有关牛肉粉蒸怎么做好吃的精选大全
“第一次学做牛肉粉蒸,因为儿子爱吃牛肉,我姐姐做的很好,所以打电话问了她方法,大米粉面是我姐姐自己炒自己做的,所以很香。有信心做好。”食材明细主料牛肉(500克)辅料大米粉(200克)香菜(5棵)鸡蛋清(1个)料酒(10ml)辣椒面(10克)生粉(10...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料粉蒸肉粉(适量)姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉粉蒸的做法步骤1、牛肉。土豆。粉准备。2、牛肉切片,加入盐,老抽。生粉腌制。3、起锅放油...
“打电话特意问了妈妈窍门,果然“姜是老的辣”哈哈,注意几个地方,牛肉蒸出来是又粉又糯哦,一点也不柴,你快动手试试吧。”食材明细主料牛肋条(少许)香辣酱((普通)半勺)辅料香菜(少许)白糖((非常少)一撮)调料面粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小...
“第一次做粉丝蒸白菜,味道很不错。”食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)牛头肉(适量)辅料干香菇(4个)青辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)红辣椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉粉丝蒸白菜的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟饺子是我们的传统面食,可水煮可蒸制可生煎,做为主食深受大家的喜爱,是春节过年必吃的食品之一。其中牛肉粉为馅做成的牛肉粉蒸饺,饺子皮薄有韧性,鲜美的牛...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦牛肉:370大米:75辅料植物油:50酱油:30花椒:3胡椒粉:3辣椒粉:2葱:8姜:8料酒:13豆瓣酱:30四川豆豉:5香菜:少许具体步骤1.大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细...
“牛肉+小米,全新搭配,健康饮食!”食材明细主料牛肉(250g)糯小米(约80g)南瓜(约250g)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生菜油(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)盐(适量)小葱(1颗)米粉配料大米(约400g)糯米(...
食材明细主料牛肉(适量)糯米(适量)小葱(适量)辅料粉蒸调料包(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡出血水冲洗干净。2、糯米提前...
“自从上次的正宗【陕西腊汁肉夹馍】的日志发表之后,得到了朋友们的鼓励和好评。从我内心来讲十分的高兴,一是,自己做的美食得到了大家的认可,最重要的是,能叫更多的朋友了解正宗西安的小吃和饮食文化。现在全国各地的一些...
“猪肉要选梅花肉,梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。”食材明...
“儿子大爱牛肉,我也是最常做土豆炖牛肉,有时是咖喱牛肉,我都吃烦了,儿子还是乐此不疲,自私一下,为了改变自己的胃口,得换个花样了,据我观察,牛肉无论做成什么样,儿子都爱吃,所以就大胆的去做了。”食材明细主料牛肉(300克)辅料菠...
“一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉(半斤)辅料蒸粉(50g)新鲜小红椒(3、4个)郫县豆瓣(一小勺)老姜(一小坨)泡椒(4、5个)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌均匀)香菜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
“在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小里算,归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难,甚至连料理机都不需要,只要一根擀面...
“借了个竹蒸笼,怎么也要充分利用才是。自然而然想到街上的小笼粉蒸牛肉。只是比起那些小笼,这竹笼显然要大许多。做法很现成,就是前一阵子的粉蒸牛肉,用上荷叶蒸笼而已。其实,街上的小笼蒸牛肉是没有荷叶垫底的。只是,看着...
“其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到,白菜啦、卤干子啦,都没有。可是想吃包子的瘾又上来了,就不能不开动做。用粉丝和牛肉肉末,炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团,面皮...
“科尔沁的牛肉块,一直不知道适合用来做什么。上面也没注明牛的部位,更没推荐菜品。解冻之后,看起来好像可以用来炖煮烧焖。又想起那一堆腌豇豆来,曾经用来搭配科尔沁的牛肋条,弄了一个清蒸牛肉。这一次,又想用它来搭配科尔...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肋条:500炒米:适量辅料具体步骤1.将大米抄至微微泛黄2.炒好的米舂碎3.将米粉和切好的牛肉放入大碗中,加入花椒,米酒,辣椒粉,腐乳,味精,香油拌匀。4.放...
食材明细主料牛肉(适量)辅料蒸肉粉(适量)五香粉(适量)香菜(适量)配料淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段2、香菜...
30到60分钟。制作粉蒸牛肉的时间,跟所用的锅也有关系,若使用普通蒸锅蒸的话,水开后还需要再蒸60分钟才可以,而若用高压锅蒸的话,30分钟就可以了;或者可以根据自己对牛肉硬度的喜欢来适当延长或降低蒸的时间,同时还可以在里面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃粉蒸肉的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃牛肉粉蒸肉的做法。是一款回民粉蒸肉哟!不仅制作简单方便而且吃起来营养美味选用的牛肉加入各种调料腌...
粉蒸肉,是中国南方地区得传统食物,是用带皮的五花肉加入米粉和其他调味料做成的。粉蒸肉,口感若诺,可以制作甜的口味,也可以制作成偏辣的口味。是一个也比较适合大众吃的小吃。今天小编给大家搜集了一些不同地区得粉蒸肉的...
粉蒸肉,顾名思义就是米粉和肉一起蒸。粉蒸肉是一道家常菜,但是做粉蒸肉却是一道技术活。许多人或许吃过粉蒸肉,但是却不知道怎么做。其实粉蒸肉的做法很简单,例如,以“怎样做粉蒸牛肉“为例,下面我就来教教大家:一、怎样做粉...
“很喜欢客家口味的蒸米粉,自己在家复刻一份,真的超级棒!”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)米粉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉蒸米粉...
“不喜欢吃五花肉,用了牛里脊做粉蒸肉,口感棒棒的。”食材明细主料牛里脊(400g)土豆(1个)辅料葱姜水(1小碗)蒸肉米粉(1袋)调料盐(2g)糖(1勺)豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸...
食材明细主料米粉(适量)牛肉(适量)乌江榨菜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜牛肉蒸米粉的做法步骤1、米粉用冷水提前泡发软。2、牛肉...
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