有关八寸原味海绵蛋糕怎么做好吃的精选大全
“海绵蛋糕做好了,一样会有柔软的糕体,香甜的口感。暖暖的下午,悠扬的音乐中,不妨给自己的心灵放放假,来一块甜点,让心在无限遥远的天空中、在茫茫草原上,自由自在的徜徉。”食材明细主料鸡蛋(272克)低筋粉(122克)白糖(70克)辅料盐...
“疫情期间,网上开始流行电饭煲做蛋糕,当时觉得我有烤箱为什么要用电饭煲来做呢,所以一直没有动手做。最近买了一个小的电饭煲来做米饭,我看到功能里有蛋糕这个选项,于是便动手做了这款海绵蛋糕。电饭煲的内胆是不粘的,做好...
“一直想学做蛋糕、面包,可烤箱买了很久,基本以肉食为主,面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣,被她感染,我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料,做了戚风蛋糕,又做了海绵蛋糕,经过几次...
“黑脸的海绵蛋糕,虽然长的有点惨,但是口感很松软,很好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80克)蛋糕粉(105克)玉米油(50克)牛奶(50克)辅料红曲粉(1克)巧克力(少许(描画KITTY五官))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)八寸KITTY海绵蛋糕的...
“海绵蛋糕要依靠打发的全蛋液来支撑面糊,用手持打蛋器至少需要十几分钟,若打发不到位,会影响到整个蛋糕的起发,用ACADA600厨师机打发全蛋是超级给力。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(60克)低粉(60克)玉米淀粉(20克)辅料水贻(9克)植...
“与戚风相比,它直接将蛋黄与打发的蛋白混合,加入面粉,不再加任何水分。海绵蛋糕,它的口感相对不再细腻,吃起来更有韧劲,适合作为慕斯夹层、芝士蛋糕底等,能承受较大压力不易变形。这款蛋糕焙烤时,不像戚风面糊膨胀的那么厉害...
食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(120g)面粉(130g)色拉油(40g)牛奶(30g)辅料柠檬汁(几滴)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料,鸡蛋四个就是普通的鸡蛋就好了。2、鸡蛋打到打蛋盆里,然后挤几滴柠...
“对于烘焙爱好者来说,市面上每出现一台新烤箱都想马上去试一下,不管是入门级的,还是专业级的,每一个亮点都不愿错过。最近入手了一台ACA的微蒸烤箱,除了小清新的外观,最喜欢它“微蒸”的功能,这个貌似在其它烤箱上还真没见...
“很久没做蛋糕了,还真有些馋了呢。想起蛋糕那绵软的口感、那蛋香的味道,和蛋糕房的对比,觉得还是自己做得最好吃。戚风蛋糕是我学烘焙时第一个学的,也失败过,然后反复地看视频,终于某一天成功啦。戚风蛋糕口感绵软、湿润,用...
“中空海绵蛋糕:表面光滑平整,内部组织松软!超详细的步骤图,简单易做,非常适合新手的亲们~~~”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(160克)柠檬汁(数滴)辅料白砂糖(120克)鸡蛋(6个(大约360克带壳))盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
“这款海绵蛋糕参考了猪猪老师的方子,吃起来有如海绵的弹性,咬起来比较有韧性,组织细腻,承重力也好,特别适合用来做装饰蛋糕底。”食材明细主料鸡蛋(340克左右(6个))辅料细砂糖(140克)低筋面粉(170克)牛奶(55克)黄油(45克)盐(2克)甜味(口...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(25g)白糖(40g)低筋面粉(65g)米糠油(25g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋(室温)、白糖、低筋面粉、牛奶、米糠油称量好。2、牛奶和米糠油用手动打蛋器充...
“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:65g砂糖:90低筋面粉:90无盐黄油:30水(或者水饴):1茶匙辅料软化的黄油:少许低粉:少许具体步骤1.准备模具。用刷子在模具内侧刷一层软化至奶油状的黄油...
“喜欢吃海绵蛋糕,细腻柔软的口感。再来一杯红茶或者咖啡,用打发时间很不错的。当然颜值也是很重要的,加点色彩,丰富下蛋糕的内涵和媚气。提升蛋糕的质变!”食材明细主料蛋糕粉(80g)辅料鸡蛋(4个)植物油(30ml)白糖(50g)水(65ml)红曲...
食材明细主料低粉(90克)植物油(30克)牛奶(30克)白糖(60克)鸡蛋(3个)辅料柠檬汁(或白醋几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸海绵蛋糕的做法步骤1、将所有原材料称量好,注意鸡蛋要求室温,然后将植物油和牛奶用手动打蛋器混合均...
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)玉米油(30克)低级面粉(90克)辅料白砂糖(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)6寸全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材:低筋面粉,白砂糖,玉米油,牛奶,鸡蛋。2、打蛋盆中打入3枚鸡蛋,加入50克白砂糖。3...
“无水无油,简单快手的全蛋海绵蛋糕,最简单的方子。”食材明细主料低粉(150g)白砂糖(150g)鸡蛋(6个)辅料热水(1盆(40度左右))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)10寸海绵蛋糕的做法步骤1、准备三种材料,低粉过筛。2、装鸡蛋的不锈钢...
“海棉蛋糕作为基础蛋糕,一般用来做蛋糕底用,不推荐单吃。熊谷裕子的配方,我减了糖量(原方90g),虽然无油,但口感比较湿润,糕体也相对细腻(当然口感和戚风蛋糕是无法相比的)。要做原味,把可可粉替换成低粉即可。”食材明细主...
