丝的密度,以免影响拔丝糖葫芦的美观。做好的拔丝糖葫芦需...
“今天这个快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!莴笋半根,胡萝卜半根,冒一下水,糖醋盐一拌,嘿!绝了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,还开胃、解油腻!春节期间,您肯定东串西串,没少吃大鱼大肉吧?自己在家时,就来道这菜吧,刮刮油,让胃肠也轻松...
“过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今...
食材明细主料白菜心(250g)胡萝卜(1/3根)鸭梨(1个)辅料白糖(3勺)米醋(2勺)盐(少许)清水(5勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋拌三丝的做法步骤1、白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。2、白菜心洗净切丝,放入少许盐抓拌...
“新手凑热闹,喜欢那锅,但它不属于我。”食材明细主料莲藕(200克)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)蒜苗(一根)葱(适量)姜丝(适量)配料麻辣鲜(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)番茄沙司(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋藕丝...
食材明细主料红薯(2只)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋红薯丝的做法步骤1、红薯。2、红薯去皮刨丝洗净。3、起油锅加热,放入红薯丝煸炒。4、放适量的盐煸炒炒透。5、放入糖煸炒炒透。...
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