有关沙茶的精选大全
“好久没在家里做烤串啦~我在外面甚少吃烤串,老觉得不卫生;想吃还不如自己在家做。这次只用沙茶酱,烤出来很香带有点辣味,特别适合我们不太能吃辣的,味道特别好~”食材明细主料鸡胸肉(1块)豆干(3块)香菇(6个)鹌鹑蛋(15个)小脆肠(10...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:100鸡肉:250鸡蛋:1个辅料青瓜:500芝麻:少许沙茶酱:适量具体步骤1.鸡肉切丝,加入调料拌匀淹20分钟。2.面粉加鸡蛋,盐,水搅拌成面粉水。3.热油锅放入淹好的...
“沙茶酱拌意大利面,西式材料配用中式酱料,中式做法,一样的好吃!”食材明细主料意大利面(80克)猪肉(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)玉米(适量)辅料色拉油(适量)水(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)麻油(适量)原...
“超简单”食材明细主料干面(一块)辅料沙茶(一勺)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶捞干面的做法步骤1、锅里加适量水,大火煮开。2、将干面放到开水里,大火煮熟,捞干装盘。3、将沙茶淋在面条上面!4、凉拌均匀,开始食用。...
“每次做的面包都是甜的,可是家里有个喜欢吃咸面包的,所以做了这个沙茶酱奶油餐包,没想到咸鲜带上微辣,受到了无比的欢迎,而且用了中种和二次发酵,放了三天还是个软妹子”食材明细主料高粉(适量)糖(适量)干酵母(适量)盐(适量)蛋白(适...
“我家很喜欢吃茄子,不仅仅因为它美味,更因为它有太多的药用价值,如降血脂血压,保护心血管、抗坏血酸,抑制消化系统肿瘤的增殖,抗衰老等等。。。”食材明细主料茄子(480克)辅料生抽(适量)沙茶酱(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工...
“这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特别如果用蒸的,没什么味道,更不喜欢。当然大部分的人们还是愿意选择清蒸,放些花椒,沾着三合油吃。确...
“【潮汕沙茶肉末】;这是一道适合一岁以上宝宝的肉食。这个阶段的宝宝牙齿未长齐还是不能很好的吃肉食或者菜类。把猪肉跺成肉末来做菜宝宝就可以吃了。(也可以选择其他的肉类哦)宝宝吃的药低盐。”食材明细主料猪肉末(适...
食材明细主料牛肉丝(适量)土豆(适量)小葱(适量)辅料沙茶酱(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱牛肉土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌...
食材明细主料五花肉(适量)大葱(1根)辅料葱(适量)姜(适量)沙茶酱(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶大葱炒五花的做法步骤1、五花切片,大葱滚刀切或斜切,切姜备用2、下油,放姜,将大葱放入锅炒,炒到差不多装起来,再下五花3、混...
“土豆的吃饭很多,今天带给大家一个超级简单,快捷的菜菜”食材明细主料土豆(适量)沙茶酱(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶微波烤土豆的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块。2、调制酱汁,2勺生抽。3...
准备时间:无    烹饪时间:无沙茶尖椒牛柳是一道香辣可口的家常菜。主要调料是沙茶酱,再结合着尖椒微辣的味道,口味复杂,口感丰富。建议选用牛的里脊来制作,做出来的肉质会更鲜嫩爽口。主料牛...
食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶排骨的做法步骤1、排骨斩块洗净。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水,,再次洗净备用。3、...
食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)沙茶酱(适量)辣酱(适量)清水(适量)蟹(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶蟹的做法步骤1、蟹处理干净,蟹黄与蟹分开;2、蒜拍碎,姜切片,葱切段;3、锅中放入适量油,加...
“炒好沙茶酱,已到中午,就顺手用沙茶炒了个面当中饭。冰箱有上次做面包剩的火腿片,就一起炒了。”食材明细主料鸡蛋面饼(2个)沙茶酱(3汤匙)油(1汤匙)火腿片(3片)辅料小白菜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱火腿...
准备时间:1分钟    烹饪时间:6分钟主料干贝:见图干虾仁:2两蒜、辣椒面、鱼露、酱油、蚝油、料酒、冰糖、盐、:见图辅料具体步骤1.每种液体调料各两小汤勺2.蒜切末,干虾仁打碎,干贝浸泡后撕成...
“说到肉末下饭菜,绞肉也算众多主角之一呦8-)改变一个顺序,先让绞肉吸饱腌料香味,再下锅炒。虽然绞肉的含油会比较高,但是随着咀嚼时散发出的香气,也更饱满迷人”食材明细主料食材︰韭菜花(1把)食材︰猪绞肉(80g)食材︰玉米粒(1/2罐)食...
“这道菜用的沙茶酱,里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。”食材明细主料包菜(2小棵)辅料蒜瓣(1片)配料沙茶酱(2汤匙)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒包菜的做法步骤1、包菜洗干净,用手撕成小块备...
“之前做的滑鸡煲仔饭还蛮好吃的,这次又做了沙茶排骨饭,味道也不逊色,做法也简单。(图中做料的是两个人的量)”食材明细主料泰国香米(7~8分米杯/煲)排骨(6~8块/煲)辅料胡萝卜(半根/煲)蒜头(2粒/煲)配料沙茶酱(适量)生抽(适量)味精(适量)...
“沙茶蒸土豆。”食材明细主料沙茶酱(适量)土豆(适量)面粉(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)香菜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶蒸土豆的做法步骤1、土豆擦成丝备用。2、在土豆丝内放适量面粉,以土豆丝间不粘,松散为准。3、...
“鱼柳,最适合的就是烤了,以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的,这次来个不一样的,用烤鱼聊吃”食材明细主料龙利鱼(400g)辅料料酒(10g)沙茶酱(勺子)姜粉(5g)生抽(4g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙茶烤鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗...
食材明细主料鸭(适量)辅料红辣椒(适量)配料姜(适量)沙茶酱(适量)生抽(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙茶酱焗鸭的做法步骤1、先将萝卜切成丁。还有生姜和辣椒切成丝。2、把洗干净的鸭肉加点生抽,姜和辣椒拌在一起腌半...
“以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试红焖金鲳鱼,色泽油亮,酱香浓郁,配上一碗热腾腾的白米饭,非常的下饭。”食材明细主...
“买了一大盒牛肉条,正愁如何折腾,去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱,但他的菜谱量比较大,笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了,菜谱里要求用新鲜香茅,可笔者找不到,就用了瓶装的香茅粉,既然菜谱叫沙茶牛肉条,所以加了些沙茶酱...
食材明细主料苦瓜(1根)辅料卤牛肉(适量)沙茶酱(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用盐抓匀腌制10分钟,可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两...
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