“漂亮的屋诺UN163004寸心形模具,可以做很多好看好吃的甜品,拼起来摆拍非常漂亮偷偷告诉你,这款海绵蛋糕放置一天,再品尝口感更好可可的浓醇香味都渗透在蛋糕体中”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(50g(B))可可粉(10g)耐烤巧克力豆(10...
“烘焙爱好者做的最多的蛋糕恐怕就是戚风,有说是最简单的蛋糕,也有说是最难烤的蛋糕,个人总结戚风最关键还是蛋白的打发,以及面糊的混合,下面步骤中都已详细描述了。”食材明细主料玉米油(45克)牛奶(50克)细砂糖(80克)盐(1克)低粉(8...
“海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点,不容易塌陷,口感很柔软,相比来说,个人更喜欢海绵蛋糕~~~”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(40克)鸡蛋(6个大约360克带壳))柠檬汁(数滴)辅料低粉(160克)白砂糖(120克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
食材明细主料美玫低筋小麦粉(115克)玉米油(30克)白砂糖(90克)纯牛奶(30克)鸡蛋(5个(小))盐(1克)辅料柠檬汁(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)心形海绵蛋糕的做法步骤1、食材称好,玉米油和牛奶可以倒在一起。屋诺8寸心形蛋糕模...
“妈妈很爱吃这款粗糙的蛋糕呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)糖(55g)辅料水(25g)油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)6寸海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入糖,水浴打蛋10分钟。2、低粉加入打发好的鸡蛋里。3、对边上下翻拌,...
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80g)辅料白糖(3010g)葵花籽油(30g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味海绵小蛋糕的做法步骤1、原料图2、鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放蛋白的盆要干净无油无水3、蛋黄加入10g糖4、用电动打蛋器打至颜色...
热门标签
-
✿二米子饭✿
焖红糯米饭怎么做好吃
美味泡椒凤爪
小肥羊锅底火锅的做法
美味煎饺子的做法
千张卷烧茭白的做法步骤
腊八蒜拌木耳的最正宗做法
时蔬减肥汤的家常做法
秘鲁冷腌鱼的做法
牛肉酱火龙果拌面怎么做好吃
万圣节的木乃伊面包怎么做
海带猪肉汤的
啤酒鸡块炖香菇的做法
青萝卜豆腐肉末汤的做法
腊鸡腿煮包心菜的做法步骤
七彩大拉皮怎么做
玉米粉馒头的做法步骤
肉馅酿青椒
干贝冬瓜排骨汤怎么做
免揉红豆面包怎么做
奶白菜花肉炖粉条的做法
鸡蛋炒青豆的最正宗做法
红椒茄子拌皮蛋怎么做
腐竹烧黑木耳的家常做法
炝拌黄瓜丝怎么做好吃
香葱海苔小蛋糕的做法步骤
紫薯地瓜干的最正宗做法
早餐三明治卷的做法步骤
爱心金丸子怎么做
香芹炒大虾的最正宗做法
彩色鸡肉丸子的做法步骤
茴香脆菇茄的最正宗做法
五彩肉松面包的最正宗做法
三倍巧克力杯子蛋糕怎么做
简易法卤鸡肝怎么做好吃
素炒酸辣菜瓜怎么做
-
推荐阅读
- 美味的彩色汤圆怎么做美味好吃
- 有钻头市井火锅加盟优势 - 把握时机创业!
- 口感不错的排骨土豆怎么做美味好吃
- 藤椒鸡排 的做法 外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排 藤椒鸡排 怎么做
- 如何挑选蚬子干 - 蚬子干的吃法有什么
- 薄荷小饼的做法 - 薄荷小饼怎么做
- 玉米胡萝卜火腿肠的做法 - 玉米胡萝卜火腿肠怎么做
- 自制瘦肉青菜粉怎么做美味好吃
- 电压力锅版松软葡萄蛋糕怎么做美味好吃
- 广东卤味店加盟需要具备哪些经营学问
- 资阳特色菜有哪些
- 玫瑰花茶一次泡几朵 - 玫瑰花茶的冲泡技巧
- 辣妈冒菜怎么加盟?辣妈冒菜 - 加盟更赚!
- 好看又好吃的胡萝卜牛角小面包怎么做美味好吃
- 制作柿饼要用什么柿子
-
猜你喜欢
- 蛋炒豆角的做法 - 蛋炒豆角怎么做
- 黄金鱿鱼圈的做法 黄金鱿鱼圈的制作 黄金鱿鱼圈怎么做
- 手撕黑椒杏鲍菇的做法 中式做法,西式口味-【手撕黑椒杏鲍菇】 手撕黑椒杏鲍菇怎么做
- 淮南牛肉汤 - 穿透千年历史文化的力量
- 特色鸭蛋瘦肉烫 - 怎么做美味好吃
- 芒果怎么弄才不脏双手 - 快来学一学
- 奶香玉米汁的做法 [奶香玉米汁]---营养丰富的早餐饮品 奶香玉米汁怎么做
- 创业加盟哪家串串好
- 烩牛肉怎么做
- 开店麻辣香锅多少钱才够 - 加盟资金多准备一些!
- 玫瑰花糖馍馍的做法 - 玫瑰花糖馍馍怎么做
- 散装白酒加盟多少钱
- 家常炒木耳怎么做美味好吃
- 捷佳咖啡店加盟优势是什么?优势繁多 - 值得拥有
- 辣白菜炖土豆的做法 - 辣白菜炖土豆怎么做