有关野菜肉末煎蛋的家常做法的精选大全
“春季或夏初时的野菜又嫩又香,这时的车前草比较嫩,我在楼台采摘一些来做车前草煎蛋,香气四溢、色香味俱佳。现代科学研究发现,车前草中含有大量对于身体有益的元素,例如多种维生素、车前苷、熊果酸等等。将它对利尿有很好...
“野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。”食材明细主料小麦粉(适量)野猪肉(适量)辅料小油菜(适量)长豆角(适量)平菇(适量)葱(适量)姜(适量)玉米油(适量...
“【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝...
“经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈...
“这个饺子,很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜(适量)辅料饺子皮(2的倍数)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜4...
食材明细主料精猪肉(300克)野菜(500克)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)五香粉(1勺)鸡精(1勺)煮肉高汤皮冻(150克)葱(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)野菜猪肉馅煎饺的做法步骤1、野菜洗净后焯水剁碎。2、用...
“做冬瓜酿剩下一点肉末,刚好调馅的时候用了部分蛋白,剩下部分蛋白和蛋黄,干脆再做一个菜,就肉末煎蛋!”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(三颗)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤...
食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料花生油(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)八角粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末煎蛋的做法步骤1、包饺子剩下的韭菜肉沫馅(馅料:韭菜加入肉沫,少许盐,鸡精...
“剩了点芹菜猪肉馅,切了一块红椒碎,芹菜叶,打了3个鸡蛋一起煎了不浪费。”食材明细主料芹菜叶(适量)芹菜猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(3个)葱花(少许)油(适量)调料花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶肉末煎...
“今天老妈突然问我想不想淘宝,使我感到万分惊奇,平日不是……今天怎么……一追问,原来是约我一起上山找野菜,哈哈~好啊,踏春行动出发!在山上几经找寻,终于,目标就在前方,这个就是我们在找的野菜--苦刺。其味甘性寒,每年清明前后,雨...
食材明细主料鸡蛋(4个)肉沫(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菜煎蛋的做法步骤1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。2、香菜洗净切细。3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。4、加入盐,鸡粉,香菜...
食材明细主料菜脯(200g)鸡蛋(4颗)小葱(150g)辅料食用油(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯...
食材明细主料香椿(20克)野艾草(20克)枸杞芽(20克)鹅蛋(1个)食盐(0.3克)辅料无花生油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三味野菜煎鹅蛋的做法步骤1、三种野菜洗净。2、锅烧热水。3、放野菜焯水。4、过冷水,捞出撰干水分。5、...
“香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食...
“听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食...
食材明细主料韭菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜的做法步骤1、成品!2、适量韭菜肉洗干净!3、锅里适量油,姜爆锅,十三香,倒入肉末炒熟,加入适量蚝油...
“记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油,慢慢地将和好的面...
食材明细主料白菜梗(适量)肉末(适量)鸡蛋(一个)面团(适量)辅料盐(2克)生抽(5毫升)香油(2克)胡椒粉(3克)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉末煎饺的做法步骤1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入调料品。4、打入一个鸡蛋。5、顺...
“我也算是半个客家人,因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到:瓤豆腐,红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间,上班簇较难做到,所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚,做了这个红烧豆腐,人家一吃就说:客家菜。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉末:200辅料盐:适量油:适量鸡蛋:3个具体步骤1.肉末加入鸡蛋2.加入盐拌匀3.炒锅放油烧热4.倒入拌好的蛋液煎至金黄色5.翻面煎至另一面也是金黄色6.在...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4只牛肉末:250辅料蒜:2块生抽:2汤匙油:适量葱:2根生粉:1汤匙盐:2汤匙芝麻油:1汤匙糖:1汤匙具体步骤1.用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末,约15分钟...
食材明细主料前腿肉(60克)鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(4片)葱(4棵)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋煎饼的做法步骤1、前腿肉切小块,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡萝卜切末、葱切成...
“《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过,但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的,真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(适量)辅料盐巴(适量)酱油(一勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤1...
食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...
“也许这个野菜就是面条菜,也不清楚呀,只是我从小老家的人就叫它山菠菜(野菠菜)。所以,再没弄清楚之前,我还是叫它山菠菜吧。它的味道类似菠菜,所以老家人一直叫山菠菜,但个人觉得它的涩味比菠菜少,切不跟菠菜那么软,比菠菜更好...
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