有关百花酿茄子怎么做好吃的精选大全
“这样做茄子,比肉更好吃。”食材明细主料长茄子(1根)青虾仁(200克)青椒(1/2个)红椒(1/2个)生姜(1块)蒜瓣(4瓣)辅料黄豆酱(1大匙)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)糖(1/2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蛋清(少许)生粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
食材明细主料干香菇(9个)肉末(100克)虾(100克)辅料蛋清(1个)盐(适量)糖(适量)水淀粉料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百花酿香菇的做法步骤1、准备材料。2、挑去虾线,剥壳取虾仁。3、干香菇泡发,剪去根部。4、将虾仁与肉末...
“Hello宝宝们,今天给大家带来一道非常好吃的茄子做法,茄子营养丰富,做法多样,可以清蒸、炒着吃、也可以炖肉、烤着吃哦!今天我将茄子和猪肉做成一道菜,做法简单,但味道却很棒,值得大家一试。”食材明细主料大紫色茄子(1个)猪瘦...
“上次做的豆腐塞肉,今天改良一下,用日本豆腐做,味道更加滑嫩鲜美。”食材明细主料日本豆腐(适量)猪肉(适量)西兰花(适量)枸杞(少许)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百花酿日本豆腐的做法步骤1、猪肉切成泥,加盐酒鸡...
“用料:鲜茄子,配料:猪肉,香葱,香油,食用油。调料:生抽,盐,鸡精。方法:鲜茄子两半切开,在刀面上打上花刀,抹上小量的精盐让其入味。猪肉剁成肉泥加入葱末和调料拌匀,将和匀的肉泥均匀地抹在茄面上,淋上植物油,放进蒸锅里蒸熟,端出淋...
“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇(适量)后腿肉(1斤)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)生粉(适量)卤烧鲜(适量)浓缩鲜香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百花酿杏鲍菇的...
“清明的假日,祭祀先祖的旅途,亲朋好友的聚会,尽兴玩乐的夜夜笙歌,都会觉得身体疲惫,肠胃有点腻,赫然发现脸上“妆情”频频告急?在调整情绪应对“节后综合症”的同时,可别忘了对节日期间受损的肌肤及时修补。玫瑰百合酿,是一碗...
“贵州茄子酿肉蒸的更健康!”食材明细主料茄子(一根)肉糜(100克)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱(三根)姜(适量)水(适量)小米辣(四个)胡椒粉(三分之一茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子酿肉的做法步骤1、一...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)小米椒(少许)生粉(少许)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酿茄子的做法步骤1、将茄子切成如图所示的花刀,底部不切透,并改成段,肉末用盐,生抽...
“菌菇类食品向来以鲜美的味道,丰富的营养价值而为人所爱,其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花,即增加了维生素的摄入,又可以解腻,而且还有个好听的名字“百花香...
食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)辅料水豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子酿的做法步骤1、先切茄子夹,以中间划刀为一个,不要切太薄也不要切断,不然不好放馅,2、准备好材料...
“常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法,荤素皆宜,今天是用鱼肉酿造,味道鲜美。”食材明细主料茄子(三条)新鲜鱼肉(200g)葱(一条)鸡蛋(一个)盐(少量)辅料泰式酸辣酱(适量)姜(适量)玉米粉(适量...
“茄子富含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,具有降低胆固醇,抗衰老等功效。茄子是一种喜荤的佳蔬,与猪肉搭配,味道更加鲜香,特别是茄子酿入肉,在锅里慢慢炖熟,更是别有一番美味。”食材明细主料茄子(350g)猪肉馅(150g)辅...
“虾胶蒸熟颜色鲜红犹如百花,所以我们这里都把虾胶称为百花。”食材明细主料鲜虾(400g)辅料白肉(30g)油发鱼膘(9小段)芹菜末(适量)辣椒末(适量)鸡汤(适量)调味料盐(适量)鸡粉(适量)糖(几颗)鸡汁(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
“今天无意中看到几句话“珍珠奶茶没有珍珠,芙蓉虾没有芙蓉,鱼香茄子没有鱼”,不由得联想到百花酿豆腐没有花^.^于是今晚就煮它了!很容易的一道菜,却是我的第一次试水,因为豆腐太难弄了,家人只爱吃嫩豆腐和玉子豆腐,煎炒煮炸...
“我是土生土长的农村人,没有精致的橱房,也没有齐全的配料,所有的蔬菜瓜果类都是自己种的,今天看见菜园里有辣椒和茄子,就摘回来做茄子和辣椒酿,全家人都喜欢吃”食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辣椒(适量)青紫苏叶(适量)辅料盐(适...
食材明细主料茄子(1个)猪肉馅(300g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)大葱(适量)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)番茄酱(2勺)盐(1.5勺)淀粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酿茄子的做法步骤1、茄子洗干净,从中间抛开,连切5刀,中间不要切断。2、一...
“超下饭的---低油版煎酿茄子!最早吃这个菜是在一个饭店,那个饭店鲁菜做的挺好,有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜,而每次都是必点的一个就是煎酿茄子,一盘就一个长茄,挺好吃的很下饭,我改良了一下,外面涂了淀粉,在煎的...
“茄子百合花普通的食材和简单的制作,可以获取一道美味和颜值担当的新年节日,很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材:茄子1个,猪肉馅150克,金桔1个,生姜2片。肉馅调料:盐和料酒,胡椒粉和淀粉。调料汁:生抽,白糖,鸡汁,淀粉用...
“这道菜在我们天津也叫茄子罐。是快手家常菜。通常是蒸米饭,蒸茄子罐,再蒸一碗鸡蛋羹,一锅出。省事的家常饭食。”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)香油...
“【何来百花?】所谓的“百花”其实是指虾蓉,相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉,这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾(500g)五花肉(50g)香瓜(8朵)鸡蛋(1个)小葱(少许)辅料生粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(...
“煎酿茄子以茄子,鱼肉为食材,色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味,属于鲁菜系。我今天用了猪肉泥,一样好吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(100g)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)金格勒酱(1勺)砂糖(3小勺)盐(少许)香油(适量)葱花(少许)姜片...
“蒸菜怎么能少了蒸茄子呢,夹最多的肉,下最香的饭。”食材明细主料茄子(1个)肉末(100g)辅料葱(少许)调料酱油(2匙)生粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿茄子的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉放入绞肉机打碎。3、加生粉、...
食材明细主料茄子(适量)冻虾(适量)辅料蒜米粒(适量)豆豉(适量)生粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)酒(适量)姜汁(适量)食用油(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酿茄子的做法步骤1、买回来的急冻虾去壳,去肠。2、用刀背压虾仁...
食材明细主料长茄子(350克)猪肉馅(130克)辅料蒜泥(适量)香菜末(适量)葱末(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿肉菊花茄子的做法步骤1、准备好原料2、肉馅中加入适量料酒...
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